自己紹介
わたしたちがお待ちしています
いつも優しく頼りになる、みんなのアニキ的な存在です。ホテリエの経験が長く、ゲストへのサービスに対する誇りを持ちながら働いています。
募集の背景
十数年前は財政破綻寸前だった離島の町でしたが、教育魅力化、特産品のブランディング、観光産業への投資、移住支援の強化を行い年間100人近くが移住者(1年間の短期も含む)が来島する稀有な離島です。
日本各地から幅広い年代の多様なバックグラウンドを持つ人々が島にも、Entôにも集まっているため、いろんな出会いがあるかと思います。
人手不足で困っているのですが、今回の出会いをきっかけにまた来たいと思ってもらえる方との出会いがあれば嬉しいです。
将来的な移住先を探しているという方についても歓迎しています。
様々なことに取り組んでいるので、ご自身で挑戦してみたいという方にもおすすめです。
特典・魅力
ビーチが近くにあり、内航船の発着所までも近いです。ぜひ近隣の島もめぐってみてください♪
スタッフの大半が20〜30代の移住者で、これまでおてつたびの方を30名以上受け入れております。
休日はスタッフ同士で遊びにいくこともあり、ぜひ仕事の合間に島を楽しんでください!
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続30日以上の滞在で調整OK!/
2026年12月10日(木) 2027年1月20日(水)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
主に下記のお仕事をお願いします
■Entô Dining(ホテル内レストラン)での食事提供に関わる業務
・接客サービス、料理提供
・調理補助(盛り付け、簡単な調理など)
・調理場内清掃
・皿洗い、片付け
■特別イベントの運営補助(行事イベントなど)
・接客、簡単な調理
【おてつたび中のスケジュールについて】
募集日程のスケジュール・休日数は例でございます。
お客様の状況によって、勤務時間や休日数の変更、またお手伝い内容においても宿泊業務全般もお願いする場合がございます。
また、Entô Diningにて朝食・夕食どちらも勤務を行う、中抜けのシフトをお願いさせて頂く場合がございます。
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:シャツ
- 靴:厨房用の黒のシューズ
- ズボン:黒またはグレーのカジュアルでないズボン
- 仕込み用のエプロン
身だしなみルール
- 髪をまとめる、爪を切るなど
寝床・設備
寝床(Entôの寝床)
島根県隠岐郡海士町福井1375-1
※相部屋の場合は同性同室となります
一般の客室を相部屋でご利用いただくため、共同生活や相部屋の経験のある方にオススメです。
上記ご経験のある方は、ぜひ備考欄にご記入ください。
Entô客室例
Entô内浴場
食事
共用のキッチンで自炊が可能です
1食150円〜冷凍のまかないが購入可能です
共用のキッチンで自炊が可能です
貸出可能な物・設備
食材は本土よりも少し高いですが、新鮮で美味しい魚を安く買うことができます。
あると便利な持ち物
まずは、貸出可能な物・設備をご確認ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
スーパーはありませんが、商店があります。
港の観光協会で自転車の貸し出しを行なっております。(有料)
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒6840404 島根県隠岐郡海士町福井1375−1Entô |
ホームページ | https://ento-oki.jp |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | あり(無料) 菱浦港までお迎えに伺います |
島根県 隠岐郡海士町のココがおすすめ!
