【農業の魅力発信👩🏻🌾】手間と時間をかけて作り上げられるスーパーフード市田柿をこよなく愛する農業女子の元で、市田柿と自然豊かな南信州を知るおてつたび・:*。+
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
とにかく明るい奥村です。前職はドクターズクラーク、デザインのお仕事、カメラのお仕事、ハンドメイドのお仕事も度々しております。自社ブランドのブランディング、デザインも自身で地道に作り上げてきました。母であり、妻であり、主婦であり、農家であります🌷楽しくお仕事ができましたら嬉しいです♩自然豊かな南信州にて心よりお待ちしております。
募集の背景
【おてつたび×マイファーム】
\農業の魅力発信支援事業/おてつたびが参画している「農業の魅力発信コンソーシアム」では、農林水産省の補助事業を活用し全国の素敵な農業者たち(ロールモデル農業者)と一緒に日本の農業の魅力を発信しています。今回はその事業の一環として実施。ロールモデル農業者である「奥村さん」のもとで「職業としての農業の魅力」を発信することが出来る機会にしていきたいです。( https://yuime.jp/nmhconsortium/ )
Orchard muku.では伝統製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧な手作業で丹精込め作り上げております。手塩にかけた柿たちを出荷する時は、まるで箱入り娘をお嫁に出すような気持ちです。宝石のように輝く橙色から、白いヴェールを纏ったように美しく変容していく加工工程も魅力的ですが、なんといってもその美味しさに驚いていただけることと思います(お茶の時間には、格外の柿がお茶菓子になったりもしますよ♡)。おてつたびを通じスーパーフードである市田柿の魅力を知っていただき、その魅力を一緒に広めていただけましたらとても嬉しいです♩
特典・魅力
【特別交流企画】
「地域農業の魅力最発見ワークショップ」に参加しませんか?楽しみながら地域資源を再発見し、参加者、農家さんとの対話を通じて理解を深めます。最後はあなたが見つけた魅力を「#最発見ベストナイン」としてSNSで発信。同エリア、同時期に開催中のおてつたび(shirotayafarm:https://otetsutabi.com/plans/9452、けんちゃんファーム:https://otetsutabi.com/plans/8652)との共同企画のため、一度の滞在で多くのおてつびとや農家さんと交流できるチャンスです◎
・農業や就農についてご興味のある方、特に女性の方で農業を始めたいとお考えの方に色々お話しさせていただけるかと思います◎
・この地域では多くの移住者が市田柿の生産を始めています。新規就農者へのサポートも手厚く将来的に農業を職とし地方で暮らしたい方にとっても、リアルを知る良い経験がご提供できるかと思います。
・人と人とのつながりを大切にしている愉快な園主とお友達になれます
ぜひ多くの方のご応募お持ちしております♡!
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2024年12月9日(月) 2024年12月13日(金)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
■揉み作業
・柿もみ機と呼ばれる機械に柿を入れ、数分経ったら機械から出しコンテナ、または袋へ移す
■選果作業
・選果機に一つずつ柿を入れる(選果機が重さ別に選果していきます)
■箱詰め、パック詰め、出荷梱包作業
・トレーへ柿を乗せ、規定の重さになるように測る
・市田柿を一つ一つ形成し、トレー・パックへ規定の重さ、並べ方で詰める
・出荷用箱(折り箱)の作成や外箱の作成、荷造り
一年間かけて大切に育てた柿を収穫、その後さらに1ヶ月以上の時間をかけ様々な加工工程を経て完成した市田柿が、いよいよ皆さまのもとへ届けられる最終段階です。どうか、心を込めて丁寧に、真剣に、そして一生懸命にやってくださると嬉しいです。
締切のある出荷物のため時間との闘いでもあります。単調な作業でも集中してコツコツこなせるような方、スピードを重視しつつ丁寧さも忘れず、没頭して作業できる方がお勧めです◎他のバイトさんや天候の兼ね合いによりお任せする仕事や日時が変わる可能性があります、ご了承くださいませ。1日の作業時間は基本記載通りですが、状況により変動します。
環境・設備
寝床
地域おこし協力隊の拠点
添付の写真におふとんを敷いて寝ていただく想定です。同地域の開催の他の参加者の方と一緒に泊まりますので交流などもお楽しみください♪
※ 寝室は男女別部屋になります

食事
近くにスーパーがあるので調達してご用意くださればと思います
近くにスーパーがあるので調達してご用意くださればと思います
近くにスーパーがあるので調達してご用意くださればと思います
貸出可能な物・設備
紙皿でよければ調理器具などはご用意できます
タオル類、シャンプー類などはご持参ください
お風呂については近隣の温浴施設をお使いいただくことも可能です◎(有料です)
レンタサイクルが1日500円で借りることが可能ですので観光などの際にはお使いください
服装・持ち物・身だしなみ
支給:手袋・エプロン・ハット・スリッパ
持参してほしいもの
