景色がきれいで、空気も水もおいしいです。
休日があいにくの雨で気落ちしていたところ、オーナーのご厚意でオリジナルのスパイス調合を体験させていただきました！そのスパイスの試食のために地元野菜や山菜でお料理を作っていただき、オーナーや奥様とお話しながら楽しい時間を過ごすことができました。
オーナーには「何事も経験」と、おおからに見守っていただきました。

ゴールデンウィークに、愛媛県の久万高原町でスパイスを使ったソーセージ販売のお手伝いをさせていただきました。焼きたてのソーセージにスパイスを“かけ放題”というスタイルで、お客様にもとても喜んでいただけて、にぎやかで楽しい時間でした。
販売だけでなく、スパイス工房での製造体験までさせていただき、普段なかなか見ることのできない工程を学べたのも貴重な経験でした。
製造元の社長さんのお人柄も本当に素晴らしく、観光名所を教えてくださったり、生活に困らないよう必要な備品をすべて手配してくださったりと、細やかな気遣いに感動しました。
さらに、まかないでいただいた朝食やランチも最高でした。社長さん自ら調合されたスパイスを使った料理は、まるでカフェごはんのようにおしゃれで、とても美味しかったです。
四国カルストでは風がかなり強く、急遽お休みをいただくことになりましたが、その際にはテントまで貸してくださり、人生初のソロキャンプも体験できました。静かな自然の中で迎えた朝日が本当に美しく、忘れられない思い出になりました。
久万高原町は移住者の方も多く、自然と人の温かさが心地よい場所でした。

・初日の移動日に勤務地の道の駅や、移住者交流カフェ、宿泊場所の隣家への挨拶回り、買い物できる場所やおすすめの飲食店を案内していただきました。おかげで後日一人で訪ねて、お話することができました。
・ご一緒したおてつびとさんがアクティブな方で、勤務前後に天文台や第45番札所岩屋寺、面河渓に車で連れて行っていただき、「旅」の部分も満喫できました！ありがとうございました。
・移住者交流カフェで毎週金曜夜に企画されているバーにお邪魔しました。居合わせた方のお話を伺え楽しかったです。
・他店の出店者の方もその場を一緒に盛り立てる仲間という感じで、働きやすかったです。

観光や自然の素晴らしさはもちろんですが、何より出会う人たちが本当に優しく温かい方ばかりで、「久万高原町の一番の宝物は人なんだ」と感じました。
最後終わりに道の駅の名物おじいちゃんから
「最高」
と言っていただき、販売も売れてるよと声をかけてくださり、うれしかったです。
なじみやすく、
お店でお土産買いたくて並んでても
地元の方ですか?と
受け入れ口が広い町だと思います。

・オーナーが製造しているスパイスかけ放題のソーセージを野外のテントで販売します。
・勤務地は四国カルスト(オーナーと2人配置)、道の駅(1人配置)、悪天候(雨、強風)時はスパイス工房でした。
・道の駅の売り場は事前にオーナーが整えてくださり、四国カルストは到着と同時にオーナーと一から売り場を設営します。
・勤務初日に15分程レクチャーを受け、一人で道の駅を担当しました。オーナーは四国カルストで出店していましたが、質問や物品不足など困り事があれば、こまめに指示やオーナーのご家族からのサポートを受けられました。
・はじめはスパイスの違いがわからず戸惑いましたが、昼食の賄いとしてソーセージをいただけるので、スパイスを味見してからはお客様の質問にも答えられるようになりました。
・スパイスもソーセージもとてもおいしく、自信を持って販売できます。お客様からも「美味しい！」というお言葉をたくさんいただき、追加で購入されるお客様も多く、販売しているだけなのにとてもうれしくなりました。
・連休で忙しく、一日中立ち仕事ですが、疲れを感じないくらい楽しく、充実していました。

スパイスを使ったソーセージ販売。ソーセージを焼きながら販売。
スパイス製造も少し。

・道の駅は1人配置なのでお手洗いに行くタイミングが難しいです。
隣の出店者さんと仲良くなると、売り場を離れた時に「もうすぐ戻ってくると思いますよ。」と、お客様へ声掛けしていただけました。
・スーパー、ドラッグストア(22時迄)、コンビニ(24時間)があり、物価も観光地価格ではなく、自炊も中食もしやすいと思います。
・ガソリンスタンドの閉店が早いです。片道30分の松山市まで出ることになるので、車の方は気をつけてください。
・残念ながら2026年3月に面河渓への路線バスが廃線しました。遠方へのお出掛けは予約制の乗り合いタクシーが片道1,500円で利用できます。
・久万高原町〜松山市は路線バスで1時間程です。休日の松山城や道後温泉の観光には一日乗車券がお得です。
・宿泊場所は町内の空き家バンクに登録されている戸建てでした。
事前に草刈りや掃除はしていただいていますが、気になる箇所はご自身での掃除が必要です。
物件によると思いますが、調理器具や食器、ハンガー、物干し竿等はありました。
・オーナーのご厚意で食器用洗剤や洗濯洗剤等必要な備品は準備していただいていました。

楽しむこと一番。
目を見ながら話しかけて、全身から楽しいを出すと上手くいくと思います。