かつてないほど忙しい時期だと説明を受け、さらにスタッフの入れ替え時期でもあったようで、以前のおてつびとさん達のレビューとは違う印象を受けました。ほとんどのスタッフは無関心で、自分がおてつびとだとわかってくれている数人のみ親切にしてくれました。

業務内容は、募集要項通りですが、6時間ノンストップで常に時間に追われ、頼れるものはマニュアルのみなので、ちょっとお手伝いくらいに考えている方には全くお勧めしません。

また、外国からのゲストが多く、多言語でガンガン質問されますが、すぐに聞けるスタッフが近くにいないので、日本語しかわからないとまず苦労すると思いますし、どのスタッフに伝えたら解決することなのか慣れるまで判断するのが難しかったです。

基本的に毎日新人のタイミーのバイトさんに指示をしながら、2人でまわすのですが、運が悪く、どうにも指示が伝わらない人が来ても、周りのスタッフは「今日の人ヤバイ」というだけで、別の人をまわすでもその分手伝ってくれるわけでもなく、自分も慣れていないのに「あなたがフォローしないと」等と言われ、自分が2人分動きながら知らないバイトのミスも怒られるシステムで、気力も体力も疲弊する日々になりました。

1週間も経たない時期に、急に新入社員に仕事の説明とやり方を教えるように言われましたが、社員さんにはしかるべき人が教育をするべきでは・・・短期就労者がやるべき事ではないし、もしかして今請け負っているこの業務は本来は社員さんが担当している仕事なのか？と疑問に思いました。

宿泊させていただいたお部屋はとても快適で、駅前の立地なので、どこにでも行きやすいです。
毎日のランチもボリュームもあり、美味しいです。
残業もなく、休日も多めにあるので、観光はたっぷり楽しめます。
夜行バスで向かった為、朝のチェックインができるよう配慮してくださったり、観光の見どころや館内の使い方を詳しく教えてくださったり、受け入れ担当の社員さんには感謝しております、ありがとうございました。

とにかくスピードと細かさ、体力が求められる仕事でした。

【お手伝い内容】
6時〜12時もしくは5時半～11時半で開店準備、バイキング補充、差し替え、翌日の準備など。


【おてつたび先の魅力】
・プロ意識の高いキッチンスタッフの皆さんの仕事を間近で見ることができます。
・従業員食堂でおいしい昼食が食べられます。
・駅前の新しいホテルの客室で快適に過ごせます。どこへ行くにも便利な立地でした。


【おてつたび先の方へのメッセージ】
短い期間でしたが、大変お世話になりました。少ない人数で多くの仕事をこなされていて本当に驚きました。
慣れてきた頃に帰ってしまうことになるので申し訳ない気持ちでいっぱいです。貴重な17日間を過ごさせていただき本当にありがとうございました。


【今後の参加者へのアドバイス】
時期的なものかもしれませんが、とにかく忙しかったです。
・覚えることがたくさんあり、最初は戸惑うかもしれません。冷蔵庫や裏の保存庫に置いてある物の位置を早く覚えるとスムーズに動けます。わかりやすいマニュアルを作ってくださっていますので、それを参考に動けば問題ないです。
・「おてつたび」と言っても基本はキッチンの人にしかわかってもらえないと思っておいたほうがいいです。毎日異なるタイミーの人が来ますので、指示出しなどする必要もありました。自分が慣れていない時はそれが一番苦痛でしたが、慣れれば問題なく指示出しもできるようになります。
・朝食のキッチンスタッフには質問もしやすく、親切にいろいろと教えていただけます（美しい盛り付け方なども学べると思います）。しかし、皆さんが目の前のことにいっぱいいっぱいな感じでしたので、キッチン以外（ホールやフロントなど）のスタッフには質問しない方がいいと思いました。

おてつたびの内容は、ビュッフェの準備、ビュッフェ中の補充、次の日の補充などです。覚えることはたくさんありますが、写真付きのマニュアルを作ってくださったのでわかりやすいです。わからない時は質問すれば教えてくれます。

宿泊先はホテルの一室で、とても広く清潔で快適に過ごすことができました。

仕事は午前中で終わるのと、金沢駅前にあるホテルなので、市内観光も徒歩でもバスでもたくさんできますし、電車に乗ったら1時間から2時間で行けるところもたくさんあります。

キッチンの皆さんがとても優しく指導してくださりありがたかったです。慣れた頃に帰ってしまうので、申し訳なかったです。

半日休みで休日もあるので観光もできて、仕事も充実しているので、まさにおてつたびと呼ぶのにぴったりだと思います。