自己紹介
わたしたちがお待ちしています
海外生活や原始的暮らしへの好奇心がつよく、学生の頃から海外を旅しました。アイディアを練ったり、創作が好きで、就職後はメーカーの技術職サラリーマンとして関東で働き、２年間は海外フランスで働くなどして、旅してきました。８年前に自然回帰・自給自足的暮らしを志向して飛騨に移住。その後、縁あって当宿の運営を引き継ぎました。日本の原風景のようなポツンと集落の種蔵で、ホッとできて癒やされる場の提供と、循環型暮らしを一緒に学べる場を作っています。お手伝いだけでなく、移住して一緒に活動してくれる仲間も募集中♪
募集の背景
GＷ中前後の期間、合計3人の方にお手伝いに来てもらいました。
それぞれ、3つの異なる地域からお手伝いにきてくれましたが、結果、一生懸命働いていただいてとても助かったのに加えて、素敵な体験と出会いになりました。
本当にここに興味を持って来てくれているので、単なるアルバイトではなく、旅するように来てくれた3人、旅の中の出会いと交流のような心温まる交流がありました。
おてつたび、素敵な仕組みだなと思いましたので、募集させていただきました。
特典
・賄い３食つき。
・お部屋は客室の一室に泊まっていただけます。
・大きなヒノキ風呂に入っていただけます。（お客様宿泊日のみ、お客様が済んだあと。）
・自由時間でタイミング合う時は、買い物、畑作業、野草摘み、お客様への集落案内、
など興味あれば同行していただき、色々話をしながら体験していただけます。
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
2024年3月18日(月)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
お手伝い内容およびシフト例は以下の通りです。
■3月18日AM〜3月22日AM
06:30〜7:30：朝食対応
09:00〜12:00：掃除、片付け、客室セッティング、薬草風呂準備
13:00〜14:00：草取り
17:00〜19:00：夕食対応（調理補助、配膳、接客、皿洗い等）
（お客様それぞれ１８日５名、２０日４名、２１日２名宿泊の対応になります）
（１日勤務時間は８時間を超えないようにします）
（入りの時間は前日入り推奨です。前泊後泊歓迎、延長分は観光滞在も可、お手伝い滞在を１、２日延長も可）
※お客様の宿泊状況により、時間は変動します。現場で相談させていただければ幸いです。
※調理補助業務では、食材を洗ったり、野菜を切る作業等包丁を扱う業務が含まれます。
食事時は特に忙しくなるため、飲食店での調理経験や日常的に料理をしている方、歓迎いたします◎
※１日１組の小さな宿です。当日スタッフは私以外に、今回募集の臨時スタッフ１名の予定で少人数です。
環境・設備
寝床
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
菜食のシンプルなお食事
お客様不在時は、残り物など、基本粗食の賄い食になりますのでご了承ください。
材料はありますので、一品作っていただいたり、まかない担当していただけるととても助かります！
種蔵名物のお蕎麦、田楽焼きなど、お客様に出すものの一部。
お客様の夕食を出し切った後に厨房で食べます。ご飯の時間遅め、かつ厨房なのであまり落ち着いては食べれませんがすみません。
貸し出しできるもの
持ち物・服装・身だしなみ
（１）調理補助に入っていただきたいため、飲食業経験のある方、および日常調理される方。
（２）お客様の前に出る仕事でもあるため、髪色が奇抜な方はご遠慮ください。
染められれている方も事前にご相談いただけますと幸いです。
（３）頭にかぶる調理帽子ないし三角巾等をご持参ください。エプロン貸与可。
（４）動きやすく柄のない服装をご持参ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
・今回募集日程は基本短縮不可ですが、調整できる可能性もありますのでその旨メッセージを添えてご応募ください。前泊後泊の延長でゆっくり滞在してもらうのは歓迎です。
・公共交通機関でお越しの場合、JR坂上駅までお越しください。タクシー事前予約で２００円で駅から宿まで来れます。
・車がないと、種蔵集落外への移動は困難です。管理人と同行して外に出る以外、種蔵集落内でゆっくり過ごしていただくのが基本になりますのでご了承ください。休みの日は駅まで送り迎え可能です。ご希望の場合は近場観光にも連れていけると思います！
勤務地・周辺情報
勤務地
岐阜県 飛騨市宮川町種蔵のココがおすすめ！
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レビュー
（18件）おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
