自己紹介
わたしたちがお待ちしています
世界遺産の地として代表される明治維新の歴史と文化を是非肌で感じてください。
募集の背景
当館では、お客様にお部屋でゆっくりと会席料理をお楽しみいただくスタイルを大切にしており、
お料理についても多くのお客様から高い評価をいただいております。
この「料理」と「おもてなし」は、当館がこれからも大切にしていきたい強みのひとつです。
その魅力を守り、より質の高いサービスを提供していくため、今回、仲居業務を支えていただける方を募集することとなりました。
スタッフの負担を軽減するとともに、一組一組のお客様に丁寧に向き合える体制づくりを目指しています。
特典・魅力
萩市は、まち全体がまるで博物館のような城下町。
明治維新胎動の地として知られ、幕末の歴史が好きな方にはたまらない場所です。
おすすめは、司馬遼太郎の『世に棲む日日』を読んでから萩を訪れること。
高杉晋作や吉田松陰たちが実際に歩いた場所を巡ることができ、休日の萩散策が100倍楽しくなるはずです。
実は、当館の創業当時の旧館には、司馬遼太郎氏も滞在されていた歴史もあります。
「働く」だけではなく、休日には城下町を歩きながら萩の歴史や文化に触れてみてください。
ここで暮らすように働くからこそ出会える、いつもとは少し違った萩を楽しんでいただけます。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年11月11日(水)
（勤務なしの移動日も含む）
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
チェックイン後、ロビーから客室までお客様をご案内し、お部屋や館内についてご説明します。
朝食は会食場での準備・配膳・給仕、夕食は客室または会食場での配膳・給仕を行っていただきます。
最初は社員と一緒に、1人あたり2組程度のお客様を担当していただきます。慣れるまでしっかりサポートしますので、
安心して働いていただけます。
勤務時間は1日8時間程度です。
お客様のご予約状況により、勤務時間が短くなる場合があります。
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服のお着物
- ズボン：制服のお着物
- 靴：黒いサンダル
- 長襦袢、足袋（たび）：制服がお着物のため持参をお願いいたします。
身だしなみルール
- 清潔感のある身だしなみでお願いいたします。
- 業務中の香水のご使用はお控えください。
環境・設備
寝床
室内大変きれいです。
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
通常は10：30前後ですが、お客様の入り込み具合により前後する場合があります。
近隣にてご自身で手配をお願いいたいます。
白飯のご提供は可能です。
貸出可能な物・設備
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
自家用車でお越しの方は駐車ございます。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒7580025 山口県萩市土原608-53 |
ホームページ | https://tomoe-hagi.com/about/ |
駐車場 | あり（無料） |
送迎 | あり（無料） ご希望があれば、JR東萩駅から当館までの送迎は可能です。 |
山口県 萩市のココがおすすめ！
白壁がつづく城下町
世界遺産でもある松陰神社内に存する松下村塾
萩を象徴する景色のひとつ菊ヶ浜海岸
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
綺麗な海、歴史を感じる街並み、取り囲む山々があり毎日歩くだけで癒されました。特に菊ヶ浜が気に入り、7回も散歩に行って海辺で読書するという素敵な時間を過ごすことができました。また、萩焼の窯元を巡って天龍窯で素敵な青萩と出会うことができ、旅の思い出として購入しました。
普段の生活では、体験できない仲居さんのお仕事をさせていただきました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
常に褒めて伸ばしていただき、基本的には独りでお部屋出し業務を行いました。
assignment実際のお手伝い内容
午前中は調理補助として簡単な盛り付け作業、夜は客室や宴会場での配膳や他のスタッフの方々のサポートを行いました。調理補助は一度覚えてしまえば毎日同じ作業の繰り返しなので、そこまで大変ではなかったです。夜の業務では、スタッフの方々は配膳の時間管理をされるなど、個々で行動されています。質問をすればなんでも優しく教えていただけますが、それよりはスタッフの方々の行動を観察して物の置き場所や次の行動を予測し、サポートする形の方が良いかと思います。
仲居さんの業務が幅広く、チェックアウト後のお部屋のセット(お掃除はなし)や、閑散期にはお食事後のお布団を引く事もありました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
「世に棲む日々」という司馬遼太郎の本を読んでから行くと、萩観光が何倍も楽しめると思います！実際、私は日本史の知識が全くなかったのですが、本を読んでから松下村塾や明倫学舎などに行ったことで理解を深めることができました。
以前の体験記事にもありましたが、独り立ちのタイミングがかなり早い(フォローあり)ので、経験者か自ら仲居さん達の動きや話し方を習得していく積極的な方が向いている職場だと思います。
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
まずは1ヶ月間本当にお世話になりました。
とても充実した時間を過ごすことが出来ました。
仕事内容はお客様のご夕食の準備、お食事をお客様のお部屋に運ぶ、翌朝ご朝食の準備、お部屋の簡単な片付けなどです。
職場の雰囲気はとてもアットホームで、皆さんとても親切な方ばかりなので、すぐに馴染むことが出来ました。また出勤日は美味しいまかないがあるので、おかげでエネルギー切れになることはありませんでした。たくさん食べた分だけたくさん働くといった感じです。
一方で、11月の繁忙期であったため、仕事はとても忙しく、3日目くらいから1人で任せられるようになるため、初めてのバイトといった方や、物覚えがあまり良くない方には正直おすすめ出来ません。お客様とお話する機会も沢山あるため、コミュニケーションが得意な方におすすめです。最初は覚えることも沢山あり大変ですが、一度覚えればルーティーンなので、そこまで苦にはならないと思います。ただ忙しさに慣れていないとかなり辛いと思うので、ある程度覚悟を持って参加を決めた方がいいと思います。
仕事は大変でしたが、その分沢山の事を学ぶことが出来、今回参加して本当に良かったと思っています！また萩に遊びに行きたいです。本当にありがとうございました。
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
