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日程延長可能

【日本最北端🏝礼文島】海抜0m、約300種の高山植物が咲く花の浮島・礼文島でじっくり2ヶ月滞在💐調理場で調理補助のおてつたび

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北海道 礼文郡礼文町(れぶんぐんれぶんちょう)
年齢不問
学生歓迎
友達参加歓迎
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〒0971201
北海道礼文郡礼文町深村字トンナイ558花れぶん
favorite4.5
レビュー(2件)

自己紹介

わたしたちがお待ちしています

堀内 崇
支配人

生まれも育ちも礼文島!短いシーズンですが一緒に礼文を満喫しましょう‼

募集の背景

6月〜8月、礼文島は国内外問わず多くのお客様で賑わいます。
近年礼文島でも高齢化や人手不足の状況があり、この度初めて募集を行います。
人手不足の解消もございますが、「礼文島に行ってみたい」「宿泊施設で働いてみたい」「新鮮なお魚を食べたい」思いを持った方と、出会えるきっかけになれば嬉しいです。

離島ならではの環境は不便な点もありますが、島ならではの不思議な魅力もあると思います。豊かな自然や食事、新しい出会い、是非心を動かされる魅力を見つけていただけると嬉しいです。
繁忙期は本当に大忙しですので、働く時は全力で、休む時は礼文島の自然を満喫する、等メリハリを持ってきてくださる方歓迎です◎

宿泊施設や飲食店での接客経験や就業経験がある方は是非お申込み理由に記載ください◎

特典・魅力

・複数名募集をしますので、おてつたび参加者同士の交流もお楽しみください!友人同士のお申込みも大歓迎です!
・地元出身のスタッフが多数おりますので、ぜひ地域のおすすめスポットなど聞いてください!
・花れぶん(厨房スタッフ)のプロフェッショナルが皆さんの先輩です💪接客のイロハを学べます
・自転車の貸し出しがございます◎空いている時間は地域巡りをお楽しみください
・初めての導入のため、スタッフもどれぐらいの距離感で話しかけて良いか悩んでいる場合もあります。ぜひ皆さんから積極的に声をかけていただければ嬉しいです!

おてつたび先の環境・雰囲気

人手不足を 解決したい
地域の魅力を 発信したい
力仕事が 少ない
力仕事が 多い
現場は落ち着いている
現場は賑やか
業務中交流が 少ない
業務中交流が 多い
業務外交流が 少ない
業務外交流が 多い
虫が出にくい
虫が出やすい
寝泊り場所は 歴史がある
寝泊り場所は 新しい
地元出身者が 多い
移住者が 多い
男性が多い
女性が多い
年齢層が低い
20代
30代
40代
50代
60代
年齢層が高い

お手伝い内容

募集日程

応募受付 終了
日程 1

2024年5月19日(日)2024年7月18日(木)

currency_yen合計金額:571,200円
event休日:10日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2024年5月18日(土)23:59
1
初日

9:00に花れぶんへ集合

集合時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

2
おてつだい中

就業時間

06:00 〜 20:00までの間で実働8時間程度

シフト例

06:00 〜 20:00の間の8時間勤務

3
最終日

20:00に花れぶんで解散

解散時間は調整できます。お手伝いして解散となります。

合計金額571,200

408時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

おまかせしたいこと

食器洗い(食洗機使用)
食器洗い(食洗機不使用)
簡単な盛り付け
簡単調理(野菜を切るなど)

👘長期で礼文島・お宿運営に関わってくださる方、大歓迎💐

初日の研修を用意しておりますのでご安心ください。日程延長大歓迎です◎
■調理補助のお仕事です
礼文島は漁業と観光の町
新鮮で豊富な海産物が水揚げされます
そんな新鮮な海産物を調理人が丁寧に捌きます
お客様へ提供するお皿への盛り付け、食事会場から板前さんへの伝達業務などもあります

【お手伝いの時間について】
募集日程のスケジュールは例でございます。
お客様の状況によって、勤務時間や休日数の変更、またお手伝い内容においても宿泊業務全般もお願いする場合がございます。

