🍽️【軽井沢】老舗避暑地でプロの腕を磨く！洋食シェフのおてつたび✨ 延長希望者続出の温かい職場です！まかない🍚付き♪
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
募集の背景
ルグラン旧軽井沢は、軽井沢の自然に囲まれた上質なリゾートホテルです。信州食材を使用したフレンチや、天然温泉・広大な敷地を活かした滞在が魅力で、観光シーズンを中心に多くのお客様が訪れます。
お客様の満足度を支える大きな要素が「食事」であるため、安定した料理提供とサービス品質向上に向けて、調理体制を強化するための募集です。
特典・魅力
★人気の旧軽銀座まで徒歩6分と好アクセス
★綬褒章受章シェフ監修のフレンチ料理を学べます
★軽井沢のリゾートホテルで働ける
自然豊かな軽井沢で、非日常感のある環境の中で働けます
★チームでつくる達成感
厨房スタッフ同士で連携しながら、一皿一皿を丁寧につくる仕事です
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年5月18日(月)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
ホテルでの調理業務が主なお仕事です。
※対象の方👉洋食調理経験3年以上の方
・和洋朝食バイキングの調理業務
・レストラン内、洋食の調理業務
（仕込みから仕上げまで一貫担当していただきます）
・片付けや洗い場
その他、付随業務を幅広くご対応いただきます。
※お客様のご予約状況や店内の混雑具合などにより、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境には少し不安を感じるかもしれませんが、慣れれば活躍できます
- 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：コックコート（上）
- ズボン：コックコート（下）
- 靴：コックシューズ（滑りにくいもの）※黒
- 自前の包丁
身だしなみルール
- 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- 髪色：黒または茶色が望ましい（金・緑・赤など奇抜な色は不可です）長い髪は結んでください
- ヒゲ：衛生面の観点から、ヒゲは整えた状態での勤務をお願いします
- 香水はお控えください
環境・設備
寝床
相部屋（2人）男女共通寮
※築浅で綺麗な施設で、寮から職場まで自転車10分程度の距離です。
※お車の持ち込みも可能です
※自転車の貸し出しをしております
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
※営業後のバイキング料理をまかないとして利用いただけます。
貸出可能な物・設備
※部屋内：風呂、トイレ、有り
※キッチン・洗濯機・冷蔵庫・湯沸かしポットは共有です。
※シャンプー・リンス・ボディソープ/洗濯用洗剤はご持参ください
⚠共有スペースには共同で利用できるものがありますが
次に利用される方のためにも室内は綺麗に保ち、共同利用できるものも丁寧にご使用いただくようお願いいたします。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
軽井沢駅徒歩15分。
徒歩圏内（10分～20分）に、コンビニ2件、スーパー、書店、アウトレットモール。
周辺にはカフェやレストランなど多くの飲食店があり賑やかです。
※自転車の貸し出しもしております
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒3890102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢469-4 |
ホームページ | https://www.legrand-karuizawa.jp/ |
駐車場 | あり（有料） 月5000円 |
送迎 | なし |
長野県 北佐久郡軽井沢町のココがおすすめ！
軽井沢ショー記念礼拝堂： 1895年（明治28）に建立された軽井沢最古の教会です。旧軽井沢銀座商店街を通り抜けた木立の中に佇んでいます。軽井沢を訪れる人々の心の憩いの場として、日中は年間を通して原則開かれています。
白糸の滝 ：湯川の源泉にある滝で、湾曲した岩壁に数百条の地下水が白糸のように落ち、清涼感に包まれます。
旧軽銀座： 軽井沢のショッピングストリート「旧軽銀座」。軽井沢銀座商店会通りには多くの魅力あるお店がございます。
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