【得られた体験・発見】 ラッキョウの収穫を体験させていただき、普段食べているラッキョウが多く方の手と多くの工程を経て作られていることを学べた。 同じ農園で働くスタッフさんからおいしいラーメン屋やパン屋さんを紹介していただき、食べありぉがでぉた。 鳴門の渦潮の観光方法についてもアドバイスをいただき、迫力のある渦を見ることができた。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 通勤に使っている自転車がパンクした時、退勤時に一緒に作業していたスタッフさんが自転車ごと車に乗せて自転車屋さんに連れて行ってくれた。 【実際のお手伝い内容】 メインの仕事はラッキョウを洗濯機の脱水機能を使って、水切りすることでした。約20㎏のラッキョウの入ったコンテナから半分を網に移して洗濯機に入れ、脱水が終わったら選別・復路入れする作業台にラッキョウを供給することです。作業台にラッキョウがいっぱいになると、ラッキョウの入った袋のゴム止めや箱詰もします。 また、イレギラーでしたが畑での収穫や砂落としもお手伝いもさせていただきました。 【次の参加者へのアドバイス】 20㎏以上あるコンテナを40個くらい持ち運びする力仕事です。慣れるまで、結構疲れます。 また作業は４～５人のチームでの流れ作業なので、流れが滞らないようにテキパキと動く必要があります。 作業場所は倉庫ですが、熱いので飲み物は用意していきましょう。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 ラッキョウの収穫時の作業をいろいろと体験させていただき、ありがとうございました。すべてが初めての体験でとても良い経験になりました。

【得られた体験・発見】 実は初日到着後にポケフタ巡りで走っていました。途中美味しいうどんやで地元会話のらっきょ話を聞きながら。 ただ後半疲れて、転んで大怪我。大出血。 近くにいた地元の人に助けられて、くるくるまきにしてもらい、病院へ。なんとかことなきを経て、お手伝いはやりきれました。らっきょをお手伝いの農園でもらい、それを日程後半でお礼に持参。ありがとう、また癒しにきてねという言葉が嬉しくて、また来たいです。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 農園オーナー夫婦、そこに手伝っている方々、市役所のみなさんのフォロー、シェアハウスに一緒に過ごして、いろいろ会話したおてつたび仲間。みんな気遣いあり、都会では味わえない雰囲気でした。 【実際のお手伝い内容】 らっきょの収穫は、畑かららっきょをとって、砂を落として、それをキリコさんが根など不要なところを切って、そのらっきょを洗って、塩水につけて、コンテナに20kくらい入れて、その後、脱水機に入れて水分を飛ばし、そのらっきょを1k単位に袋詰めし、ダンボール箱に10個入れ、出荷するというのが流れです。農園ごとにおてつたびに来た人のやること、お手伝いの時間も違いました。 私は、脱水でした。ずっと動き続け、コツもあります。20kあるコンテナのらっきょを目分量で半分くらいネットに入れ、それを脱水機にかけます。その脱水機から取り出すのが一苦労でした。脱水機に引っかかって、取り出しづらく、力も入りました。 この脱水作業をやるには、コツの早期習得と動き続ける体幹、腕の力も必要です。女性の場合はきついように思えました。 【次の参加者へのアドバイス】 おてつたびは、おてつ、と、たびです。私は、たびと、その間にある人間模様、自然模様がよかったです。 たび、それは鳴門では食でした。なるちゅるうどん、徳島ラーメン、酒蔵での試飲、醤油蔵での試飲？、どれも印象的でした。 人間模様、みなさん優しいです。初心者の私たちに怒らず丁寧に教えていただき焦らずできましたし、帰りにはそれぞれの農園さんから多くのお土産をもらい、シェアハウスのメンバーで美味しいと食しました｡ 自然模様、これは風の強さと海の変化です。チャリ通勤の途中に渡船があり、この渡船に乗らないと強風時、橋を渡るのは危険でした。橋を一回渡ったが、怖かった。凪に船で渡るのはとても気持ちよかった。また海沿いをチャリやランニングして気持ちよく、鳴門にあるポケフタを３つゲットしました。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 農園オーナー夫婦、そこに手伝っていたみなさん、市役所のみなさん、シェアハウスに一緒に過ごして、いろいろ会話したおてつたび仲間。ありがとうございました。またどこかで会えると嬉しいですね。

初めてのおてつたびでしたが仕事も観光もとても楽しめました ありがとうございます

オーナー様やオーナー様の御家族はじめ、一緒に働く方々も皆様あたたく接してくださり、鳴門の美味しいごはん情報や、使ってはならない阿波弁を教えて戴けたりと(笑)、終始和気あいあいの雰囲気の中での職場でした。 居心地が良すぎて、人手が必要と小耳に挟んだ折にすぐさま延長を直談判してしまったくらいです。 作業内容は農園様によって異なるようでしたが、 私のところの作業は、洗い終えたらっきょを籠ごと持ち上げ乾燥機にかけて出し、仕上げの詰め詰め作業をするという内容でした。 水に濡れたらっきょの詰まった籠を数分置きに何度も持ち上げることになるので、ある程度腰が強めな方や腕の力がある方だと安心かなと思います。 当初、腰が心配だと話すと、私が籠を持ち上げやすいように下に土台を作って直ぐに工夫してくださったりと、相談等もしやすい御対応を戴けてとても有り難かったです。 今回一緒に共同生活をした同室の方々も個性的で素敵な人たちばかりで、まるで女子寮で過ごしたかのような楽しい滞在になりました。みんなで自転車を飛ばして川に夕日を見に行ったことは最良な思い出です。 寮はほとんど何でも揃っていたので、困ることが無かったです。 他にも、職場の方のご厚意で、蛍が見れる川や深夜しか開かないラーメン屋さんへとドライブツアーをしてくださったりと、地域の方々との楽しい交流をする機会もあり、とても嬉しい鳴門での思い出になりました。 お仕事をするに当たり、市役所の方々がすべての御対応に当たってくださり、職場にも足を運んで様子を見に来てくれることもあり、大変お世話になりました。 鳴門の人口を増やす為、半農Xの取り組みを広めるために、市役所の方々は広報に力を入れています。 ですので、徳島や鳴門の記事やメディアや広報に(出来たら顔出しで)出れる方がいらっしゃいましたら、是非とも御協力して差し上げてください！ また是非、鳴門に来訪したい所存です。