・作業用靴下×10枚くらい:足元が冷えるので靴下三枚重ねくらいでやっております(もしくはあったかい室内履きがあればお持ちください)
(作業時は普通の靴下の上にもこもこした靴下を二枚かさねて履いています)
・防寒具:汗はかかない作業のため、防寒はマストです(ライトダウンやネックウォーマー等があれば安心です)
・汚れてもよい服
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
レンタサイクルあります(有料(1日500円)です)
Aコープの近くにあるのでご希望の方はお教えいたします。
・宿泊場所は地域おこし協力隊の方の拠点です、ぜひ協力隊の方々ともお話もされてみてください♩
その他・備考
【日程調整について】
開催期間中にWSの開催がありますのでそちらへのご参加くださる方歓迎です◎
お休みの日のタイミングについては調整可能ですが、収穫のスケジュールのため、タイミングにご相談させていただくこともあるかもしれません
【送迎について】
初日:Aコープたかぎ店(長野県下伊那郡喬木村1282)にお迎えに行きます。
稼働日:送迎いたします
(車で圃場まで向かっていただく可能性もありますのでご了承ください)
【Aコープたかぎ店までのアクセス】
(バス)飯田駅から信南交通の阿島線のバスが出ています。『交流センター』バス停から徒歩約3分です。
(徒歩)元善光寺駅からですと、徒歩約37分です。
【取材について】
おてつたび期間中に新聞やテレビなどの取材が入り、皆さんの様子を取材する可能性が高いです。その際はご協力をいただく前提で進めさせていただきますので、予めご了承ください。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒3951101 長野県下伊那郡喬木村阿島1271-4 |
ホームページ | https://www.instagram.com/_______mtkmy.s/ |
駐車場 | |
送迎 | なし |
レビュー
(2件)おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
今回の応募の理由は、地域の特産品について知りたいと思ったこと、また、園主の奥村さんがご自身の商品のブランディングやデザインを積極的にされていて、自分にとって刺激になりそうだと思ったことです。
お手伝い内容は主に、干し終わったシワシワの柿を綺麗に見えるように整えて、化粧箱に詰めることです。他にも選果機で柿を重さごとに分ける仕事や、出荷用にダンボールに詰めるまでの仕事もさせていただきました。
柿に関すること以外にも、多くのことを学ぶことができました。
喬木村は山がとても美しく見える場所でした。
お手伝い先の方々も地域おこし協力隊の方々も、一緒に生活したメンバーも、全員とても優しかったです。
今回他の農家さんのお手伝いをしたメンバー含め計6名で地域おこし協力隊の方の拠点を使わせていただきました。夜まで毎日とても楽しい5日間でした。あっという間に日が過ぎてしまい、最後はとてもら寂しかったです。
本当にありがとうございました。
[今後の参加者へのアドバイス]
完全な共同生活です。1人になる時間はほぼありません。お風呂や洗濯機なども全員で1つを使うので、次に待っている人の事を考えて使わなければなりません。(お風呂もコインランドリーもお願いすれば連れて行っていただけます)
…が、皆さんとても優しいので問題ありませんでした。
1つ大変だと感じたのは、コインランドリーを使わない場合、洗濯物を寝泊まりする部屋に干すことになりますが、他の人(異性含む)も多く利用する空間のため、見られたくない物は干せないことです。
下着類は日数分持ってきた方がいいかもしれません。
ハンガーも数本あった方がいいと思います。(靴下やタオルを干すピンチハンガーは貸していただけました)
4日目の夜にワークショップがあり、多くの人の前で発言する機会がありました。
難しい内容ではなく、皆さんとても優しいです。
おてつたび初参加でした。
長野移住に興味があるのと、おばあちゃんが市田柿が好きで食べていたのを思い出して応募しました。
長野の美しい山が見えるアットホームな作業場で、とても居心地良く過ごさせていただきました。
とにかくパワフルで明るい園主さん!
寒くないかい?分からないことないかい?と、母のように気にかけてくれて、気遣いがすばらしいなと思いました。お手伝いさんとの会話を聞いているだけで、地元で愛されているんだなぁというのが伝わりました。
市田柿の事だけでなく、地域のおすすめスポットなどを教えてくれたり、お昼はご飯に連れていってくれたりと、とても良くしていただきました。
作業場に来ていたお手伝いのお姉様方はみな地元出身の方で素敵な方ばかりでした!個人的には、地元の方と直接お話ができることが最大の魅力と思っていたのですごく良い機会をいただけました!
作業内容は単純で、市田柿を大きさごとに分ける選果作業と、形を整えてパック詰めする作業をしました。色々な工程を経ての最終段階の時期でしたので、しっかり美味しい市田柿に仕上がっておりました。
あまりの美味しさに市田柿の概念が覆ります。
お土産に、自分でパック詰めした市田柿を頂きました。おばあちゃんにあげるのが楽しみです!
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。









