板室温泉大黒屋
home栃木県那須塩原市板室856
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【得られた体験・発見】
食器類の片付けや客室の清掃など、初めてのことばかりでしたので、一つ一つの作業に興味深く取り組ませていただきました。スタッフの方々が、現場の状況を見てサッと作業に入られるチームワーク感や、客室での心のこもった丁寧な作業内容を目の当たりにして、お客様のリピーター率の高さに納得しました。露天風呂に朝晩浸かって鳥の囀りや川の流れる音を聞いたり、キラキラ輝く朝露や月夜を見上げたり、寮近くの道端にさりげなく飾られた紫陽花やホタルブクロの生花に癒され、まさに『保養とアートの宿』を堪能し、贅沢な時間を過ごすことができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
スタッフさんが気さくな方ばかりで、作業しながらこれまでの人生経験や長年お仕事を続けられる秘訣など、さまざまなことを聞かせてもらいました。自身のこれからの人生プランの参考にさせていただきます。

【実際のお手伝い内容】
午前:朝食の後片付け、客室清掃
夕方:庭園作業(草抜き、薪運び、テーブル•椅子の片付けなど)、お酒の準備(計量して酒器に入れるなど)、夕食配膳の手伝い、夕食の後片付け

【次の参加者へのアドバイス】
スタッフさんは、おてつたび人の受け入れに慣れておられ、経験値に応じた対応をしてくれます!私のような初心者でも何度も丁寧に作業のコツを教えてくださり、質問もしやすいですので、安心して仕事ができると思います。
館内で使用する黒靴(室内履き)、庭園作業用の黒靴(外履き)の他に、本館と寮を行き来するスリッパ(外履き)と寮内で使用するスリッパ(室内履き)計4足の靴があると便利だと思います。
客室清掃で使用する業務用掃除機はけっこう重たいのでご留意ください。
マイカー無しでの参加でしたが、路線バスを駆使すれば喜連川温泉や幸之湯温泉、木の俣渓谷などなど栃木観光を楽しむことができました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
作業内容を丁寧に教えていただきありがとうございました。毎日のまかないも美味しかったです。教えていただいた茄子の味噌田楽(白味噌•卵黄入り)作りに挑戦してみましたが、プロの味にはとても及ばずでした。次は揚げかぼちゃのサラダ作りをがんばります。
調理場でのスタッフさん同士の軽快なやり取りや、夕食配膳時に漏れ聞こえる常連のお客様との楽しげな会話、各客室に飾られたさまざまなお花や客室から見える風景など、毎日心地良く仕事に臨むことができました。貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

おてつたび先情報板室温泉大黒屋板室温泉大黒屋
〒3250111栃木県那須塩原市板室856http://www.itamuro-daikokuya.com/

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