休日は隣の島で放牧されている牛や馬を見ることができます。隣の島へは内航船で片道300円で行くことができます。

近くにビーチがあるので、仕事前後に海を眺めたり釣りをすることができます。近隣の釣具屋で釣具をレンタルすることも可能です。
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
釣り、懇親会、お祭り、牛突き、ホテルの温泉が毎日入れる、島の人たちとの交流、隣の島に気軽に行けて馬や牛を見られる、海も山も空も近い。
島ならではのコミュニティや、アクティビティそしてこの島の環境で暮らす唯一無二の体験をできた
そして何より、職場内での出会いにより楽しく働き充実した生活を送れた。
隠岐諸島の離島・海士町を訪れ、活気あふれる若い皆さんや多くの町民の方々との素敵な出会いに恵まれました。交流を通してたくさんの学びや気づきを得ることができ、とても充実した時間となりました。
また、隣の島々の美しい景色に癒されたり、透き通る海で育った新鮮な魚をBBQで味わうなど、海士町ならではの魅力を存分に感じることができました。
モニターツアーに参加させていただき、地元の方と交流できました。
地域のイベントなどにも参加する機会があり、通常の旅行ではできない体験をたくさんさせていただけました。
島での暮らしに興味があり、また移住してる方が多い島と伺い、そんな環境に身を置いてみたいと思い参加させていただきました。
夏の繁忙期の為、バタバタと忙しい日もありましたが表のお仕事だけでなく仕込み(調理)も沢山やらせていただきとても勉強になりました。
この島の夏は本当に最高で、"大夏休み"を楽しんだ日々でした。
1人で朝散歩をしたりとにかく仕事以外も島の大自然の中で全力で楽しめました。
移住した若い方が多い島でとても活気がありました。
「ないものはない」というスタイル
豊かな海、島の夕日
自然は勿論
この地を盛り上げようとする方達
そして島の歴史
書き始めたらキリがないです。
今まで苦手としていた事が経験出来た事、そして少し出来るようになった事、貴重な体験が出来ました。
私はホテルの1室を貸していただけたので、休みの時間はぼーーーーーっと部屋から海を眺め、対岸の島やフェリーが通るところや、水面に映る陽の反射をただただ見つめる贅沢な時間が過ごせました。
参加期間が短いと海士町や他の島を含めて、周りきれず勿体ないかもしれません。
島の食材のストーリーを楽しんでいただくためにどのような取り組みをされているかもお話を聞くことができ、学びになりました。
色々な働き方や生き方をされている方に出逢えました。
とっても素敵な学びと体験が増えました!
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
働いた方々皆さん優しく、分からなくても丁寧に教えてくれるので何も心配はいらないと思います。島には、喫茶店やキッチンカー、カフェもありますが暖かく迎えてくれて本当に嬉しかったです。
生活する中で地域の商店などに足を運んだ際、どこからきたの?と声をかけていただきその後も足を運ぶたびに今日は仕事だったの?など日常的に話をすることができた。
都会では現在減りつつある人とのコミュニケーションを大切にできた
2か月という滞在期間にもかかわらず、初めてお会いした方々からも「また癒やされに来てね」「また海士町に帰ってきてね」と温かい言葉をたくさんかけていただきました。
町民の皆様の優しさに触れ、海士町がまるで第二の故郷のように感じられるほど、温かく幸せな時間を過ごすことができました。
また大変お世話になった職場の人達に
怒涛のGWも一緒に頑張ってくれて本当に感謝してますとのお声もとても嬉しかったです。
朝食・カフェを経験させていただき、準備やオペレーションなどの裏方を知れたことです。
社員の方もおてつたびを受け入れ慣れている感じがあり、積極的にコミュニケーションを取ってくださったので、初めての場所でも安心して働くことができました。
現場のスタッフの方はおてつびとのそれぞれの得意を吸収してくださり、前向きに色んなことをやらせてくださりとても楽しい日々でした。
仕事終わりに他のおてつびとやスタッフの方と盆踊りの出店をしたり海に飛び込んだり隣の島の花火を見に行ったりキンニャモニャ祭りでは踊りを踊ったり。
朝食メンバーは勿論夕食メンバーにも仲良くしてもらい楽しく過ごせました
行く直前に体調を崩してしまったので、考慮したポジションを用意して下さりとても助かりました。
初めてのおてつたびでしたが、長期・短期等、様々な働き方の受け入れに慣れていらっしゃる印象をお伺いする前のやり取りから受け、安心して出発することができました。
向かう際も、あと少しで終わる時も事前にお声掛けくださいました。
おてつたびが開始して数日後に面談の機会を設けてくださり、業務のことだけでなく、おてつたびを通して自分がしたいこと等お話を広げてくださり、とてもありがたかったです。
繁忙期だったため、おてつたびとして働いていらっしゃる他の方との交流も少しできました。
別の部署の方もとても素敵な方々ばかりで、会話の中からオンラインには無い島の情報を知ることができました。
たくさんのご配慮をありがとうございました。
行けばわかると思います!
