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日程調整可能

【キッチン】手間暇かけたクラシカルな洋食が魅力のレストランでのおてつたび🍽

location_on
長野県 北佐久郡軽井沢町(きたさくぐんかるいざわまち)
年齢不問
学生歓迎
未経験OK
食事付き
一人部屋に泊まれる
地域の方と触れ合う機会多め
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location_on
〒3890111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1
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体験記(--件)

自己紹介

わたしたちがお待ちしています

大塚 和樹
オーナーシェフ

イタリア肉料理PORCO-ポルコの姉妹店として4月16日にオープンしました。

これからの時期を一緒に支えてくれる仲間を今回募集します◎
食べることが好きな方!興味がある方!ご応募お待ちしております。

募集の背景

軽井沢・塩沢エリアのホテルベルリネッタ軽井沢の敷地内に
佐久平のイタリア肉料理PORCOの姉妹店として4月にオープンしたばかりの新しいお店です。

ビーフシチューやローストビーフ、スコッチエッグなど、クラシカルな洋食メニューを通じて、お客様に心地よいひとときを提供しています!

木々が芽吹く美しい軽井沢で、温かなおもてなしの心を一緒に育んでいただける方をお待ちしています。
初めての方も安心してご参加いただけます。

▼公式Instagramはこちら
https://www.instagram.com/porco_dino_karuizawa

特典・魅力

・軽井沢の爽やかな自然環境の中で働けます
・新規オープンしたばかりの活気ある職場です
・クラシカルな洋食のレシピや調理技術を学べます
・軽井沢の観光地で多様なお客様と接する機会があります

おてつたび先の環境・雰囲気

人手不足を 解決したい
地域の魅力を 発信したい
力仕事が 少ない
力仕事が 多い
現場は落ち着いている
現場は賑やか
業務中交流が 少ない
業務中交流が 多い
業務外交流が 少ない
業務外交流が 多い
虫が出にくい
虫が出やすい
寝泊り場所は 歴史がある
寝泊り場所は 新しい
地元出身者が 多い
移住者が 多い
男性が多い
女性が多い
年齢層が低い
20代
30代
40代
50代
60代
年齢層が高い

お手伝い内容

募集日程

日程 1

\ 連続14日以上の滞在で調整OK!/

2026年9月1日(火)2026年9月30日(水)

person定員:1名
残り1名
currency_yen合計金額:169,760円
event休日:10日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年9月16日(水)23:59
task_alt参加条件:連続14日以上滞在
1
初日

9:30にフロントへ集合

指定の時間に集合してください。到着後お手伝い開始となります。

2
おてつだい中

就業時間

09:30 〜 22:00までの間で実働8時間程度

シフト例

09:30 〜 15:00の間の4時間30分勤務

17:00 〜 22:00の間の5時間勤務

3
最終日

10:00に現地で解散

解散時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

合計金額169,760

160時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

日程 2

\ 連続14日以上の滞在で調整OK!/

2026年10月1日(木)2026年10月31日(土)

person定員:1名
残り1名
currency_yen合計金額:178,248円
event休日:10日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年9月28日(月)23:59
task_alt参加条件:連続14日以上滞在
1
初日

9:30にフロントへ集合

指定の時間に集合してください。到着後お手伝い開始となります。

2
おてつだい中

就業時間

09:30 〜 22:00までの間で実働8時間程度

シフト例

09:30 〜 15:00の間の4時間30分勤務

17:00 〜 22:00の間の5時間勤務

3
最終日

10:00に現地で解散

解散時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

合計金額178,248

168時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

おまかせしたいこと

ホテル内レストランでのキッチン業務を担当します。

まずは簡単な作業からスタートします。
調理マニュアルもあるので、キッチン未経験の方も安心です。

【主な業務内容】
・簡単な盛り付け
・仕込み補助
・調理補助
・洗い場業務
・厨房内の片付け
・ランチ営業の準備

以下に当てはまる方は是非ご応募ください!
・飲食の仕事に興味がある方歓迎
・コツコツ作業が好きな方歓迎
・チームで働くことが好きな方歓迎

店内の混雑具合により、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。

こんな人におすすめ

  • 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
  • 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
  • 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
  • ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです

お手伝い時に必要な服装・アイテム

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貸出し可能なもの
貸出される服装・アイテムはありません。
trip
自分で持参するもの
お手伝い中に必要となるアイテムです。事前にご準備ください。
  • 上着:制服
  • ズボン:動きやすい服装
  • 靴:動きやすい靴

身だしなみルール

接客や地域住民との関わりがあるため、最低限のマナーを守るようご協力をお願いします。
  • 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
  • 髪色は黒または茶色が望ましいです。
  • アクセサリーは業務中外していただきます
  • ネイル不可。爪は短く整えること。

環境・設備

寝床

その他

ベルリネッタ軽井沢の寮

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉2546-3

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一人部屋

リニューアルしたばかりの綺麗な寮です✨
次の方が気持ちよく利用できるよう、綺麗にご使用くださいますようお願い申し上げます。
※部屋内禁煙です

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
寝室
寝室
お風呂場

共同になります。

施設の外観
その他共用部分

共同になります。

その他共用部分

共同になります。

その他共用部分

共同になります。

その他共用部分

共同になります。

その他共用部分

共同になります。

食事

sunny_snowing
朝食
その他(おてつびとの金銭負担あり)

寮の共有キッチンスペースにて自炊もできます

sunny
昼食
まかない(おてつびとの金銭負担なし)

勤務日のみまかない提供ありです

bedtime
夕食
まかない(おてつびとの金銭負担なし)

勤務日のみまかない提供ありです

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー
その他貸出品・設備、注意点

※本募集も自転車貸出可能か?
【施設(ベルリネッタ軽井沢)から寮まで】
自転車で10分程度

共用キッチンです (冷蔵庫・電子レンジ・調理器具・炊飯器)

※洗濯用洗剤 シャンプー・リンス・ボディーソープ ドライヤー 洗濯物を干すハンガーはご持参ください
※自転車はお貸しします

寝床から徒歩20分圏内にあるもの

1分80mとして記載しています。
コンビニ
コンビニ(徒歩20分)
スーパー
スーパー(徒歩15分)
自動販売機
自動販売機

【寮】コンビニ 1.3km(徒歩約20分) スーパーマーケット 1.4km (徒歩約16分)
 
【寝床から施設まで】
※ベルリネッタ軽井沢にて自転車をお貸ししております。

その他・備考

【アクセス】

車/関越自動車道、藤岡JCTを長野方面(上信越自動車道)へ~碓氷軽井沢IC~関越道藤岡JCから上信越道へ碓氷軽井沢ICより約12km

バス/軽井沢北口4番乗り場から、軽井沢町内循環バス・急行塩沢湖線が運行。
ホテルベルリネッタ軽井沢は、「塩沢」で降りてすぐ

施設・周辺情報

施設

施設
〒3890111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1
駐車場
あり(無料)
送迎
なし

参加した人の体験記

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