今回のおてつたびでは、主に旅館の客室清掃・セッティング、厨房での食器片づけを担当しました。

普段は宿泊客として利用する旅館ですが、実際にスタッフとして働いてみると、客室を整えたり、食事の準備や片づけをしたりと、旅館の営業を支えるために多くの仕事があることを実感しました。

客室清掃は経験がある方なら比較的取り組みやすいと思いますが、食器片づけは似たような形の食器でも置き場所が異なるなど、その旅館独自のルールを覚える必要があり、思っていた以上に苦労しました。

またお盆の繁忙期ということもあり、厨房が「戦場」と感じるほど忙しい日もありました。忙しい現場でスタッフ同士が連携しながら仕事を進めている姿を間近で見られたことは、今回ならではの貴重な経験だったと思います。

業務中は館内をたくさん歩くため、良い運動にもなり、10日間で約2kgの減量に成功しました(笑)

屋台が立ち並び、多くの人でにぎわう琴平の年末年始を満喫することができました。
たまたま猿回しのご一行様と寝泊まりする場所が近く、仲良くお話をすることができたのも得難い体験でした。

今回お世話になった旅館は江戸末期から続く歴史のある旅館ですが、スタッフの皆さんは仲が良く、家族的でアットホームな雰囲気が印象に残りました。

一方で、忙しい時間帯には仕事について厳しく指摘されることもありました。しかし、それだけ真剣に仕事を教えていただいたということでもあり、自身の成長につながる経験になりました。

最初は慣れない作業に戸惑うこともありましたが、分からないことを確認しながら少しずつ仕事を覚えました。

退去する際には女将さんから名物のうどんのお土産までいただき、最後まで温かく接していただいたことが嬉しかったです。

募集内容にも記載があった「優しくて面白いリーダーがいる」というのは本当で、とても頼もしくもあり、なんの不安もなく仕事ができました。
一方で、余った時間は「気になったことをやっといてくれたらええで」とある程度任せてもらえたこともありがたい配慮でした。

主な業務は客室清掃・セッティングと食器の片づけでした。

客室清掃・セッティングは、担当スタッフの方と打ち合わせをしたうえで、客室を清掃・整備しました。業務内容についてはマニュアルもご用意いただけますが、実際に作業をしながら覚えることも多いため、メモを取りながら業務を進めました。

厨房での食器片づけは、使用済みの食器を種類ごとに決められた場所へ戻す作業でした。施設独自のルールがあるため、慣れるまでは少し時間がかかりました。

特に宴会がある日は非常に忙しく、スピードと正確さの両方が求められました。一方、繁忙期のピークを越えた頃には、予定より早く業務が終了する日もありました。

仕事のある日の朝食と仕事後の夕食には、毎日違うメニューのまかないをいただくことができ、とてもありがたかったです。また、勤務日・休日を問わず温泉に無料で入浴できたことも、大きな楽しみの１つでした。

客室清掃がメインで、
9：00～15：00が客室や館内の清掃
19：00～21：00が洗い場で器などを収納する仕事
でした。
年末年始で満室続きだったためとても忙しい毎日でした。
清掃や洗い場の仕事はおてつたびで経験がありましたが、旅館ごとに異なるので慣れるまでが大変でした。
そしてようやく慣れたころにお別れすることになったことが心残りです。

旅館の清掃経験がある方は、客室清掃に比較的スムーズに入れると思います。

仕事の説明や打ち合わせの際に筆記用具を使うため、ボールペンを持参しましょう。また仕事をしながら覚えたことをすぐに書き留められるよう、小型のメモ帳があると便利だと思います。

食器片づけは、旅館での仕事経験がある方でも食器の種類や置き場所を覚えるまでは苦労する可能性があります。分からないことは遠慮せず、その場で確認することをお薦めします。

お盆などの繁忙期は非常に忙しく、特に宴会がある日は慌ただしい環境になります。体力に自信のある方や、忙しい状況でも落ち着いて取り組める方には向いていると思います。

客室に入る際など、靴を着脱する場面が多いので、サッと脱ぎ履きできる靴の用意をお薦めします。

休憩室は和室にベッドがあるシンプルな環境で、Wi-Fiが届きにくく、テレビやおてつびと専用の冷蔵庫はありませんでした。必要な方は事前に確認しておくと安心です。

洗濯は館内のコインランドリーを利用できます。洗濯300円、乾燥200円、洗剤1回分100円でした。節約したい方は洗剤や着替えを少し多めに持参すると良いでしょう。

清掃の仕事では、靴の脱ぎ履きが頻繁にあるので、動きやすいと同時に脱ぎ履きしやすい靴があれば仕事がしやすいです。
私はかかとを踏みつぶせるスリッポンで仕事をしました。
クロックスのようなサンダルで仕事されるスタッフさんもいらっしゃいました。