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日程調整不可

【旬を届ける和食料理人】信州最古の湯とされる別所温泉。湯けむりのまちで働きながらお客様を笑顔にするおてつたび。

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長野県 上田市(うえだし)
年齢不問
学生歓迎
未経験OK
まかないあり
一人部屋に泊まれる
百名山が近い
温泉入浴可能
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〒3861431
長野県上田市別所温泉212

自己紹介

わたしたちがお待ちしています

鈴木 隼人

募集の背景

長野県上田市にある別所温泉は、信州最古の温泉とも言われる、静かな湯のまち。湯けむりが立ちのぼる小さな温泉街には、古くから旅人を迎えてきた歴史があります。

その中にある「南條旅館」は、大正時代からこの地でお客様を迎えてきた純和風の旅館です。庭園を眺めながら入る温泉や、体にやさしい味付けのお料理など、「心も体もほっとする時間」を大切にしています。

今回、おてつたびで来てくださる方には、忙しい時期のお手伝いをお願いしたいと考えています。ですが、ただ働くだけではなく、ぜひこの別所温泉の暮らしや空気も感じてほしいと思っています。

お休みの日には、温泉街を歩いたり、外湯を巡ったり。中抜けの時間にふらっとカフェに立ち寄るのもおすすめです。

旅人として訪れるのとは少し違う、地域の中で過ごす時間。ここでの出会いや体験が、また別所温泉に帰ってきたくなるきっかけになれば嬉しいです。

特典・魅力

・信州最古とも言われる別所温泉での暮らし
静かな温泉街で、湯けむりのある日常を体験できます。
北向観音や昔ながらの街並みなどちょっとしたお散歩もオススメ

・外湯めぐりが楽しめる温泉街
別所温泉には3つの共同浴場があり、休みの日には温泉巡りも。

<県内観光地>
車で60~90分ほどで軽井沢や善光寺など長野の観光地にも行きやすい立地です◎
お休みの日や前後の観光で是非お立ち寄りください。

・四阿山(百名山):車で1時間ほどです。
以前、働きに来ていたスタッフも登っていました🏔

おてつたび先の環境・雰囲気

人手不足を 解決したい
地域の魅力を 発信したい
力仕事が 少ない
力仕事が 多い
現場は落ち着いている
現場は賑やか
業務中交流が 少ない
業務中交流が 多い
業務外交流が 少ない
業務外交流が 多い
虫が出にくい
虫が出やすい
寝泊り場所は 歴史がある
寝泊り場所は 新しい
地元出身者が 多い
移住者が 多い
男性が多い
女性が多い
年齢層が低い
20代
30代
40代
50代
60代
年齢層が高い

おてつだい内容

募集日程

日程 1

2026年4月24日(金)2026年5月6日(水)

person定員:1名
残り1名
currency_yen合計金額:132,000円
event休日:2日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年4月23日(木)23:59
1
初日

16:00に当館(~17:00までにお越しください)へ集合

集合時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

2
おてつだい中

就業時間

06:00 〜 20:00までの間で実働8時間程度

シフト例

06:00 〜 10:00の間の4時間勤務

15:30 〜 19:30の間の4時間勤務

3
最終日

11:00に当館で解散

指定の時間に解散となります。お手伝いして解散となります。

合計金額132,000

88時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

おまかせしたいこと

\旅館の調理人/
調理補助スタッフを募集いたします🍽️ 和食の調理経験がある方歓迎✨
応募の際に今までのご経験をお聞かせください

【主な業務内容】
・調理補助業務(和食の基本的な下ごしらえから盛り付けまでサポートします)
・野菜の下処理や切り込み作業(季節の野菜を使った煮物や和え物の準備を行います)
・盛り付けや配膳準備(美しい器に料理を盛り付け、お客様にお出しする準備を整えます)
・調理場の清掃や片付け(使用した調理器具の洗浄や作業台の清掃を行います)

【あると望ましいスキル】
・和食での調理経験(旅館の和食メニューに必要な基本的な調理技術が活かせます)
・さしみを引く技術(お客様にお出しするお刺身の品質向上に欠かせないスキルです)
・包丁の扱いに慣れていること(効率的で安全な調理作業を行うために重要です)

【シフト例】
06:00~10:00 4時間、15:30~19:30 4時間の計8時間勤務(中抜けあり)

お客様の状況によって、業務内容の変更や勤務時間、休日数に増減が発生する可能性がございます。現地で相談させていただきますが、ご了承の上お申し込みをお願いいたします。

こんな人におすすめ

\ 特にマッチしやすい方の特徴 /

  • task_alt
  • 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
  • task_alt
  • ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
  • 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
  • ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです

お手伝い時に必要な服装・アイテム

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貸出し可能なもの
個数制限などがある場合があります。不明な点がある場合は、申込後に事業者と確認できます。
  • 上着:制服
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自分で持参するもの
お手伝い中に必要となるアイテムです。事前にご準備ください。
  • ズボン:黒のスラックス
  • 靴:動きやすい靴(料理靴/スニーカーなど)
  • 制服の下に着るシャツ(長袖Tシャツなど)
  • 自分の包丁(あれば)

身だしなみルール

接客や地域住民との関わりがあるため、最低限のマナーを守るようご協力をお願いします。
  • 清潔感のある身だしなみをお願いします。
  • 髪色:派手髪でなければOK(金髪・赤・緑などの奇抜な色は禁止)
  • タトゥー:露出する部分にあるものはNG

環境・設備

寝床

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一人部屋

寮にシャワーはございません。館内の大浴場をご利用ください。
(時間指定はございませんが混雑時は控えていただくようお願いします。)

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
寝室
寝室
お風呂場
その他共用部分

お部屋内にございます

その他共用部分

食事

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朝食
その他(おてつびと)

各自ご準備ください

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昼食
その他(おてつびと)

冷凍食材があるため1食200~300円でご購入いただけます。

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夕食
お弁当(おてつびと)

1食300円で食事の提供も可能です。

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー

寝床から徒歩20分圏内にあるもの

1分80mとして記載しています。
コンビニ
コンビニ
スーパー
スーパー
自動販売機
自動販売機(徒歩5分)

その他・備考

施設・周辺情報

施設

施設
〒3861431
長野県上田市別所温泉212
駐車場
あり(無料)
送迎
なし

長野県 上田市のココがおすすめ!

別所温泉の外湯巡り

別所温泉駅:レトロな駅舎

温泉街の散策やカフェ巡りもオススメ

レビュー

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