【仕事内容】
夕食・朝食バイキングの調理業務をお任せします。
キッチン全体は8名ほどで運営しており、そのうち温かい料理を担当する約4名のチームに入っていただく予定です。周囲のスタッフと連携しながら、お客様へ出来たてのお料理を提供していただきます。
主な業務内容は以下のとおりです。

・夕食バイキングでの天ぷらのライブ調理
・朝食バイキングでのオムレツのライブ調理
・食材の仕込み、カット作業
・料理の盛り付け、補充
・調理器具やキッチン内の片付け、清掃　など

オムレツのライブ調理が難しい場合は、食材のカットをはじめとする仕込み業務を中心にお任せします。経験やスキルを確認しながら、担当業務を決定いたします。

【応募条件】
飲食店や宿泊施設など、店舗のキッチンで調理業務を経験したことがある方を対象とした募集です。
特に、天ぷらやオムレツなどの調理経験がある方、複数名のスタッフと連携して業務を進められる方を歓迎します。

【勤務条件】
・1日8時間勤務を想定しています。
・原則として週休2日を予定しています。
・お客様のご予約状況や当日の稼働状況により、残業をお願いする場合があります。
※お客様のご予約状況や施設の稼働状況により、勤務時間、休日の配置、担当する作業内容を調整させていただく場合があります。
※変更が必要な場合は、現場でご相談のうえ決定いたします。あらかじめご理解のうえお申し込みください。