【キッチン】手間暇かけたクラシカルな洋食が魅力のレストランでのおてつたび🍽
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
イタリア肉料理PORCO-ポルコの姉妹店として4月16日にオープンしました。
これからの時期を一緒に支えてくれる仲間を今回募集します◎
食べることが好きな方!興味がある方!ご応募お待ちしております。
募集の背景
軽井沢・塩沢エリアのホテルベルリネッタ軽井沢の敷地内に
佐久平のイタリア肉料理PORCOの姉妹店として4月にオープンしたばかりの新しいお店です。
ビーフシチューやローストビーフ、スコッチエッグなど、クラシカルな洋食メニューを通じて、お客様に心地よいひとときを提供しています!
木々が芽吹く美しい軽井沢で、温かなおもてなしの心を一緒に育んでいただける方をお待ちしています。
初めての方も安心してご参加いただけます。
▼公式Instagramはこちら
https://www.instagram.com/porco_dino_karuizawa
特典・魅力
・軽井沢の爽やかな自然環境の中で働けます
・新規オープンしたばかりの活気ある職場です
・クラシカルな洋食のレシピや調理技術を学べます
・軽井沢の観光地で多様なお客様と接する機会があります
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続14日以上の滞在で調整OK!/
2026年9月1日(火) 2026年9月30日(水)
(勤務なしの移動日も含む)
\ 連続14日以上の滞在で調整OK!/
2026年10月1日(木) 2026年10月31日(土)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
ホテル内レストランでのキッチン業務を担当します。
まずは簡単な作業からスタートします。
調理マニュアルもあるので、キッチン未経験の方も安心です。
【主な業務内容】
・簡単な盛り付け
・仕込み補助
・調理補助
・洗い場業務
・厨房内の片付け
・ランチ営業の準備
以下に当てはまる方は是非ご応募ください!
・飲食の仕事に興味がある方歓迎
・コツコツ作業が好きな方歓迎
・チームで働くことが好きな方歓迎
店内の混雑具合により、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
- 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:制服
- ズボン:動きやすい服装
- 靴:動きやすい靴
身だしなみルール
- 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- 髪色は黒または茶色が望ましいです。
- アクセサリーは業務中外していただきます
- ネイル不可。爪は短く整えること。
環境・設備
寝床
ベルリネッタ軽井沢の寮
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2546-3
リニューアルしたばかりの綺麗な寮です✨
次の方が気持ちよく利用できるよう、綺麗にご使用くださいますようお願い申し上げます。
※部屋内禁煙です
※ 寝室は男女別部屋になります




共同になります。


共同になります。

共同になります。

共同になります。

共同になります。

共同になります。
食事
寮の共有キッチンスペースにて自炊もできます
勤務日のみまかない提供ありです
勤務日のみまかない提供ありです
貸出可能な物・設備
※本募集も自転車貸出可能か?
【施設(ベルリネッタ軽井沢)から寮まで】
自転車で10分程度
共用キッチンです (冷蔵庫・電子レンジ・調理器具・炊飯器)
※洗濯用洗剤 シャンプー・リンス・ボディーソープ ドライヤー 洗濯物を干すハンガーはご持参ください
※自転車はお貸しします
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
【寮】コンビニ 1.3km(徒歩約20分) スーパーマーケット 1.4km (徒歩約16分)
【寝床から施設まで】
※ベルリネッタ軽井沢にて自転車をお貸ししております。
その他・備考
【アクセス】
車/関越自動車道、藤岡JCTを長野方面(上信越自動車道)へ~碓氷軽井沢IC~関越道藤岡JCから上信越道へ碓氷軽井沢ICより約12km
バス/軽井沢北口4番乗り場から、軽井沢町内循環バス・急行塩沢湖線が運行。
ホテルベルリネッタ軽井沢は、「塩沢」で降りてすぐ
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒3890111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1 |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし |
参加した人の体験記
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