自己紹介
わたしたちがお待ちしています
インバウンドや和牛に興味がある方歓迎!たくさん話しましょう!
募集の背景
スタッフ不足の解消はもちろんですが
是非、この機会に沖縄北部、本部町という"やんばる"の魅力を知ってほしいと思います。
美しい海はもちろん、やんばるの森や沖縄の歴史を存分にお楽しみください。
特典・魅力
・スタッフは地元の方が多いです。地域のおすすめスポットなど、いろいろな話を聞いてください!
・沖縄の美しい自然を楽しみながら、お客様とのふれあいの中でレストランのことを学べます!
・休みの日は沖縄の海や、美ら海水族館などの観光地も満喫出来ます♪
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続20日以上の滞在で調整OK!/
2025年8月31日(日) 2025年9月30日(火)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
焼肉もとぶ牧場のホールやキッチンスタッフとしてお手伝いして頂きます。
今年に入り、国内&インバウンドの観光客が大幅に増えてきました。
嬉しい反面、人不足の問題が出てきています。
ホールスタッフ、調理補助や洗い場など状況に応じてお手伝いをお願いしたいです。
地元の方には、特別な日の忘れられない料理を、
旅行の方には、沖縄を代表する有名店として上質な料理を提供することで
多くの方の記憶に残るサポートをお願いします。
※日程調整については可能であれば長くお願いしたいですが、多少の短縮については相談可能です
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境には少し不安を感じるかもしれませんが、慣れれば活躍できます
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
環境・設備
寝床
お盆などの繁忙シーズンは相部屋(ドミトリー)に移動していただく可能性があります
食事
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
- 上着:黒シャツ(貸与あり)
- ズボン:黒ズボン
- 靴:黒靴
黒の革靴
黒のスラックス
- メモなど
- お客様の前に立つお仕事のため、身だしなみは下記の通りにお願いいたします。
- 頭髪:地毛または黒(カラートーン7程度まで)
- マニュキュアやピアス、イヤリングなどの装飾はご遠慮ください。
- 匂いの強い香水や整髪料などはご遠慮ください。
- 【男性】ひげ、長髪はご遠慮ください。
- 【女性】長髪はおだんごにしてください。
- 華美な髪留めはご遠慮ください(宝飾品のついたもの、ひかりもの)
- ヘアゴムは黒、紺、こげ茶を使用してください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒9050223 沖縄県国頭郡本部町大嘉陽472 |
ホームページ | http://www.motobu-farm.com/ |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし |
沖縄県 国頭郡本部町のココがおすすめ!

沖縄県北部、やんばるの森。豊かな自然を有する沖縄の中で、本島北部の本部半島西部に位置する本部町。「沖縄美ら海水族館」が人気ですが、海側から少し離れると、山の合間に見えてくる広大な敷地……ここが「もとぶ牧場」です。

美ら海水族館やフクギ並木、瀬底島なども近く、見どころ満載のリゾートエリアです。

この夏オープンのジャングリア。お休みの日などにいち早く!
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
屋上からは、星が綺麗に見えて、流れ星を見られました!
本部は、海が本当に綺麗で、空も広く、星もとても綺麗で最高な場所でした!
調理なので速さも大事ですが鮮度や綺麗な盛り付けや衛生管理なども意識できる方が向いています。
盛付内容などはマニュアルもあり、わからないことは親切に教えて頂けました。
仕事時間は記載の通りで休憩が2時間あるのでしっかり休むことができます。
店舗内で休むことや近場や図書館や博物館などもあります。
お客様次第で多少前後しますがほぼ時間通りです。
希望休なども通りやすいです。
本部店では特に賄いに注力しています。
肉料理をはじめ新メニューや麺類、餃子、ハンバーグ、プリン、ちんすこうなども頂けました。
全部飛び抜けて美味しいです。
量も自分で決めるので少食や多食、偏食の方も問題ないかと思います。
建物は綺麗でWi-Fiや乾燥機などありスーパーも近くにあるので住むのに設備は充実しています。
通勤は自分は徒歩でしたが、瀬底大橋沿いの海はとにかく綺麗です。
ただ沖縄は突然雨が降るので要注意。
バス移動はやんばる急行、リムジン、町営バスなど慣れが必要ですがバスの遅れなども公式サイトでリアルタイムで位置がわかるサービスなどもあるため慣れたら快適でした。
他にも本部港や渡久地港なども近くにあります。
本数は限られますが船で那覇や名護や近くの離島に行蹴ます。
最高でした。
一番の目的は沖縄生活をしたくて伺ったのでとても満足しています。
提携先のお宿はキレイな海が見える場所にありスーパーも徒歩圏内。
屋上やテラスでバーベキューを開催して下さったりランチに行ったり、マリンスポーツをしたりととても楽しめました。
個人的には那覇のような繁華街ではなくモトブ町の自然溢れる環境で過ごせて良かったです。
海がかなり近く、休みの日には海で遊ぶこともできます!
沖縄旅行では知ることのできない沖縄を知れるので是非行ってみてください!!
海がすぐ近くなので、休憩時間に自然に癒されることができます。
昼夜の賄いはとても美味しく毎日の楽しみでした。
休みが欲しい日にちを伝えると対応して下さり、普段味わうことの出来ないような充実した休日を過ごすことが出来ました。
賄いはとても美味しかったです。
勉強になることもありましたが、本当に時間の無駄でした。
お休みの日はマリンスポーツや社員の方と一緒に観光に行くことができ、とても充実した日々でした。
宿に1台電動自転車があるのも、とても便利でした。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
ホールのみなさんは、どなたも本当に優しくて親切な方ばかりなので、分からないことも気軽に聞くことができ、安心して楽しく働くことができました!
キッチンの方々とは、あまり関わる機会がなかったのですが、お店全体的に雰囲気はとてもよかったと思います。
宿泊先のみんなと、たくさんお話しできて楽しかったです!
また、もとぶ牧場も宿泊先も出逢った方全員が本当に素敵な人たちでした、ありがとうございました!
人間関係についても皆さん良い方ばかりでした。
休日のときに寄れるオススメのお店なども紹介して頂き非常に充実しました。
ゲストハウスには短期旅行や長期のリゾートバイトなどの方がいます。
リビングで一緒に食事や飲み会、映画を見たりもしました。
屋上から流れ星や夕日を見れます。
キッチンで働きましたがこちらの状況をみて皆さんがフォローしてくださいます。
しかし、キッチンの人々の雰囲気が悪く、日によっては挨拶しても返事がない時もあり少し残念でした。
また、宿の方も優しい方でとても良くしてもらいました!
ホールは優しい方ばかりで、楽しく働くことができました。
働いている方に、お休みの日に那覇へ連れて行っていただき、沖縄観光をすることもできました。
おてつたび先の雰囲気は良く、ご飯に連れて行ってもらうこともありました。
みなさんとても優しく、賄いはとても美味しかったです。
良くお世話になり、仲良くできた人もいましたが、そうでない人もいました。
社員やアルバイトの方々は優しい方ばかりです。
キッチンとホールが完全に分かれているが、ホールの方とは業務外でコミュニケーションが取れた為、仕事もしやすくなった
人不足、狭いコミュニティの中で課題は様々あると思うものの、お一人お一人の人柄が優しい。飲みに行ったり休日カフェ巡りしたり、関わりを持つことができて嬉しかった。
assignment実際のお手伝い内容
私は1ヶ月間、ホールスタッフとして働きました。
仕事内容としては、料理を運ぶことやバッシングを主にやりました。
募集要項の中の調理補助として、お肉の盛付がメインでした。
インバウンドビジネスで観光客が多い時期はお店も忙しいです。
作業も数日で慣れると思います。
仕事内容は主にキッチンでの肉の盛り付けでした。
そんなに難しい仕事ではなくすぐに誰でも覚えることのできる簡単な仕事でした。
ホールの業務を担当しました。
仕事内容は主に食器洗い片付けでした。
その他では盛り付けなど簡単な仕事を任されることが多かったです。
国際通り店で3週間ほど働きました。肉を並べたりウォッシャーをしたり、葉っぱをちぎったりしました。
ずっと従業員の悪口をふっかけてくる人がいたり
料理にくしゃみをぶちまけたり、返事をしない、挨拶もしない。
長いこと飲食に携わっていますが、キッチンの衛生面も従業員も最悪です。
上席に伝えても笑われて改善なし、担当に伝えて退職をしましたが、その後も改善がないと別のスタッフからも耳にしています。
私はフロア業務だったので、11:00-21:00や12:00-22:00の通しシフトで休憩が15:10-16:40でした。
お昼は休憩中、夜ごはんは勤務後に食べます。
私は1週間の参加でしたが、丸1日の休みを帰る日含め3日頂けました。
まかないも量が多く、美味しいです。
人不足の状況から、終日キッチンでした。その為、持参した革靴と白シャツは使用しなかった。
肉場という盛付業務、仕込みがメインだったが親切に教えてくださり、慣れれば作業自体は難しくないので、楽しくできる
仕込みをしながらオーダー対応するので、効率が悪かったりピークの際にバタバタしてしまうことがある
ほぼオープンラストのシフトで、重いものを持ったり段差を行き来するので体力勝負
シフトは言えば融通はききそう
task_alt次の参加者へのアドバイス
ウォーターサーバー、お湯、コンロ、ドライヤー、洗濯機、乾燥機など生活に必要なものは基本的に揃っているので、不自由することはありませんでした。
また、スーパーやダイソー、コンビニが徒歩圏内なので、現地で何でも揃えられると思います。
交通手段は、私は免許がないため、宿泊先で自転車をお借りしていたのですが、途中からもとぶ牧場が用意してくださりました!
ヤモリや虫などはいますが可愛い猫もいます
都市部からバスや船で2時間程度かかります。
スーパーにないものは名護まで行く必要があります。
月単位でレンタカーを借りることや短時間であればカーシェアも4台程度あります。
どこにいても人によってコミュニケーションが円滑な方とそうでない方といますが冗談を言い合える方々もいますのでご自身が楽しめるよう見つけてください。
宿泊先から働く先までは徒歩で行ける距離ですが、免許を持っていると良いと思いました。(車を貸していただけました。)
とても楽しいのでおすすめです!
従業員としても客としても2度と行きません。





