作業内容は、機械で掘り上げたごぼうを選別（出荷するものと、しないものに分ける）し、出荷するものを、持ちやすい量にまとめていきました。
畑はとても広く、期間中はその作業をひたすら行いました。
選別に迷い相談すると、みなさん親切に教えてくださり助かりました。
後から回収のコンテナを載せた車がまわってくるので、作業にはスピードも求められます。
ずっとしゃがんでの作業ですので、慣れない人には大変かもしれませんが、休憩をはさみながらの作業ですので、私にはあっという間に感じました。
　滞在中は、美味しいごぼうを食べさせて頂きました。また休憩中にはお手伝いに来ている地元の皆さんが、美味しいごぼうレシピを教えてくださったり、とても楽しいひとときでした。
　畑にはトイレがありません。近くにもありません。みなさん草むらで用を足します。それが出来ない人にはオススメしません。
　朝は畑が真っ白く見えるほど寒いですが、お天気が良いと昼間はとても暖かいです（Tシャツで作業している人も居ました）。
調節できる服装で適宜調節しないと、体調を崩しますので注意が必要です。
　森田さんはじめ、農園の皆さまには大変お世話になりました。
また是非、お伺い出来たら嬉しいです。この度はお世話になりました。ありがとうございました！
　

みなさんほんとにあたたかくて、優しくて、辛く働くと続かないということでゆったりとした雰囲気の中で作業ができました。作業しながら話す時間もあったのでいろいろとコミニュケーションがとれて楽しかった。作業によっては力仕事があるのでその辺は覚悟が必要かも、
総合的には、森田さんがいい人すぎて、他の方たちもいい人でこんな楽しく働けていいのかと言うほど大当たりなおてつたびだったと感じています。宿泊場も楽しくて、ごはんはおいしくて、たくさんおもてなししてもらって、さいこうのおてつたびでした。