千畳敷カールの雪山は絶景でした。
近くの飲食店の方々ともお話できたり星空や雪景色が素敵で滞在でないと味わえない体験でした。

基本的にホテルの一室に宿泊させていただいたので、旅行気分になれました。

新しい経験も色々出来ました。

駒ヶ根の自然の豊かさ水のキレイさ
スタッフの皆さまや地域の方々の人の温かさに感動しました。
お陰様で観光も仕事も充実した日々で、自分の成長にも繋がった夏となりました！

「ホテル」とは言っても、地域に密着した「旅館」といった雰囲気でこの宿が大好きで常連のお客様も多く、フレンドリーな感じでした。
湖畔にあって、とても静かな宿ですが近所にはホテルなどが点在する程度で、コンビニなどがないことと休日の日に、どこか近所の観光地に行ってみようと思っても、車がないとだいぶ不便なのは事実。（公共のバスは１時間に１本しか来ないので）
とは言っても、仕事することで喜んでくださる宿のオーナーさん、スタッフの皆さん、お客様との出会いが貴重でしたし、さらに、毎日温泉に入れて、自分で用意しなくても炊けてるご飯があって、幸せな数日間でした。

駒ヶ根市とても良い所でした
しかし長野県は広い！全てを満喫するには1ヶ月半の滞在では足りないと思いました

初めは、周りの観光地やおすすめの場所など何もわからず、お客様に質問されても答えれないことが多いですが、休日を利用して千畳敷カールや周辺の散策をすれば、話を弾ませることができるようになるので大丈夫だと思います！

毎日入れる温泉が良かったです

温泉と自然にとても癒されました。

駒ヶ根の自然を存分に感じられたのはとても良い経験でした！
特に千畳敷カールは絶景です！

料理長さんはじめ皆さん優しい方ばかりでテキパキと指示もしていただきとても気持ちよくお仕事ができて楽しかったです。

中抜けの時間には、毎日のように豊かな自然の中を散策しましたが、そんな中で地域に移住された方と顔を合わせるようになり、仲良くなりました。その方と、休日に一緒に観光地に出かけたりもして、いい思い出になりました。

社長さんや女将さん、スタッフの方々は皆さん優しくて仕事しやすかったです。

別荘やイタリアンレストランの店員さんとお友達になれた事。

おてつたびは初めてだったし、私以外に、もう1人参加メンバーがいるようだったのでどんな方と一緒なのか？が最初は不安でしたがとても素敵な方とご一緒できて、よかったです。

事務所には犬がいます。
とてもいい子で人懐っこくて、かわいいです！

スタッフの方々には大変よくしていただきました。
仕事はきつかったですが同期に恵まれたため、一緒に部屋で女子会をしたり、勤務後に星空を見に行ったりと、充実したひとときを過ごせました。

受け入れ先の方々には相談に乗ってもらいやすく、仕事内容や時間など柔軟に対応していただける環境ではあると思います。

スタッフの方々がとても暖かく迎え入れてくださり、会話やまかないを楽しみに勤務することができました。

アットホームというよりもはや家族のように接してくださり、千畳敷カール(観光名所の山)に行くなら…とわざわざ晴れの日にお休みを下さったり、お別れ会に水炊き鍋を作ってくださったり…感動する事ばかりでした。

朝食の盛り付けと準備、夕食の仕込み盛り付け等でした。

早朝6時から8時、朝食準備と配膳、接客。
9時から11時半頃まで、夕食準備。
16時から19時、夕食盛り付けの仕上げと配膳、接客。

調理補助メインでした。
以前のおてつびとさんはフロントやホール、調理補助と様々やっていたそうですが、調理補助メインのおてつびとは私が初めてだそうです。
募集ページでは調理補助とホール両方かな？と思っていたのですが実際は違いました。
私の場合基本のシフトは６時〜８時朝食準備９時〜１２時半(１３時)夕食盛り込み等１７時〜１９時夕食準備、翌日朝食準備等でした。

お手伝いに行っているので、メインの仕事は社員が、雑用はおてつたびのものがする方が良いと思う。

フロント業務や、レストランでのお食事の提供やお皿を下げること、食洗機と併用しての洗い場などをお手伝いさせていただきました。

忙しい日（土日）は約8時間、落ち着いている平日だと7時間前後の勤務でした。
私は主にフロント業務に加え、忙しい日のみ夕食のホールの業務をしていました。
主にチェックインの仕事ということもあり、人とコミュニケーションをとるのが好きな人にはぴったりだと思います。

