私は1999年、岡山の農家へ婿入りしたことをきっかけに、農業の世界に入りました。現在は、岡山の特産品「黄ニラ」と、私自身が開発に取り組んできた「岡パク（岡山マイルドパクチー）」、そして農園で採れるハチミツを育てています。

農業は、作物を育てて出荷するだけではありません。地域の食や文化を守り、次の世代へつないでいく仕事だと思っています。

私自身、最初から農業がやりたかったわけではなく、「婿入り」という人生の転機から農業と出会いました。だからこそ、農業に興味はあるけれど一歩踏み出せない方にも、実際に土に触れ、作物を育て、食べてもらうことで、農業の面白さを感じてほしいと思っています。

一緒に汗をかきながら、岡山の農業の魅力と、農業の未来について語りませんか？

岡山の特産品「黄ニラ」と、岡山マイルドパクチー「岡パク」の栽培を実際に体験していただけます。

普段なかなか見ることのできない黄ニラの栽培現場に入り、どのように育て、どのように収穫しているのかを体験できます。パクチーも、種まきから栽培、収穫まで、季節や天候によって変化する農業のリアルを感じてもらえます。

そして、せっかく農園に来ていただくので、タイミングが合えば採れたての黄ニラや岡パクを実際に「食べて」味わっていただきたいと思っています。

岡パクは、パクチーが苦手だった私自身が「パクチーが苦手な人でも食べられるパクチーを作りたい」という思いから、長年栽培・品種選びに取り組んできたものです。ぜひ実際に味わってみてください。

また、収穫状況や時期によっては、農園で収穫した野菜などをお持ち帰りいただける場合もあります。

農園は山や川に囲まれた自然豊かな場所にあります。季節ごとに変わる景色や空気、鳥の声など、都会ではなかなか味わえない農園ならではの時間も楽しんでください。

「農業って面白い！」と思ってもらえるような時間を、一緒に過ごせたら嬉しいです。

農業経験は問いません。学生さんも、農業に興味がある方も、ちょっと違う体験をしてみたい方も大歓迎です！

※ 寝室は男女別部屋になります