館山の朝を一杯の鯛あら汁とおにぎりで！海の町の小さな和食カフェで地域に寄り添うおてつたび
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
大阪府→埼玉県→東京都→館山市：2016年～
館山への移住後はマイクロデベロッパーとしてまちの再生に取り組んできました。
その後、飲食店未経験ながら、衰退した駅前エリアの活性化を目指すべく2年前に「てぇじる にぎぃめし Kichi」を開業しました。
募集の背景
千葉県館山市の館山駅前で、鯛あら汁とおにぎりの専門店「てぇじる にぎぃめし Kichi」を営んでいます。
地元の養殖真鯛のカブトを使ったあら汁と、館山産のお米で握るおにぎり。素材の旨みを活かしたやさしい味で、旅人にも地元の方にも「また来たい」と思ってもらえる場所を目指しています。観光だけでなく、館山で暮らす人の毎日にも寄り添うお店を目指しています。
この店は、館山のまちを元気にしたいという思いから生まれました。かつて賑わっていた駅前を、もう一度人が集まる場所にしたい。そのために仲間たちと一緒にまちづくりに取り組んできた店主が、地元の食材と人の縁を結ぶ場として2024年にオープンしました。
（まちづくり的なことに関心があるようでしたら、いろいろな方をご紹介もできます）
今年の8月にはじめて「おてつたび」スタッフを募集しました。今回は4回目の募集です。
募集の背景は、女性スタッフが出産に伴い産後休暇に入っているためです。おにぎりをスピーディーにテンポよく握れることが必須条件です。
飲食店勤務経験者が望ましいですが、未経験でも大丈夫。
一緒に笑顔でお客様をお迎えしましょう。
特典・魅力
・地元の養殖真鯛を使ったあら汁や館山産米のおにぎりなど、館山ならではの味を毎日味わえます
・飲食店の開業を目指している人にとっては知見が得られます
・お休みの日にはもちろん館山散策も◎
・原則として14:30に終了するので、地域を楽しめます！
・マイクロデベロッパーとしてまちづくりに携わってきたキーパーソンと働けます！
・まちづくり的な活動に関心のある方でしたら、地域のいろんな人をお繋ぎできると思います
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年10月30日(金)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
＼鯛あら汁・おにぎり専門店でのおてつたび／
店員3名・客席数16席の小さなお店です。
3階建ての建物となるため、階段上り下りが発生いたします。
店内にエアコンはございますが厨房内は少し蒸し暑いです。
おにぎりをスピーディーにテンポよく握れることが必須条件です。
【業務内容】
フロアスタッフ＆調理補助
・食事の提供
・バッシング（下膳）
・洗い物
・レジ対応
【シフト例】
繁忙期となるため、1日4～5時間×週6日勤務の想定となります。
具体的なシフトは別途ご相談させていただきます。
＜初日＞
集合：11:00（応相談）
11:00～14:30 勤務（オリエンテーション含む）
14:30以降、宿泊場所へご案内
お客様のご予約状況により、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
\ 特にマッチしやすい方の特徴 /
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- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服（Tシャツ）洗い替え用に3枚程度を貸与します。下に着る長袖Tシャツなどはご用意ください
- ズボン：動きやすい服装（長ズボン／短パンOK）
- 靴：動きやすい靴
- 帽子もしくは手ぬぐい
身だしなみルール
- 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- タトゥー（見えるものはお控えください）
- 香水NG
- ネイルは短くシンプルなものはOK（パーツ・派手なものはNG／爪が長いものもお控えください）
環境・設備
寝床
シェアハウス（オーナーが所有・運営。男女混合シェアハウスです）
〒294-0045 千葉県館山市北条１０５７−１ CIRCUS
＼築61年のレトロビル／
シェアハウスの1室
・徒歩15分
・1ルーム個室＋シェアスペース
・お部屋は６畳ですが、複数あるため画像は１例となります。
・どのお部屋もベッド/寝具/エアコンはございます。
・男女混合のシェアハウスです。（二拠点居住の男性1名が入居中です）
・自転車貸出可能🚲
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
勤務日のみ朝食1食無料。勤務開始前に店頭提供品を召し上がっていただけます。
勤務日のみ昼食1食無料。休憩時間に召し上がってください。
近隣にスーパーマーケットあり
貸出可能な物・設備
机：共有スペースにカウンター席がございます。
タオル／バスタオルは貸出可能ですが各自、洗濯はお願いします。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
スーパー おどや08：30～21：45
その他・備考
【アクセス】
お店はJR館山駅から徒歩30秒！
宿泊場所も徒歩15分のため徒歩圏内で生活できます◎
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒2940045 千葉県館山市北条1882-25 |
ホームページ | https://kichi-japan.com/ |
駐車場 | あり（無料） |
送迎 | あり（無料） JR館山駅前まで車でお迎えにあがります |
千葉県 館山市のココがおすすめ！
職場は館山駅から徒歩30秒。反対側の西口から徒歩2分で夕陽が綺麗な北条海岸があります。
職場は館山駅から徒歩30秒。こちらは西口側。お店は東口です。
館山城のある城山公園からの眺め。海辺のコンパクトな街なので、徒歩・自転車でも楽しめます。たくさんの見どころ教えます！
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