配膳業務で難しいものではありませんでしたが、少ない人数で回すには業務改善が必要と感じました

主にフロント業務と募集ページには記載されていましたが、8～9割はホール業務でした。
ホールもただ配膳・下膳をするだけでなく、料理の盛り付けやドリンクの作成、お客様のご案内・オーダー受付、座席の配置決め、お皿の準備、食洗器を使った洗浄など覚えることはたくさんありました。
しかし、基本「見て覚えて」というスタイルだったり、後出しで「これはこうだったのに」と指摘されるため、正直よほど要領がいいか、接客・飲食業を経験していない方じゃないとキツイと思います。
(一応おてつたびの方へ向けて、仕事の流れを簡単にまとめたメモをホールのカウンターに残しました。よろしければ参考にしてください)
相談には応じてくれますが、教育体制があまり機能していないです。
また、シフトの人数決めが“この日はお客様が●人だから、●人体制で足りる”という考え方で、各スタッフの経験値や能力が考慮されていません。
そのため、まだ2~3回しか勤務していない状態でもほぼワンオペを任されたりもします。(何がどこにあるかわからない状態でも)
仕事うんぬんというより、人を育てる環境が整っていないな～という印象でした。
募集ページには6時間と記載されていましたが、繁忙期は11時間以上働くこともありました。
「稼ぎたい！」という方にはいいかもしれません。
休日は事前に申請しておけば配慮してもらえます。

（状況によっては長時間の勤務があり得る現場です）

調理補助と食器洗浄を担当しました。

とにかく日々忙しくて戸惑う事も多いかと思いますが、皆さま優しいので分からない事は質問してください。
どんなに忙しくても手を止めて丁寧に教えてくださいます。
ただ質問するタイミングは気を付けてください。
特に料理人さんが数を数えているなという時はお声がけしない様気を付けてください。
あと質問ばかりするのではなく自分から考え覚える努力も必要です。
例えば食材のしまう場所や食器の場所が初めはなかなか覚えられません。
ですが自分の仕事をしつつ他の方の動きを追って、あーコレはここなんだなとか常に周りも意識していると早めに場所を覚えられるので仕事がし易くなるかと思います。
覚える事は沢山ですがスマホで盛り付けの写真を撮って見返したり、メモをとったりして、日々繰り返しになるのでそのうち慣れます。
楽しみながら頑張ってください！
以前の口コミに書いてらっしゃる方もいますが、現場のスタッフの人数が少ないので基本見て覚えてスタイルです。
指示がないと動けないタイプの方は相当キツイかと思います。
私なりに次のおてつびとさん向けにマニュアルを置いてきたので参考になさってください。
そして何かあればすぐ女将さんに相談してください。
丁寧に対応してくださいますのでご安心ください(^_^)
持ち物はメモ帳、室内用スリッパ、延長コードがあると便利です。
制服は前開きの割烹着なのでTシャツがあると良いです。

行くまでに心配だったのは「洗濯機、洗剤あり」と記載されていたので、自分で洗濯できることはわかっていましたが、どこへ干すのか？がわからないので、ハンガーがいるのか？ピンチも持参するのか？持ち物に悩みました。（結論としては宿泊する部屋に干せましたし、ハンガーなども貸していただけました）
東京から高速バスで現地入りしましたが、（バスターミナルまで送迎くださいました）、マイカーを持っている方の方が良いかもしれません。

がっつり稼ぎたくて参加しました。

しかし、何点か気になることもあったので、今後おてつたびに参加する方へ向けて共有させていただきます。
記載されていませんが、経営陣はホテルに住み込みで小学生のお子さんがいます。
休憩中に自室へ遊びに来たり、休日外出先へ同行しようとしたりと結構好奇心旺盛なため、子供が苦手な方はキツイ環境だと思います。
色々と募集ページに書かれていた内容と異なったため戸惑う部分はありしたが、
大変なこともあるかもしれませんが、ぜひ観光も楽しんでみてください！

わたしが忙しい時期の現場を想像しきれていなかったことと、そんな中で満足いく動きができるスキルがなかったのが原因です。

また夏に訪れる方には虫除けグッズやムヒを持っていく事を強くおすすめします。
9月末でしたが、強力な蚊が飛んでいました…窓やドアの隙間から簡単に入ってくるので是非対策を…！

素敵な方に囲まれて最高の環境で働けるので、参加しようか迷われている方には全力でお勧めしたいなと思います。

可能なら車で来る事をお勧めします。
写真を撮ったり積極的に聞くことが大事だと思います。
また体力も必要になりますが3日もすれば慣れますよ。
私の宿泊していたスタッフ棟は虫がまぁまぁいました。
気になる方は虫除けグッズを持って行ったほうが良いと思います。
他にも制服を洗濯出来ないタイミングがあるので消臭スプレーもあるといいと思います。

次に参加される方もきっと良い思い出となること間違い無いと思いますので、何も心配する事なく参加されたら良いかと思います！

賄いは仕事の日は毎食いただけますが、15分圏内に蕎麦屋さんやピザが美味しいカフェや物産館のパン屋さんがあります。
コンビニは徒歩20分です。