海外のお客様で賑わう☕カフェレストラン⛄で接客・調理補助・バリスタのお手伝い🍴
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
千葉県出身。スノーボードが好きで、友人が住んでいる小谷村や白馬には、年に数回訪れていました。そこで近所の農家さんからお裾分けのお野菜をいただいたのがすべてのきっかけで、現在は長野へ移住、起業しました。是非お話ししましょう！
募集の背景
長野県白馬村で生まれたスパイス専門店です。
地元農家さん達の抱える課題を知り、2019年にキッチンカーをSTART。経産牛や余剰野菜を買い取る事で廃棄されてしまう食材を減らしつつ、多くの方に食べて頂く事で沢山の農家さん達の笑顔と更なる品質向上に繋がると考えています。
可能な限りプラスチックは使わず、再生利用された紙や竹の食器を使う事で『食べれば食べるほどエコに繋がる』をコンセプトとしてSDGsにも創業当時から取り組んでいます。
就業時間自体はそこまで長くないため、がっつり稼ぎたい方、というよりは、地域に腰を据えて環境を楽しみたい方、新しい環境でチャレンジしてみたい方におすすめの募集です。
将来飲食業を志している方や、独立を考えている方、ご自身で何かチャレンジしてみたい方、大歓迎です！私たち自身も移住者で、この地で新しく活動していますので、是非いろいろお話ししましょう。
また、現在は9割が海外からのお客様ですので、英語を使って挑戦したい方も、是非ご検討ください！
特典・魅力
・私自身も移住者で、起業しています。もし御検討されている方であればたくさん話しましょう！
・みなさんが普段口にしている野菜や果物の最前線で、その過程と面白さを知ることができます。
・ぜひ地域のおすすめスポット・穴場スポットなど聞いてみてください
・当店は9割が海外のお客様。国内留学のような形で英会話に挑戦いただける環境かと思います。
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
2024年12月1日(日)
（勤務なしの移動日も含む）
2024年12月1日(日)
（勤務なしの移動日も含む）
2024年12月20日(金)
（勤務なしの移動日も含む）
2024年12月21日(土)
（勤務なしの移動日も含む）
2024年12月28日(土)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
■調理補助業務
包丁などを使わない仕込み、前菜やデザートなど簡単な料理の盛り付けなどをお願いします！
お客様になるべく早い料理のご提供を心掛けているので、周りと素早く連携を取りながらテンポよく進める必要があります。多くのお客様が来ますのでスピードを心掛ける必要があります
■洗い場業務
食器洗浄やお皿の片付けを行なっていただきます。食器を軽く洗い流し、お皿毎に洗浄機にかけて規定の場所に返却していきます
■接客
オーダーとり、ドリンク作り、食事の配膳等の接客をお手伝いします！配膳の際にお料理の説明がございますので、サービス業での接客経験がある方の方がスムーズに馴染めるかもしれません。人と話すのが好きな方歓迎！
キッチンカーでの販売も行っているため、お客様の状況によってはそちらにお手伝いいただく可能性もございます◎
お客様の9割が海外のお客様ですので、英語を使ってチャレンジしたい方も大歓迎です
【お手伝いの時間について】
募集日程のスケジュールは例でございます。お客様の状況によって、勤務時間や休日数の変更、またお手伝い内容においても店舗業務全般をお願いする場合がございます。
環境・設備
寝床
トイレ、お風呂場、キッチンなどは共有スペースです。
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
【洗い場】
・洗い場で汚れても良い服装（ジャージ可）
・スニーカー等動きやすい靴（黒）
【客室清掃】
・動きやすい服装（ジャージ・半ズボン不可）
・Tシャツや黒いズボン等
・クロックス等脱ぎ履きしやすいスリッパ
【レストラン】
・白無地のＹシャツまたはブラウス
・黒か紺のスラックス
・黒靴（黒革靴またはパンプス）
・白い靴下2〜3足（少し長めのもの）
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
【日程調整について】
日程調整をご希望の方は7日以上の参加であればお受けすること可能です◎
チャットなどでご相談くださいませ
（初日と最終日は勤務日です。集合時間・解散時間によって実働時間が変わり、記載されている合計金額が変わる可能性がございます）
【駐車場について】
・お車でお越しの場合、無料駐車場があります◎チャットでご連絡ください。
勤務地・周辺情報
勤務地
勤務地 | 〒3999301 長野県北安曇郡白馬村北城4277-1 |
ホームページ | https://hakuba-alplodge.com/cloud-nine/ |
駐車場 | |
送迎 | なし |
長野県 北安曇郡白馬村のココがおすすめ！
雪の下に眠らせた「雪中キャベツ」
甘味がぎゅっと詰まって目が覚めるほど美味しいです。
これは地元の農家さんの収穫のお手伝いに行ったときの写真です。雪の中からキャベツを傷つけずに掘り起こすのは至難の業ですが、やりがいのある最高の体験ですよ！
レビュー
（1件）