assignment実際のお手伝い内容
8:30or9:00 勤務開始
9:00 ブリーフィング
9:10 作業開始(リネンなどの回収、洗面やお風呂、トイレの水回りの掃除、ベッドメイキング、消毒、掃除機とクイックルorコロコロ、部屋のセット、大浴場の掃除、共用部分のトイレ掃除等)※ブリーフィングの際に振り分けられますが、初めは人が付いてくれるので不安に思うことはありません。
12:00or12:30or13:00 小休憩(ここでドリンク休憩を全員で取り、どこまで終わったかを共有します。)
14:00 お昼休憩(初めはお昼休憩が遅いなと感じましたが、お客様のチェックインが15:00なのでそれに合わせるにはこの時間になるのは仕方ない事だと思いました。)
15:00 倉庫の片付け(回収したペットボトルの仕分け、洗い物、洗濯、明日の準備等)orリネン工場(リネン運び、リネンのアイロンがけ、タオル・パジャマたたみ等)
17:30or18:00 勤務終了
客室清掃や廊下、エレベーターの清掃
共有トイレ、浴場の清掃
リネン工場で作業や配達
外の草取り、窓清掃、エアコンフィルター清掃など
朝食とカフェ(準備、提供、片付け)がメインでしたが、柿やかぼすの収穫のお手伝いもさせていただきました。
私は13時から22時までの勤務がメインで、基本的に昼間はカフェ、夜はディナーのお手伝いをしていました。
マニュアルの動画なども用意されており、業務内容を分かりやすく教えていただけました。
お手伝い内容は朝食の時間帯の勤務で、(6:00-15:00)休憩は1時間他のスタッフの方と同時にいただきました。
[内容]
・テーブル拭き、テーブルセッティング
・ドリンクバーセッティング
・翌日朝食の仕込み(野菜カット、炒めるなど、盛り込み)
・洗い物
・ゴミ捨て(軽トラでゴミ捨て場まで行きます)
・ごはんとお椀をゲストへ提供
など
主に朝食の営業補助や仕込みを担当、調理経験を役立てられて良かったです。
私は今回GW期間のダイニングのディナーのお手伝いをしました。
ダイニングのお仕事は、テーブルセット等ディナー準備、注文受けや配膳・フロアの進行状況報告、皿洗い、片付けなど。
私は飲食経験が少ないので、難しく感じましたが、飲食の経験があれば問題ないのかと思います。
ダイニングでの夕食の準備、洗い場、接客サービス等でした。
飲食経験はほとんどなかったので、最初は大変でしたが、丁寧に教えていただけ、新しいことに挑戦することができ良かったです。
私は2週間の短期での参加であったため朝食シフトのみの勤務でした。
6時からの勤務で朝食のセッティング、提供、後片付けを行い、その後翌日の仕込みや夕食の仕込みのお手伝いなどをしました。
毎日行う業務に関してはマニュアルも用意してくださっておりわかりやすかったです。
task_alt次の参加者へのアドバイス
1.シフト
私の場合、4日行って1日休み。希望休は、あれば毎月20日まで。私は友達が島に来てくれることになったので、2連休を取らせてもらえた。
2.食べ物
まかないチケットを買うと、冷凍ご飯や冷凍おかずを食べられる。たまにお客様に出さなかった物を食べられることもある。他、たまに来るキッチンカーで唐揚げ弁当を食べたり、昼はパスタ、夜はお好み焼き兼居酒屋のようなお店、港で魚を買えるので捌く、釣って捌く(最終手段かな)等お店の紹介はしてくれるが、自分で色々見つけるしかないので、持って行った方がいい。
3.まかないチケットの買い方
事務所のどなたかに言って買う。
4.住むところ
ホテルかシェアハウス
5.共有スペース
冷蔵庫とテーブル、イスがあり、誰でも使ってOK
6.ホテルの周り
予約しないと入れないご飯屋がほとんど。海、お土産屋、喫茶店。
