ジンギスカンが名物！信州の大自然に囲まれた温泉宿。テキパキ動く配膳・調理補助をお手伝いいただける方を募集します。
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
元システムエンジニアで、様々な業種の業務改善に携わってきた経験を活かして、現在は地元の旅館を管理・運営しています。
料理はジンギスカンを売りにしていることから畜産事業（羊牧場）を始め、趣味だったSUPをツアーという形でお客様に提供して付加価値を高めています。
長野の中でも中山間地域の田舎にあるさぎり荘だからこそ、他の旅館とは違うオンリーワンのサービスを追求しております。
是非一緒に働けることを楽しみにしております。
募集の背景
信州不動温泉さぎり荘は、自然豊かな信州新町にある、地元の方にも親しまれている温泉宿です。
幻の黒毛和羊サフォークを繁殖、飼育、提供まで一貫体制で行っています。
宿泊はもちろん、日帰り利用のレストランや温泉も人気で、名物のジンギスカンをはじめとした料理を求めて多くのお客さまが訪れます。
特に観光シーズンはレストラン・厨房の現場がとてもにぎやかになります。
しかし、調理場やホールの仕事は一つひとつ手作業が多く、どうしても人手が必要になるタイミングがあります。
そこで今回、おてつたびを通じてお手伝いいただける方を募集することにしました。
特典・魅力
・温泉に入れます！
・まかない3食無料です！
・SUP無料体験可能です！
・この業界に興味のある方、なんでも質問してください。お答えできることは何でもお伝えします！
・地元出身者がいるので、おすすめスポットをお教えします！
・移住者も多く、短期住み込みバイトの受入実績もあるので、楽しく働けます！
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
\ 7/30〜8/16に滞在必須で調整OK！/
2025年7月19日(土)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
食事配膳がメインですが、キッチンのお仕事もお願いします。
【食事配膳】
●オーダー対応（ハンディターミナル使用）
●食事の配膳・片付け
●レストラン内の清掃（日帰りのお客様もいらっしゃいます）
●お客さま対応（ご案内など）
【キッチン】
●厨房補助
●洗い場（食器・調理器具）
●盛り付け、調理
●ジンギスカンの鉄板洗い
※どちらの業務も兼ねる日があります。
【求める人物像】
●決められた時間内にテキパキ動ける方
●元気に明るいくコミュニケーションが取れる方
●飲食店やレストランでの経験がある方（未経験でもOKです）
【シフト例】
(1)10時30分〜19時30分
(2)11時30分～20時30分
休日は週1日程度
【お手伝いの時間について】
募集日程のスケジュールは例でございます。
お客様の状況によって、勤務時間や休日数、お手伝い内容の変更をお願いする場合がございます。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
環境・設備
寝床
当旅館の宴会場をご利用いただきます。
40畳ある宴会場を寝る場所としてご利用いただきます。
他の方と同じ宴会場で寝ることもあります。
寝具はもちろん、シーツや枕カバー等はリネン室から新しいものをご利用いただけます。
施錠できるお部屋ではない為、貴重品は従業員ロッカーをご利用いただきます。
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
お客様に提供している朝食バイキングからお好きなものを食べていただけます。
レストランメニューからお好きなものを食べていただけます。
余った食材等をまかないにすることもあります。
レストランメニューからお好きなものを食べていただけます。
余った食材等をまかないにすることもあります。
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
【服装】
・作業中に着る汚れても良い服。ジャージやスウェットではなく、チノパンなどしっかりした生地のものが好ましいです。
・エプロンを貸与します。上はＴシャツで良いですが、鉄板洗い等の作業で汚れることがあります。
・靴の指定はございません。畳の席に上がることがある為、サンダル等着脱がしやすいものがおすすめです。
【身だしなみ】
・黒髪を推奨しています。染めている方は事前にご相談ください。
・ひげ、長髪はご遠慮ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
・お客様の前に出るため、髪色が明るい方は事前にご相談ください。
・自家用車でお越しの場合は無料駐車場をご利用いただけます。
・現地までの交通アクセスは車の利用が便利です。
【路線バス】
JR長野駅 → アルピコ交通「信州新町行き」バス → 信州新町バスターミナル下車（約40～45分）
その後、コミュニティバス“左右線”に乗り換え → 約15分で「さぎり荘」停留所に到着（徒歩0分）
【デマンドバス】
完全予約制の乗合タクシー形式で、「さぎり荘」前まで行けます
（ご参考）
https://www.city.nagano.nagano.jp/n042600/kotsu/p001183.html
・長野駅等まで送り迎えも可能です。ご相談ください。
勤務地・周辺情報
勤務地
勤務地 | 〒3812423 長野県長野市信州新町日原西３００－１ |
ホームページ | https://www.sagirisou.com/ |
駐車場 | |
送迎 | なし |
長野県 長野市のココがおすすめ！
さぎり荘の敷地内にある庭を突き抜けると、冬場も釣りが楽しめる犀川へ降りていける。冬季の釣りを楽しむフィッシャーマンが全国からいらっしゃいます。
車で15分の北アルプスが一望できる展望台 。冬は北アルプスが一番きれいに見える季節。3000m級の山々が連なる北アルプスはまさに神々の山と呼ぶにふさわしい圧巻の姿。
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