かなりの山奥なので毎日山の紅葉をながら過ごすことができました。
温泉にも毎日入れます！(お客様も入られるので少し気まずさはありましたが)
住む部屋は事務所の2階を貸していただき2部屋あるのですが、壁がかなり薄く(ラーメンすする音が聞こえるくらい)他のおてつたびの方がおられると音に気を使います。イヤホンなどあるといいかも。山奥なので夜と朝は冷え込み、10月下旬で4度くらい
までなります。部屋にストーブはありますが暖かい服装を用意しておくと良いです。トイレはお客様と共用なのでやはり少し気まずいです。

最初は戸惑うことが多く、ご迷惑をおかけしましたが、従業員の方が優しく教えていただくことで徐々に上達しました。難易度も徐々に上げていただきやれることが増えていくのは楽しかったです。

繁忙期だったこともあり、朝は7時〜12時半勤務が多く、流れは夕食の事前準備、朝食の配膳・接客・下膳、食堂の清掃、各お部屋の掃除などです。
午後は16時半〜20時半ぐらいが多く、流れは夕食の御膳準備・配膳・接客(飲み物注文もあり結構忙しい)・下膳、食堂の清掃などです。
各清掃では主に掃除機がけを担当することになり、椅子の下や机の下などずらしながらかけていると結構腰に負担がかかります。　
勤務は17日間で、半日勤務3、休日2、午前午後勤務12でした。6日間勤務が続くこともあり、結構体力が必要になります。
前日にシフトが決まるので旅行もしようとなると事前の予定は立て辛いです。

調理補助をさせていただきました。器の種類は実に多いですが整然としていたし、手に取り眺めていたくなるような美しいものもたくさん有りました。盛付けを主とした繊細な作業から5キロほどの重さのものを運ぶ作業まで様々でした。指示をこなしているうちに、時間を忘れるほど集中する一方、コミュニケーションも取りやすかったので、確認も取りやすかったです。

屈んだり、少し重いものを運んだりと足腰に負担がかかりやすいので、マッサージするなど重症化する前にケアしたほうが良いです。
あまりにもきつければ従業員の方に伝えて作業内容を調整してもらうこともできます。
食事ですが、まかないはないですが、夜はご飯をもらうことが多く、レンチンできるおかずなどたくさん用意しておくといいと思います。
私の場合、週1の休みで1時間ほどかけて下のスーパーに行き、カップ麺やハンバーグ、レトルトカレー、ポテサラなどを買いだめしてました。
湿布とかマスクも事前に買っておいた方がいいと思います。
(旅館の近くに酒屋さんと薬局があり、多少の食料品を買えますが少し割高です。)

調理補助の場合、体力がモノをいいますね。疲れやすい方や持病のある方が、期間を全うするのは、難しいかもしれません。寝具が変わると、熟睡できないという方もしんどそうでした。私は、食べる、寝る、働く以外は温泉浴に時間を使いました。