【資格より料理の腕🍳】あなたの料理で旅人を笑顔に!冬の蔵王温泉で腕を振るうおてつたび❄️ 仲間と共に最高の思い出作りを。暖炉のある山のロッヂで、国内外の旅人をお迎え。料理の腕を活かしながら、プチ移住体験?
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
遊びと仕事をメリハリつけて今ここに
募集の背景
山形県・蔵王温泉。冬になると一面の雪景色が広がり、国内外からスキーやスノーボードを楽しむお客様が訪れる地域です。
そんな蔵王温泉に、1973年に誕生したのが「ロッヂスコーレ」です。当時としては珍しいヨーロピアンスタイルのプチホテルとしてスタートしました。
「スコーレ」はラテン語で「学ぶ」という意味。学校では学べないような経験や出会いを、この場所で楽しんでほしい。そんな創業者の想いが名前に込められています。
館内には暖炉のあるホームバーやレストランがあり、おいしい料理を囲みながら、旅人同士の交流が生まれる場所でもあります。
今回は、そんなロッヂスコーレの食事づくりを支えてくださる方を募集します。
調理師免許の有無よりも、これまで培ってきた料理の腕や、大人数への調理経験を大切にしています。
将来的には、施設運営を支えるサブマネージャー候補の募集も検討しています。
まずは調理のお仕事を通して、ロッヂスコーレや蔵王の魅力を知っていただき、この場所を気に入って、長く地域の力になってくださる方との出会いがあれば嬉しいです。
おてつたびを通して人とつながり、蔵王で新しい経験を重ねてみませんか?
特典・魅力
・休日は蔵王のゲレンデでスキー・スノボを楽しめます🏂
蔵王温泉には複数のゲレンデがあり、ウィンタースポーツを楽しめる環境です。お休みの日には、蔵王ならではの雪景色やスノースポーツを満喫してください!ご自身のスキー・スノーボード用品をお持ちの方は、ぜひご持参ください。
・仕事終わりや休日には温泉も♨️
蔵王温泉には近隣に温泉施設があり、お仕事の疲れを癒やすことができます。休日には温泉めぐりを楽しむのもおすすめです。
・これまでの調理経験やアイデアを活かせます🍳
資格や経験年数よりも、実際の料理の腕を大切にしています。これまで培ってきた調理スキルや工夫を活かしながら、お客様の旅の思い出に残る食事づくりに関われます。
・宿泊業や飲食業の現場について学べます!
ロッヂスコーレは、家族経営を中心とした少人数の施設です。宿泊業や飲食業に興味がある方は、ぜひスタッフに質問してください。実際の運営について、お伝えできることは何でもお話ししたいと思っています。
・海外のお客様との交流も楽しめます🌏
海外からのお客様も訪れるロッヂです。英語を使った接客に挑戦したい方や、語学を勉強している方にとっても、普段とは違う交流を楽しめる機会があります。英語力は必須ではありませんので、ご安心ください。
・スタッフやお客様との距離が近い環境です🏡
家族経営と少人数のスタッフで運営しているため、日々のコミュニケーションも大切にしています。フレンドリーなお客様も多く、スタッフ同士はもちろん、お客様との会話も楽しんでいただけたら嬉しいです。
・蔵王の地域の方とのつながりも楽しみに!🌿
近くには地元出身の方もいるため、おすすめのお店や観光スポットなどを知る機会もあります。観光だけでは出会えない人や場所とのつながりが、今回のおてつたびの思い出になれば嬉しいです。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年12月15日(火) 2027年2月14日(日)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
ロッヂスコーレ内のレストラン&カフェバー「ウッドペッカー」で、調理を中心としたレストラン業務全般をお願いいたします🍳
少人数で運営しているため、調理だけでなく接客や洗い場なども幅広くお任せします。
調理師免許は不要です! 資格や経験年数よりも、おいしい料理を作れるか、大人数の調理に対応できるかなど、実践力を重視しています。
【主な業務】
・朝食、ランチ、ディナーの調理
・食材の仕込み、盛り付け
・オーダー対応、配膳、下膳
・食器洗浄、調理場の片付け
・車での食材の買い出し
・その他、レストラン・宿泊業務全般
【求める経験・スキル】
・複数人分の料理を段取りよく調理できる方
・料理の味や仕上がりにこだわれる方
・調理以外の業務にも柔軟に対応できる方
・普通自動車免許をお持ちの方(必須)
飲食店での調理経験者はもちろん、厨房を任されていた方や、ご家庭で日常的に料理をされている方も歓迎です!
