【飲食店での調理経験をお持ちの方限定】佐賀の街なかにある『旅館あけぼの』で調理補助のお手伝い！
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
もはや若女将と呼ばれるには相応しくない年齢ですが、気持ちは若く、日々奮闘しています！毎日ドタバタの日々を楽しいメンバーたちと過ごしています。佐賀市はとってもコンパクトで住みやすい街。東京在住２７年の私もいまでは佐賀にどっぷり漬かっています。皆さんの応募をお待ちしていますねー！
募集の背景
佐賀にあるあけぼの旅館の5代目の代表をつとめる音成亜美と申します。
4代目の父から旅館を引継ぎました。
「あけぼのに来てよかった」と思っていただけるように日々試行錯誤しております。
地域の方や訪れる方に楽しんでいただきたく「あけぼの寄席」や「ジャズと日本酒」のイベントなども定期的に開催しております！
「皆様の心が豊かになるにはどうしたらいいのか」をコンセプトにイベントを考えてます。
そんな佐賀の街なか旅館としては、年末年始はご宴会の繁忙期。
お泊りのお客様だけではなく、街の皆様のお食事の場としても長年愛されてきている旅館です。
温泉はないけど、心豊かになれる場がある。
山の借景はないけど、館内に一歩足を踏み入れると非日常空間。
そんな街なかを一緒に盛り上げてもらえる仲間をおてつたびで募ります！
地元の主婦さんやシニアも活躍する約20名のチームです◎
朝食の盛り付け・接客を中心に、未経験でも安心のフォロー体制がございます。
限られた時間での勤務となるため佐賀の街や観光も楽しめます！
ご応募お待ちしております＾＾
特典・魅力
・昼食はまかないがございます！（1食100円）
・街なか宿なので、アクセス・立地も良いです◎
・移住検討されている方はご相談も可能！（県庁徒歩5分）
移住担当の方も知り合いなので、ご検討されている方はお申し付けください！
・起業を考えられている方、マーケティングを学びたい方等もお話ししましょう！
・スタッフみんな優しいので、わからないことがあれば気軽に聞いてくださいね
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
\ 連続14日以上の滞在で調整OK！/
2026年2月24日(火)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
毎年地元の方に好評いただいている「ひなずし御膳」の調理補助のお手伝いをお願いいたします！
1000人以上のお客様が期間中来店されるほどの人気です🌸
＜お仕事内容＞
■御膳の調理、盛り付け、包丁を使った簡単なカット
■懐石料理の対応
■洗い場
■調理場の掃除 等
以下もご参考にください
https://akebono-saga.jp/notice/1765/
＜今回は飲食店での調理経験をお持ちの方限定募集です＞
対象としては、＊飲食店での調理経験者（アルバイト可）
お申し込みの際には、以下についてお知らせください
＊調理師免許の有無
＊実務経験年数／どういった調理に携わってこられたか
※旅館業はマルチタスクにご対応いただく場面が多いです。お客様の状況によっては、配膳・接客業務までお願いする場合がございます
※実働時間や休日、仕事内容が変わる可能性がございます。
こんな人におすすめ
\ 特にマッチしやすい方の特徴 /
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- いろいろな作業に挑戦したい方におすすめです
- 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服
- ズボン：男性：黒い長ズボン（スラックス 等）／女性：制服（貸与）
- 靴：男性：黒or茶色のローファー／女性：黒のパンプス（脱ぎ履きしやすい動きやすいもの／音がしないもの）
- 女性：肌色ストッキング／タイツの場合は黒でお願いします
身だしなみルール
- 黒髪を推奨していますが、髪を染めている場合もOK。染めている方は事前にご相談ください！
- ひげはご遠慮ください。（長髪の場合は後ろで束ねていただきます）
- 爪は短めでお願いします。ネイルはナチュラルなものであればOK
- 前髪は前に垂れないようピンで止めていただきます
環境・設備
寝床
佐賀市八幡小路4-30
・オーナーの自宅内の別室に寝泊まりいただきます。玄関は別になっています。
・小さいですが、一人用のキッチンもあります。
・タオルは貸し出ししますが、清潔に使ってください。
・同じ敷地内にオーナーが住んでいますので、静かに寝泊まりいただけますと幸いです。
・滞在中のお部屋のお掃除は各自お願いします。
※ 寝室は男女別部屋になります
リビングルームにお布団を敷いていただきます。
エアコン完備。お仕事中・不在中は、電気・エアコンの消し忘れにご注意ください。
トイレ・洗面所は共有ではなく、住居内にあります。
食事
街なか旅館ですので、近隣の飲食店等もお楽しみください！
・1食100円で提供しています！
・休日もございます◎休館日はご自身でご用意くださいませ
街なか旅館ですので、近隣の飲食店等もお楽しみください！
貸出可能な物・設備
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
飲食店も多数ございますので、おすすめお伝えしますね！
その他・備考
【アクセス】
佐賀駅から徒歩２０分
中の小路バス停から徒歩５分
勤務地・周辺情報
勤務地
勤務地 | 〒8400833 佐賀県佐賀市中の小路3-10 |
駐車場 | あり（無料） Google mapで「あけぼの第２駐車場」と検索可能です。 |
送迎 | なし |
佐賀県 佐賀市のココがおすすめ！
有明海：海辺まで車で20分程です。海鳥の姿が見られることも🐦
古湯：街なかから車で30分。絶景の星見ポイント。流れ星も観れます。熱気球：佐賀市の醍醐味は熱気球！
12月6－7日はチャレンジシリーズも開催中。
レビュー
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