黒部峡谷・宇奈月温泉「延楽」は、全客室が峡谷に面し、清流と四季の景色を一望できる老舗旅館です。檜や陶器の露天風呂付き客室、樹齢400年の総檜露天風呂「華の湯」など、富山を代表する温泉宿として、長年多くのお客様をお迎えしてきました。

お料理は「料理から始まった延楽」という創業の原点を大切に、富山湾の海の幸や黒部の山の幸を使った会席料理を、お部屋または個室食事処で一組ずつゆっくり味わっていただくスタイル。旅館料理の枠を超えた季節の会席が評価され、「清流沿いの絶景露天と旬菜会席が評判の宿」としても紹介されています。

これまでも少数精鋭でやりくりしてきましたが、人手が足りない場面が増えてきたのが正直なところです。
「和のおもてなしをしっかり身につけたい」「老舗旅館で仲居仕事に挑戦してみたい」
という方に、ぜひ力を貸していただきたいと考えています。

★全室・全露天風呂から黒部峡谷を望む“絶景の職場”
客室も露天風呂もすべて黒部峡谷側。エメラルドグリーンの清流と四季折々の山の色を背景に、お客様をお迎えできます。毎日の出勤がちょっとした絶景旅です。
★勤務中はまかない2食付き♪
★老舗旅館ならではの所作・言葉づかいが身につく
ロビーでのお迎えからお部屋へのご案内、お抹茶のサービス、部屋食の配膳・下膳、就寝前の布団敷きまで、一連の流れの中で“和のおもてなし”を基礎から学べます。

※ 寝室は男女別部屋になります