7.休みに船乗って隣の島に行けるか
一番近くて片道300円で西ノ島(馬牛がいる)行ける、西ノ島のスーパーの方が安いのでそっちに行った。
8.打刻の仕方
事務所のパソコンと自分の携帯
10.仕事はどう
自分のペースで出来る
11.人はどう
とにかく優しい。
クロックスなどサンダルがあるといい
海士町へ来る前は、ダイニングやクリンネス、企画など幅広い業務に携われることを期待していました。しかし実際には、私はクリンネス業務が中心でした。一方で、同じ期間にダイニング業務のみを担当される方や、ダイニングとクリンネスの両方を担当される島留学生もおり、担当業務には個人差があることを知りました。
そのため、赴任前に人事の方と業務内容や勤務条件について、より詳しく共有や確認ができると、安心してスタートできるのではないかと感じました。
また、働き始めてからは、気になることや課題について相談できる面談の機会を設けていただき、実際に改善につながることもありました。スタッフの皆さんも親身に話を聞いてくださるので、気になることがあれば、一人で抱え込まず早めに相談することをおすすめします。
仕事で必要なものは貸していただけました。
大浴場が工事中だったのですが、部屋のユニットバスにシャンプー、リンス、ボディソープ、ドライヤーが備え付けでありました。
大自然に身を置きたい方、自分の得意を活かしたい方、ぜひおすすめです。
アドバイスとしては
コンビニもスーパーもない為
購入する際は商店などになります。
本土より全体的にお高いので
自炊する方はお米やレトルト品などを
事前に購入した方が良いかと思います。
飲食店も何店かありますが
少しお高いので、私は自炊と組み合わせてました。
夏は近くのビーチが入れるので海に入れる格好や浮き輪、海用の靴などあっても良いかと思います。
ぜひ大自然に身を置いてみて
楽しんでください。
人も自然も魅力的な場所なので自発的に行動すれば
とても有意義な時間を過ごせると思います。
本がお好きな方は素敵な図書館があるので是非。
私は車を運転出来ないので行く先々の島でレンタサイクルしながら、3日の休暇を、療養、知夫里島、西ノ島に当てました。
海士町・隠岐の島も満喫したかったので、いつかまた行きたい場所になりました。
どの部署に配属になるかによるかと思いますが、ダイニングであれば飲食経験や料理スキルがある方がなお良いかなと思います。
または、食やお酒に興味があれば、質問に対して色々なことを教えてくださるので楽しいと思います。
パントリーで調理ができると聞いていたので、食材を持ち込みましたが結局お湯や電子レンジ調理の簡単なもの、お弁当で済ますことが多かったです。
13時からの出勤だったので、午前中に商店や飲食店に行くことができたので食べることに困ることはありませんでした。
移住や島暮らしに興味がある方にはとってもぴったりなおてつたび先だと思います!
近くの商店やJAで日用品は大体なんでも購入できますが割高です。
短期の方は滞在期間のちょっとしたお菓子や食料を持っていくといいと思います。
客室滞在でも共有のキッチンが利用でき、炊飯器や調理器具は用意があるので自炊派の方は少しお米とか持参するといいかと思います。
まかないは100円で冷凍したごはんやレトルトのおかずを買うことができます。
短期間であればそれと少し外食したりで十分かと思います。
生活面では、お部屋はもちろんホテル内に温泉や本を読めるスペースがあるなどとても素敵な空間が整っているので、快適に過ごすことができます。
自炊に関しては、島の物価は少し高いですが、キッチン用品などは十分に用意してくださっています。
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ






