自然の中にある宿舎の運営、知らないことも多く良い経験になりました。空いた時間には高山まで足を伸ばして観光を楽しめました。

ここに来る道中、宮川沿いを車で通るのですが、水の綺麗さに感動します。
囲炉裏がある古民家、飛騨の名物「えごま」を味わうことができます。
毎日、壮大な山の景色が視界いっぱいに広がります。

管理人さんは全てワンオペでされているので、お手伝いする事でとても勉強になりました。
地元の食材がとても美味しく、食に関しての感謝が深まりました。

素敵な古民家に滞在できてとても良かったです。
私は有名な白川郷よりも種蔵の方が
棚田が美しく、観光客もいなくて静かで素敵だと思います。
雪景色、堪能致しました。

充実した4日間でした！
なんと言っても集落の雰囲気が良く、休憩の時間のお散歩はとても気持ち良かったです。
早朝と夕暮れ時で雰囲気が変わるのでぜひ2つの時間でのお散歩を楽しんで頂けたらと思います。
まかないも作ってくださり、地域のお野菜やお蕎麦はとても美味しく頂けました。
星がとても綺麗なので天気の良い日は天体観測をしてみてください。

自然が多く雄大で、少し帰郷したような気持ちで旅気分で仕事も楽しむことが出来ました。
また様々なことに挑戦することができ、飛騨の魅力に触れることが出来ました。
賄い3食は飛騨の食材を使ったものが多くとても美味しかったです。

日常からかけ離れた生活を体験でき癒されます。
まかないは飛騨の美味しい物を沢山食べれます。

飛騨の名物料理のレシピを覚えることができたので、是非家でも作ってみたいと思いました。
周辺は観光客も少ない素朴な場所なので、自然の雄大さを感じながら過ごすことができました。
また現地までは、高速道路を使わないことで、岐阜の深い山々や豊富な水が流れる川を見ながら、豊かな自然を感じることができました。

建物から景色どれも素敵な空間でした！

自然豊かな土地と歴史ある建物、とても素敵な場所です。
食事も美味しく、名産のミョウガは採れたてをいただけて虜になりました。

仕事は丁寧に優しく教えてくれます。安心して仕事ができました。

外国からのお客様が多く、素敵なゲストの方ばかりでした。
清掃に来てくれた地域のおばあちゃんはわかりやすく作業を指示してくれて、飛騨弁も相まって、一緒に作業できて楽しかったです。

ホストの方にはとても丁寧にご指導いただき、また色々お話しできて楽しかったです。有難うございました。

オーナーの方が優しく気さくに指示してくださるので、お手伝いの最中も楽しく過ごせました。
3日目の夜はオーナーとお手伝いのみなさんとで打ち上げをし、天気も良かったので天体観測をし、みんなで流れ星を見ることができました。

種蔵宿の方や地域の方々には大変お世話になりました。
家族のように温かく、様々な意見や提案を受け入れてくださいました。安心してお仕事できるかと思います。

初めてで緊張してましたがわからない事は何度でも優しく教えてくれます。
オーナー様は素敵な方でとても楽しいです。

夕食を提供した後は、毎晩のように宿の方と一緒にお酒を飲みながら語り合うなど楽しい時間を過ごすことができました。

お仕事は、やさしく丁寧に教えていただけて学びながら楽しく過ごすことができました、ありがとうございました。

宿の方がとても優しく、分からないことはすぐに聞ける環境であり、初めておてつ旅に参加する方でも心配なくおてつ旅ができると思います！

客室清掃に関しては担当の方に教えていただきながら取り組みました。

宿舎が広いので、掃除はスピードが重要です。食事の準備は盛り付けや配膳のほか、簡単な調理も行います。

また皿洗い、お風呂洗いなど水仕事が多いので手の荒れやすい人はゴミ手袋が必須です。

3泊4日で、3日間のお手伝いをさせて頂きました。
お手伝いとしては、宿施設の掃除や準備、ご飯の準備と配膳、洗い物をしました。
また、そば祭りの期間のお手伝いだっため、お昼の時間はカフェのお手伝いもさせて頂きました。

お仕事は朝昼夕の調理メインで、空いた部屋の掃除は午前中に済ませます。
必要に応じてなので時間は変動することが多かったです。
宿泊客は海外のお客さんが多く、英語でのコミュニケーションは苦労しました。

料理の補助、お宿のお掃除、草抜きなどをお手伝いさせてもらいました。

小さな宿なので、客室、廊下、食事場所、風呂など全館の掃除。
客室のセッティング、野菜の収穫、料理補助などいろいろな作業を行いました。
不十分なところや忘れてことなどあると、的確に指示してもらえ、少しずつスキルアップすることができました。
掃除に時間がかかるので初日は、体力が続くかと心配でしたが、見通しがもてるとそれほど苦にせずできるようになりました。
調理補助は特に重要で、野菜を切ったり、天ぷらを揚げるなどできるとより役に立てると思います。

畑作業を始め、数数えきれないほど沢山の経験をさせて頂き感謝しています！

お手伝いの内容は、宿泊されるお客様の客室準備、掃除全般、食事の支度や片付けなどで、募集内容と相違ないと感じました。

おてつだいの内容:畑から枝豆・みょうが・ネギなどの野菜を採取、調理補助、配膳、下膳、皿洗い、接客、布団の上げ下ろし、客室セッティングタオル交換、客室清掃、館内廊下やトイレ掃除
調理補助は、野菜を切ったり、味噌汁を作ったり、魚を焼いたり、ある程度基本的なことをわかっている人がよいです。

お手伝い(仕事)内容も多岐に渡り、たくさん経験ができ、とても楽しく働くことができました。

冬でも虫が多いので触れない方、苦手な方はご注意を。服装は、冬は寒いですが仕事中は暑くなってくるので調節の可能なものがいいと思います。

秋や春以外の外での活動が制限される時は散歩するのも大変だと思うので、車があった方が色々気分転換がしやすいです。
虫が出るので、ある程度心構えが必要です。
包丁は使えた方がいいと思います。

しかし冬は古民家は思った以上に薄暗くて寒いです。
ホストの方からとても寒いと言われていたので、万全の準備をしていきました。
特に足元はタイツ、ヒートテックソックス、足裏用カイロ、さらにホームカバーなど必要です。

虫が沢山出るので虫が苦手な人は注意が必要です。
また、山の上なのでしっかり準備して忘れものがないようにしてください。

下宿先は、離れのお部屋で他の方とシェアしたりもします。
虫が多く少し注意する必要があります。
是非、種蔵を知りたい、体験したいという方や自然が好きな方は訪れて欲しい場所です！！

近くに買い物する所はないので全て完璧に揃えて行く方が良いと思います。

自家用車で行くと、仕事が少ない時には白川郷や日帰り温泉を訪れることができました。
宿の一室をお借りして過ごしました。
広くて素敵な部屋でしたが、トイレや洗面などお客様とバッティングしないように気を使う必要がありました。

是非機会がありましたら、参加してみてください！

はじめておてつたびに参加する人でも参加しやすい内容だったと思います。

仕事は丁寧に教えていただけますが、限られたスタッフ、限られた時間でお客様のお食事の準備をする必要があるため、日常少しでも料理をする方が良いかなと思います。