５回目のおてつたびで、最も待遇が良く、やり易かったおてつたびとなりました。ありがとうございました。
業務の内容はほぼ記載の通りで、朝は8時30分頃から賄いの朝食後に食器の洗浄、終わりしだいお部屋の清掃に回り、概ね13時～14時にあがってからお昼の賄いを食べお昼休憩。17時30分頃からドリンクの作成と配膳のサポート後、夜の賄いを食べてから食器の洗浄をし20時～21時でお手伝い終了というスケジュールでした。接客は有りません。
職員皆様の仲がとても良く、明るい職場でしたので、直ぐに溶け込めました。業務の指示や手順は人によって異なることが有りましたが、まあ何処のおてつたびでも有る範囲でした。料理長さんがとても優しい方で、賄いを作るにあたって苦手な食べ物まで聞いてくださって恐縮しました。こんなに優しい料理長さんは、初めてです。(他が恐すぎ？笑)ちなみに賄いは休日も食べられます。社長さんのお考えで、職員の方には美味しい食事を食べてもらって、仕事を頑張ってほしいとのことで、余りの食材ではなく、賄いのためにご用意頂いたものや、お客様にお出しするスイーツ等も頂けました。
※確実に太ります。
温泉も満開の夜桜を眺めながらの露天風呂や檜ぶろを朝昼晩堪能できました。
お風呂上がりに、併設のお食事処で頂いたフルーツあんみつは絶品でした。お土産の栗羊羹もお薦めです。
板室温泉周辺にはケーキ工房やチーズ工房、観光スポット等がたくさん有りますので、車をお持ちの方は車で来た方がオプションが広がると思います。
頭巾とエプロンは貸してくださるので、黒のポロシャツとズボン、作業用のキッチンシューズと寮内で使用するスリッパ位で事足りました。洗濯機、乾燥機も貸して頂けます。
おてつたび人の皆様、是非フォーローに登録して申し込まないと損です。
自分も可能でしたら二度三度と参加したい、最高の経験でした。
大黒屋の皆様。本当にお世話になりました。感謝・感謝しかございません。ありがとうございました。