調理経験者歓迎！世界遺産・宮島の奥座敷で、おもてなしの厨房へ。国民宿舎の料理場でおてつたび
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
世界遺産【宮島】でお待ちしています(^^♪
募集の背景
世界遺産・宮島の、弥山原始林のふもとに静かに佇む国民宿舎「国民宿舎 みやじま杜の宿」。瀬戸内の潮風と原始林山麓の息吹が交わるこの場所で、世界中の旅人をお迎えする厨房のお手伝いをしてくださる方を募集しています。
小さな宿だからこそ、料理場の仕事をひとつひとつ丁寧に覚えていただけます。スタッフ同士の距離が近く、わからないことは教えてもらえる環境ですので、安心して飛び込んでみてください。
宿のすぐ目の前には宮島水族館、少し歩けば嚴島神社よりも古い創建と伝わる大元神社。秋から冬にかけての宮島は、人波が落ち着き、島の静けさと歴史の深さがより際立つ季節です。仕事を終えた後は、そんな宮島の空気をゆっくり味わってみてください。
「また来たい」と思える場所が、きっと見つかるはずです。宮島の奥座敷で、一緒に過ごしましょう。
特典・魅力
・世界遺産・宮島の、弥山原始林の麓という唯一無二のロケーションで暮らすように過ごせます
・宿のすぐ目の前に宮島水族館、徒歩圏内に嚴島神社や大元神社など、歴史と自然に囲まれた環境です
・秋冬の宮島は紅葉の時期で深い風情をじっくり感じられる季節です
・小さな宿ならではのアットホームな雰囲気で、スタッフとの距離が近く働きやすい環境です
・出勤時は朝・昼・夕の食事が提供されます
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年11月10日(火)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
旅館の厨房でお手伝いをお願いします。
小型の旅館ですので色々な経験ができると思います。
分からなくても丁寧にお教えいたしますのでご安心ください。
＼宿泊者をメインに和食・会席料理中心（洋食もあり）の調理！／
■厨房での調理業務
■仕込み、盛り付け
■朝食・昼食・夕食対応
■厨房内清掃
■皿あらい、片付け
ピーク時などはかなり忙しいのでみんなで乗り越えられると嬉しいです◎
基本的にシフトにてお手伝いいただきます。
※シフトは前日に発表する場合もございますので臨機応変に対応いただける方歓迎です♪
シフト例：朝出勤6：00～10：00
シフト例：夕方出勤14：00～22：00などの時間帯にて、お手伝いいただく予定です。
1日8時間ほどを想定しております。
お客様の宿泊状況によって実働時間や休日数が変動いたします。
現地で相談させていただけますと幸いです。
（初日・最終日は実働時間によって記載の金額と変わる可能性があります。）
◎お申し込みの際には、以下についてお知らせください
＊実務経験年数 ／ どういった調理に携わってこられたか
お客様のご予約状況や店内の混雑具合、天候などにより、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境には少し不安を感じるかもしれませんが、慣れれば活躍できます
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服
- ズボン：黒を基調とした動きやすいズボン
- 靴：脱ぎ履きしやすい室内用の靴
- マスク
身だしなみルール
- 清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- 髪色は黒または茶色が望ましいです（金髪・赤・緑などの奇抜な色は禁止）※髪が長い方は結んでください
- 爪は短く整えること・ネイル不可
- 香水不可
- 無精ひげ・剃り残しも不可
- アクセサリー：業務中は外してください （結婚指輪は可）
寝床・設備
寝床（国民宿舎みやじま杜の宿）
※相部屋の場合は同性同室となります
男女フロアが別になります。
男女別のフロア 個室をご用意しています
食事
出勤時に限り無料提供いたします。
出勤時に限り無料提供いたします。
出勤時に限り無料提供いたします。
貸出可能な物・設備
大浴場は、シャンプー・リンス・ボディーソープ、ドライヤーございます。
共有のキッチン、冷蔵庫、湯沸かしポット、電子レンジはございます。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
島内唯一のコンビニ（ローソン 宮島店）までは、徒歩約20分〜25分です（寮からは徒歩約5分です）。
最寄りの個人商店（（有）くま金商店など）までは、徒歩約15分〜20分です。
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒7390588 広島県廿日市市宮島町大元公園内 |
ホームページ | https://www.morinoyado.jp/ |
駐車場 | なし |
送迎 | あり（無料） 初日のみ 宮島桟橋からみやじま杜の宿へ |
広島県 廿日市市のココがおすすめ！
【嚴島神社】潮の満ち引きによって表情を変える、海上に浮かぶような独特の建築様式（寝殿造り）を誇ります。
【宮島ロープウェイ】空海上人が開山したといわれる神の山・弥山。弥山からは雄大な瀬戸内かの多島美と四国も見ることができます。ぜひ宮島ロープウェーに乗って弥山の山頂まで登ってみてほしいです！
【宮島水族館「みやじマリン」】杜の宿の目の前にある水族館。野外でのアシカショーを始め楽しめるコンテンツが満載！！
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