短期間でありながら、新たな視点で宿泊できると思います。

２回目の参加でしたが改めて素敵な環境だと感じました。
水、空気、人の良さに加えて、この季節にほとんど不快な暑さを感じず(逆に寒さを感じる日があるくらいでした)に滞在できて良かったです。

敷地内の桜など春の花々が綺麗な庭園、敷地外の自然豊かな八ヶ岳南麓の風景での散歩は気持ちよく、特に近くの棚田から見る風景には本当に感動しました。
休みには車で周辺観光＆温泉＆カフェ巡りなど、季節や気候もよく、1週間延長勤務したくらいです。

4〜5月は朝晩冷えてストーブを使用していました。
朝の出勤は外が寒いため、冬用の上着が必要です。
あたたかい時期になってくると部屋には虫が出ます。
コテージの場所は選べないのでどこになるかは運です。
私が泊まったコテージは最寄り駅まで徒歩50分程度かかる場所で、車がないと不便だと感じました。

9人用の広いコテージに一人で住めたことは、貴重な経験でした。
広々とした空間で、自分と静かに向き合う時間を持てたのは、都会では得がたいものでした。
小淵沢周辺は、どこにいても山々の姿が目に入ります。
木々や川が音を吸収し、夜は深閑としていて、昼は鳥の囀りが響く。
霧に光が散る雨の日の景色には、思わず畏怖を覚えました。
自然に包まれているうちに、自分の存在が際立って感じられ、最初は寂しさもありました。
また、接客未経験の私にとって、現場で接客のプロと話せたのは大きな学びでした。
ただ話し上手なのではなく、仕事への姿勢そのものがプロフェッショナルで、驚きと尊敬を感じました。
自然に囲まれた環境では、気を紛らわせるものが物理的に遠く、自分と向き合う時間が自然と増えました。
実家暮らしで自炊経験もなかった私にとって、生活そのものが挑戦でした。
何をどうしていいか分からず戸惑いながらも、少しずつ工夫を重ねていくことで、「食べて生きる」ことへの実感が生まれていきました。
寂しさに打ちひしがれる夜もありましたが、その時間こそ、自分の価値観や欲望に静かに目を向けるきっかけとなりました。
新たな「在り方」を模索する、かけがえのない旅になったと感じています。

充実した時間を過ごすことが出来て、とても楽しかったです。

流石に春休みと言う事で週末はとても忙しかったです。
また、中国からの団体のお客様もおいでになり、普段、中国語に関わる事がなかったので、中国語を調べたりもして勉強になりました。
この時期の雪の残る八ヶ岳や山々の景色を満喫出来ました。

とにかく空気と水が綺麗！湧水地が近くにたくさんあり、水のきれいさを実感できます。
この地域を体感できて本当に良かったと思います。
最初はこの時期に来たことを後悔しましたが、段々慣れてきて最終的には心から来て良かったと思うことができました。

冬は綺麗に富士山が見れたり星空が良かったです。
またチャンスがあれば違う季節に行ってみたいと思います

山々の風景、バードウォッチング、温泉、近場にいろいろな旅ポイントがある
山荘で数人が泊まりながら生活するので、冬場は寒いです。
現に、顔が寒すぎて寝れなかったという人もいました。
私たちは電気毛布を二枚重ねにして寝ました。
そうすると特段寒くなかったです。
そもそも共同生活自体が苦手と感じる方もいるかと思いますが（現に私もそうだった）、日が経つにつれて特に気にならなくなるし、大した話をせずに全日程を終えたし、それでいて旅の話になると話が弾むということもありました。
すなわち、仕事は真剣に臨む一方で山荘の生活は「てきとうに」くらいの心持ちでよく、おのずとそうなっていきます（私の場合）。

変わらない人の良さを味わえます。

２回目ということもありそういったネガティブな変化は気になってしまいましが、ホールの人も含めて良い人が多く、相談しやすい環境で良かったです。

人がすごく親切で働きやすかったです！

覚えることは多かったですが、地元のパートの方々が丁寧に教えてくれました。
最初は怖く感じた方も、話してみると優しく、面白い人たちばかりで安心できました。

おてつだびなどの短期契約に対して寛容な雰囲気が感じられ、スタッフの皆様はとても親切に接してくださります。
おすすめのスポットを教えてくださったり、駅までの送迎のサービスがあったりと、旅としても楽しめるようにお気遣いいただきました。

レストランでの接客は経験なかったので心配でしたが、周りのスタッフさんが親切に教えてくれたので心強かったです。

コテージの生活では違う年代の方と話をする事ができて面白かったです。

職場の皆さんとてもフレンドリーで仕事がとてもしやすかったです。
遠出したい時は小淵沢駅まで送っていただいたり柔軟に対応いただきとても助かりました！

今回は皆様に支えられてなんとか仕事をやれたと思っています。
親切且つ的確な教えがあったので、それにレスポンスする形で私も出来る限り懸命に仕事に臨むことができました。
特に、洗い場で巨大なタオルの絞り方を教えてくれたA様、ガスコンロのガス缶取り付けが上手だと褒めて頂いたB様、ホールにおいてお客様の前で歩く際にはゆっくりと、と教えて頂いたC様にはとりわけ感謝致します、ありがとうございます。

おてつたびとして歓迎してくださる雰囲気が有り難かったです。

さまざまなコテージへ行きます。

業務内容は洗い場での業務で、記載どおりであり難しい仕事ではありませんでしたが、前回から会社として働き方が変わっており、毎回メンバーが違う点や不慣れなメンバーだけで対応しないといけない日があった点は、短期間のおてつたびとしては難しさがありました。
また、平均的には記載よりも業務時間は短く、今後参加される方はその点は注意が必要かと思います。

おてつたび内容は記載の通りでした。

バイキング会場の準備を担当しました。
昼と夜で提供する料理が違うため、食器や保温器の配置替え、掃除機掛けなどを行いました。

朝食バイキングと、レストランの業務でした。
複雑な業務はなく、質問しやすい環境だったので、勤務中の不安やストレスはほとんどありませんでした。

仕事の内容は大まかに営業準備、片付け、お客様の御案内や下膳など。

お手伝い内容は洗い場で食器、調理器具の拭きと片付けで、忙しい時間帯が多かったように思いますが難しいところは各器具を片付ける場所を覚えることくらいでした。

内容としてはバイキングの食器の下げ膳が中心です。
品出しなどは慣れている方々がやってくださるので仕事内容的には難しいことはほとんどありません。

小遣い稼ぎのかたわら真剣に働くこと
洗い場、ホールでのお客様案内

バイキングのバッシング・掃除・準備。

元気に挨拶をしましょう

また、平均的には記載よりも業務時間は短く、今後参加される方はその点は注意が必要かと思います。

どのコテージ寮か、自家用車の有無で、かなり評価の差が生じると思われます。

今後、参加される方はその辺りを気にするなら遠慮なく事前に確認すると良いと思います。
ただ、この時期のコテージはとにかく寒いです。
寝るときの服は考えた方が良いです。私はフードをかぶって寝てました。

立地的に車移動できる方はとても良いと思います。
近場のコンビニへも大体20分前後かかったりするので休みの日やちょっと小腹が空いた時に気軽に何か買いに行くのはちょっと大変です。

ただし冬の夜は寒いのであたたかい格好で寝ることをおすすめします。

夕方の勤務がある日（今回16:00スタートが多かったです）、終わる時間が21:30過ぎになり宿泊先に着くのは22:00前後になるため、始まる前15時過ぎにお弁当を食べてから勤務開始にしていました。
朝昼を食べる時間を調整しつつ、終わったあとはお腹が空いていたりするので軽めに食べられるものを準備しておくといいと思います。

寮生活は色々と揃っており自炊出来ます。
またお仕事がある日はお弁当がありました。
買い物を近くでするのには歩いて近くのコンビニくらいしかありません。
近くの駅には何も無いので車があると行動範囲も広がり、快適に過ごす事が出来るのではないかと思います。

日中は暑かったので半袖で十分ですが、たまに夜は冷えるので長袖必須です。
天候が変わりやすいので折りたたみ傘、あれば腕時計(BBQの終了時刻を計算するため)、懐中電灯、料理をするのであれば無人販売所で野菜が買えるので油や塩があるといいなと思いました。

交通手段が少ないので　もう少し選択肢があると　嬉しいです