海外からのお客様も訪れるため、英語を使った接客に興味がある方も歓迎します🌏(英語力は必須ではありません)
【お申し込み時のお願い】
これまでの調理経験や得意料理、一度に調理できる人数の目安などを応募理由欄にご記載ください。家庭での料理経験もぜひ教えてください◎
【勤務・注意事項】
※家族経営のロッヂのため、大きなホテルのような固定シフトではなく、天候や予約状況に合わせて勤務時間・休日数・業務内容を調整しています。
※朝(7:30〜10:00頃)と夕方〜夜(16:00〜22:00頃)の中抜け勤務となる場合があります。繁忙期は丸1日の休日が取りにくい場合もありますが、中抜け時間に近隣のスキー場を楽しむこともできます🏂
※車での買い出しや、状況に応じた宿泊業務のサポートもお願いいたします。
※勤務条件について気になることがあれば、事前にチャットでご相談ください。
【最後にひとこと🌿】
家族経営だからこそ、決まったシフトで働くだけではなく、蔵王での暮らしに近い経験ができる環境です。
今回のおてつたびをきっかけに、蔵王を好きになり、シーズン終了後もこの地域に関わってくださる方との出会いを楽しみにしています◎
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:ご自身の厨房服等をお持ちください。
- ズボン:ご自身の厨房服等をお持ちください。
- 靴:ご自身の厨房靴をお持ちください。
- サンダル(館内移動)脱ぎ履きしやすいもの
- スノーブーツ
- ほか、包丁などの道具にこだわりがあればお持ちください!
身だしなみルール
- 髪色(奇抜すぎる髪型でなければ大丈夫です)
- 髪の毛が長い場合は後ろにまとめてください。
- ひげ(長すぎるものはNG)
- お客様に不快感与えないような服装及び爪などは綺麗に。
寝床・設備
寝床(株式会社ロッヂスコーレの寝床)
※相部屋の場合は同性同室となります
他従業員と、スタッフ部屋で1~3名での相部屋、または別の畳のお部屋で1~2名の相部屋となります。
また、空き状況によっては1名利用のエリアを新しくご用意する可能性がございます。
築20年程。6畳程の和室ですが、畳の上に絨毯敷で綺麗なお部屋です。寝床以外の風呂、トイレ、キッチン、リビングは共用となります。寝床からトイレまでは廊下なのでプライベート時間はあまり動線が被らないです。内装は綺麗なので前年度は家についてのクレームはありませんでした。気になる事があれば、ご質問下さい!
スタッフ部屋です。1~3人になる場合あり。縦列にベッド+マットレスが2つ、奥の小上がりにもマットレスを乗せて使用できます。
スタッフ部屋(未使用時の写真のためマットレスが立て掛けてあります)。ランドリーラック、タオル掛けも設置してあります。
畳のお部屋です。1人か2人になる場合あり。
食事
不在時やお休みの日は自分でご準備をお願いしております。
他スタッフなど必要に応じて作ってもらう事あり
不在時やお休みの日は自分でご準備をお願いしております。朝食上記同様
不在時やお休みの日は自分でご準備をお願いしております。朝食昼食同様
貸出可能な物・設備
あると便利な持ち物
まずは、貸出可能な物・設備をご確認ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
いらしてから色々お伝えしたいと思います。
事前に気になる点があればチャットでご質問ください。
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒9902301 山形県山形市蔵王温泉746 |
ホームページ | https://lodgescole.com/ |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし |
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樹氷ツアー(12月末〜3月上旬)

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レビュー
(1件)おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
夏の間は山の上の涼しいところで過ごしたくて、応募しました。
概ね募集の通りですが、勤務時間がとてもルーズで最初困惑しました。
言えば休日にしてくれたんでしょうが、特に観光したいところもなかったので何も言わなかったのですが、休日がほとんどなく、到着の翌日に1日休みがあったあとは1ヶ月連勤でした。
でも連勤の合間にみんなでお釜に行ったり、温泉や美味しいものを楽しんだりはできました。
仕事はレストランのお手伝い、レストランや客室、浴場の掃除です。
お盆などの忙しい時期以外はほとんど1人で回すことになるので、今日はどことどこをやるなど、自分で1日の計画を立てる必要があります。
仕事の流れ
7:45 レストランの営業準備、ゴミ捨て
9時 朝食(賄い)
10時 お客さんが少なくなった時間からレストランの掃除、客室や浴場の掃除、ダスターや客室タオルの洗濯
12時 レストランにお客さんがいれば手伝う
13時 昼食(賄い)、休憩
17時 夜のレストランの営業、洗濯ものを取り込む、チェックインの手続き
19時 夕食(賄い)
21時~22時 勤務終了
レストランの営業時間はあいまいなうえに来るもの拒まずなので、お客さんの入り方によって毎日同じ時間に休憩はとれません。
ただ、良かったところもたくさんあります。
・賄いがめちゃくちゃ美味しい(過去一番良かった)
・犬とミーアキャットと触れ合える
・基本は相部屋みたいですが、1人だったので自由に部屋を広く使えた
・温泉に入れる(蔵王温泉の温泉は泉質がとても良い)
・色んなお酒を飲めた
・電動キックボードを自由に使わせてもらえる
・宿からの景色が良い
あと、虫はとても多いうえに網戸がないので、夏は刺されることや退治して片付けることが多いので虫がダメな人はまず夏は厳しいと思います。
1ヶ月と短い時間でしたが、お世話になりました。
ご飯がとても美味しかったです。
ありがとうございました。