環境・設備

寝床

location_on

礼文郡礼文町香深

meeting_room
一人部屋

- 写真は例です。写真と異なる部屋になる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。
- 水回り(洗面台・トイレ・浴室)やキッチンスペースは共用スペースとなりますのでご了承ください
- 滞在中はクリーニング等行いませんので、ご自身でご対応ください◎

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
その他共用部分
その他共用部分

食事

sunny_snowing
朝食
まかない(おてつたび先)
sunny
昼食
まかない(おてつたび先)
bedtime
夕食
まかない(おてつたび先)

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー

服装・持ち物・身だしなみ

【厨房】
制服付与(白衣)
※おてつだい終了時クリーニング代金を頂戴しております

髪色を染めている方や明るい方は事前にご相談ください
業務中はピアス等アクセサリーは外していただきます

寝床から徒歩20分圏内にあるもの

1分80mとして記載しています。
コンビニ
コンビニ(徒歩15分)
スーパー
スーパー(徒歩15分)
自動販売機
自動販売機(徒歩1分)

その他・備考

【駐車場について】
・自家用車をご利用の場合は、無料駐車場をご利用いただけます
・お車でお越しの場合、事前にチャットでお知らせのうえ、直接フロントにお越しください。 

施設・周辺情報

施設

施設
〒0971201
北海道礼文郡礼文町深村字トンナイ558花れぶん
ホームページ
https://www.hanarebun.com/
駐車場
あり(無料)
送迎
なし

レビュー

(2件)

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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おてつたび参加者レビュー

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4.5
女性30代
2024年5月参加
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◆お手伝いについて
募集ページには配膳、清掃、洗い場業務とありましたが、配属先の部門ごとに業務が分かれます。私はレストランで2ヶ月間お世話になりました。

レストランは朝は6時から9時半頃まで、夜は17時から21時半頃までの中抜け勤務です。
仕事内容は朝食と夕食の配膳、それに伴う準備や片付け等です。
飲食業の経験がなかった私にはかなりハードなおてつたびでしたが、そのぶん達成感や成長を感じることができました。

私が参加した時はレストラン部門は20名弱のスタッフで回しており、社員クラスのリーダー一人を除いて全員がおてつたびやリゾートバイト等の派遣スタッフです。
リーダーは常にいる訳ではなく、指示する立場の人がいない中でスタッフが個々に動き、現場に混乱が起こることもしばしばあります。
周りとの連携をとりながら業務を進めることの大切さを学びました。

仕事になかなか馴染めない中、慣れない中抜け勤務で休みも少ないので、最初の頃は毎日疲れ果てて心身の余裕がなく、心が折れそうになりました。相談してなるべく負担の少ないように業務を調整して頂いたり、休みを増やして頂いたおかげで、仕事に慣れてきた後半にはトレッキングを楽しむことができました。
礼文の美しい景色の中を歩いて、来て本当に良かったと心から思えました。

◆生活面について
貸し出し可能な物に全て横線が引かれていて、行くまで不安でしたが、実際には生活に必要な物はほとんど揃っていました。

・個室内
ベッド、机、椅子、石油ストーブ、サーキュレーター、物干し竿、ゴミ箱、電源タップ
・共用部分
大浴場(シャワーのみ利用可能)、トイレ(ウォシュレット付き)、洗濯機、冷蔵庫、湯沸かしポット、レンジ、トースター、アイロン、アナログ体重計

ハンガー、タオル、ドライヤー、室内履き、清掃用具、食器、シャンプー等の消耗品は自分で用意する必要がありますが、なければ近くのコンビニやネット通販(3日前後で届きます)で買えるので、そんなに心配しなくても大丈夫です。有料ですが希望すれば自転車も一人一台ずつ貸してもらえます。

◆メッセージ
仕事が精一杯になり遊び足りないのが心残りですが、また礼文島に来ようという目標ができました。
何かと親身になって接してくれた花れぶんの皆様には心から感謝しています。
貴重な経験をさせて頂き本当にありがとうございました!

応募受付終了