農園の方々みなさまの温かいサポートにより
毎日楽しくお手伝いができました。

一人一台自転車を貸していただけるので
フリータイムは色んな所へ行くことができました。

仕事内容や環境など書かれている通りです。

非日常的な体験ができたと思ってます。
徳永農園の方々、市役所の方々大変お世話になりました
ありがとうございました！また機会があれば参加したいです！

　らっきょが大好物で、収穫作業に携わりたいと思い、今回初めておてつたびに参加しました。
　作業は、「畑でらっきょ収穫→ドラム式回転機を使った土落とし→切子さんによる茎・根の除去→撹拌機を使い地下水で洗浄→ドラム式選別機を使い大きさを選別→塩水に浸ける→洗濯機で水分飛ばし→出荷用袋詰め」という工程で　行います。
　私自身は、地下水で洗浄されたらっきょを異物除去しながら、3つのサイズに振り分ける機械に投入し、分かれて出てきたものを発芽抑制のために塩水に浸ける、という工程に従事しました。機械での選別ですが、らっきょの投入・取り出しは人手で行うので、なかなかの力仕事です。
　全工程を通じてこんなにも手作業で手間のかかるものだとは思いませんでした。それだけに、これからは今まで以上に1粒1粒に込められた愛情に感謝しながら食べなければと思い、私のらっきょ愛はますます深まっていきました。
　約半月間という短い期間でしたが、園主の抱擁力ある指導のもとで作業に従事できたことに大変感謝しています。また、休憩時間に奥様が出してくださるコーヒーと菓子はとてもおいしく、こころが和みました。
　今回の作業に従事したことで、還暦を越えても、また新たな気づきを得ることができ、謙虚さを学ばせていただきました。まさに発心の地での経験となりました。
　通勤で利用した岡﨑港・土佐泊港間の無料渡船はなかなかない体験で、昭和レトロを感じさせてくれました。
　いくつになっても、チャレンジできます。できない理由は言わず、思い立ったら、Take Action, Be Better!

【作業内容】
今回訪問させていただいた徳永農園さんでは、らっきょうの収穫から出荷までの以下のような作業をお手伝いさせていただきました。
・収穫
・土を落とす機械への投入
・サイズごとに分ける機械への投入
・袋詰め

作業のやり方は徳永さんが優しくおしえてくださるので、特に問題なく取り組むことができました。
10kg近いかごを運んでおり、少しずつ疲れが溜まってくるので意識的に体を休めることが大切です。

【職場の雰囲気】
徳永さん一家はみなフレンドリーで間の時間は気さくに雑談をしてくれました。切り子のみなさんや移住された方などもいて、らっきょうや地域のことをたくさん教えていただきました。

【鳴門市について】
スーパーや100均など、生活に困らないお店はあるので必要なものはすぐ揃えることができます。
チェーン店以外の定食屋などは美味しいですが、少し値段が高いので自炊を中心にすることをおすすめします。
釣りができる方はスポットがたくさんあるので、釣ってしまうのが1番良いです。

【旅について】
鳴門市内だと、鳴門海峡と卸売市場が個人的に面白い場所でした。徳島全体に視野を広げてみると、焼物や阿波の文化など訪れたくなる場所は多くあるように感じます。
事前に調査をしておくと、空き時間でも十分に回ることができます。

【やっておくと良いなと思ったこと】
・電動自転車のレンタル
市役所が観光用に準備している電動自転車があるので、こちらを滞在期間内レンタルすることをおすすめします。電動意外にもクロスバイクや原付などもありました。
・鳴門市や徳島、らっきょうのことを知っておく
仕事や旅をする上で、場所や関わるものの背景は少しでも知っておいた方がよいと思います。市役所からもそういった内容を伝えるコンテンツが提供できるとさらによいかなと思いました。
・紫外線、潮風の対応
実際に滞在してみて感じたのですが、紫外線の強さと潮風が意外と肌にダメージを与えます。私はあまり肌が強くないので少し荒れてしまいました。十分な対策をしておくことをおすすめします。