女将、シェフ、宿経営したい方歓迎、修行の場、実力発揮の場として、あなたの宿、プランをつくってみませんか。
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
会社員、自営業を経てペンション経営13年になりました。自然を愛するあまり滋賀県マキノに移住して22年になります。子育ても終わり介護もしながらですが、ほそぼそと運営してきましたが、これから自分たちができることは何か考えたときに、後継者の育成ではないかと考えました。趣味は自然観察、登山、トレイルラン、ウォーキング、宅建の勉強。ハングル講座の講師もやってます。おてつびとの方は、若いころの自分だと思って、いろいろ教えたり教わったりしたいですね。
募集の背景
奥琵琶湖の自然豊かなマキノで、昭和レトロなスイス風ペンションを営んでいます。アットホームな雰囲気を大切に、お客様に憩いの時間を過ごしていただいています。自然を愛し、手作りの温かさを大切にする私たちの暮らしに触れてみませんか。琵琶湖の美しい景色と白谷温泉に癒されながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。地域の魅力を一緒に感じ、お宿の運営をお手伝いしてくれる方をお待ちしています。
今回の募集目的は、単に労働力を求めているのではありません。
今までのペンションから、新しいペンションを担う人材を育成することにより、施設、地域、人材、社会、すべてにおいて活性化の
スパイラルが生まれるのではないかと考えました。少し大げさですが、気持ちをイメージしてください。
なので、学びたいという方、またはスキルを発揮できる場所を求めている方、歓迎します。
特典・魅力
・昭和レトロなスイス風建物で特別な宿泊体験
・アットホームで温かい雰囲気の中でゆったり過ごせます
・四季折々の奥琵琶湖の美しい景色を満喫
・静寂で落ち着いた環境で心身ともにリフレッシュ
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続2日以上の滞在で調整OK!/
2026年7月1日(水) 2026年7月5日(日)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
今までは、お客様にいかに満足していただけるか、それだけを考えて運営してきました。
子育てが終わり介護がはじまり、大きな転換期を迎え自分たちに何ができるか考えました。
そして思いついたのが、おてつたびを利用して後継者の育成をすることです。
小さなカフェ、レストランのシェフ、お宿をやってみたい方、チャレンジの場所とノウハウを共有しませんか。
どんなに小さなお店でも、いざ開業しようとすれば、まとまった資金が必要になります。
開業の練習とお考えいただいてもいいです。
自分たちが経験してきたことを、短い期間でお伝えしながらの
おてつたび
ということです。
あなたの個性とアイデアを尊重します。
素晴らしいペンションを一緒に作り上げましょう。
ペンションの経営や宿泊事業、その他の開業に興味のある方をお待ちしております。
以下、内容は豊富ですが、すべてできる人が条件ではありません。何が得意かをアピールしてください。
得意なものがなにもないからといって、だめではありません。
【業務内容】
調理業務:厨房での調理、メニュー立案、
集客業務:プラン立案、SNS等の発信、HP制作、予約サイトの整備
接客業務:お客様のご案内、チェックイン、チェックアウト
清掃業務:客室、共用部、キッチン回り、施設外の草刈りや整備
宿泊業の中でも、小規模な民宿、ペンションは、家庭に家族以外のお客さんが泊まりに来たというようなイメージ。
お客さんが到着してから、
チェックイン、夕食、お風呂、就寝、朝食、チェックアウト
まで対応して、満足して帰られるまでをイメージすることができれば、きっと取り組みやすいと思います。
大きなホテルは豪華でかっこいいですが、小規模な施設は、家庭的でお客さんとの距離感が近いです。
お客さんもまた、ホテルの豪華さより、家庭的で癒されることを期待されています。
おてつたびで来てくださった方には、報酬よりも経験が貴重だったと思っていただけるようにがんばります。
以上、私たちの思いは伝わりましたか。共感できる部分がありましたら、すでに合格レベルです。
ただし、募集人数はまず一名様なので、その点ご了承ください。
どうぞ、よろしくお願いします。
余談ですが、オーナーは自営業経験が豊富で、韓国で日本語講師経験もあります。進路相談もできるかも。(^^)/
こんな人におすすめ
- 人と話すのは少し苦手だけど、必要な場面では対応できる方におすすめです
- 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
- 自分のペースでじっくり取り組みたい方におすすめです
- マニュアルに縛られず、自由に進めるスタイルが合う方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:清潔な服装
- ズボン:動きやすい服装
- 靴:動きやすい靴
身だしなみルール
- 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- 髪色は黒または茶色が望ましいですが、ダメな色は特にないです。
環境・設備
寝床
寝床につきましては、スタッフ専用ではなく客室をそのまま利用しますので、寝る時も旅行気分でお休みいただけます。
※ 寝室は男女別部屋になります

洋室、エアコンあり、テレビなし、共用場所にてwifiあり、かわいいと好評のお部屋

和室、ケースによっては別館を利用、テレビなし、wifiなし、デジタルデトックスのお部屋

お客様のご予約がない場合は、シャワーのみのご利用になります。
スイスの国旗、アルプスをイメージした洋風ペンション

大家族が楽しめる空間

バーベキュー用ベランダは雨でも夜でも対応可、解放感あり
食事
おてつたび先が食材準備しますので、おてつびとが
練習として3人分つくってください。
この卵焼きはお客さんにも出せるかな?なんて話ながら食べるイメージ
これは無理と思う方は、無理でもOK。
昼食、夕食も同様。
ただし、当日お客様のご予約があれば、提供するお食事の内容に準じたものになります。
朝食と同様の考え方
朝食と同様の考え方
貸出可能な物・設備
大きなホテルのまかない付きとは、イメージが違います。
なぜならあなたが女将、シェフ、厨房担当だからです。
こんな料理ができますというものを作ってください。食材を準備しますので、練習として3人分程度をつくってください。
必須ではありません。
あると便利な持ち物
まずは、貸出可能な物・設備をご確認ください。
食べ物、飲み物の持ち込みOK(コンビニまで車で10分)
食材やお飲み物の基本的なものは、準備しておきます。
お菓子を食べたり、喫煙をする方は、お持ち込みください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
白谷温泉(徒歩1分)、マキノ高原さらさ温泉(車3分)、琵琶湖マキノサニービーチ(12km)、黒河林道登山道入り口(1km)、茅葺の家のある在原(4km)、マキノスキー場、国境スキー場、箱館山スキー場、マキノピックランド(果樹園)、
メタセコイアの並木道、
その他・備考
お電話での予約のみ対応。
楽天、じゃらんからの予約は現在自粛中ですが、おてつびと受け入れ開始にともないじゃんじゃん予約とります。
臨機応変な対応を心がけております。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒5201837 滋賀県高島市マキノ町白谷420-8ペンション奥琵琶湖マキノ |
ホームページ | https://pensionbiwako.jimdofree.com/ |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | あり(無料) JRマキノ駅またはJR近江中庄駅 |
滋賀県 高島市のココがおすすめ!

マキノ町メタセコイアの並木道は新緑から紅葉、雪景色、四季折々の魅力

マキノ高原、冬はスキー場と冬以外はキャンプ場。癒しのセラピーロードあり。

並木道にあるピックランドはジェラードや地元の野菜売り場あり
レビュー
(--件)レビューはまだありません



