【お手伝い内容】

主に配膳の準備と皿洗いです。接客をすることはほぼないですが、社員の方だけでは手が回らないときなど数回のみ、ドリンクなどを持っていきました。

御膳に使われているお皿は、作家さんの作品のものがほとんどで、テキパキと動きながらも慎重に丁寧に扱うことが大切だと思いました。

【おてつたび先の魅力】

人が穏やかで優しいこと
調理場と同じ空間で、仕事をするのですが、料理長自らが話しかけてくださり、食べたいものをリクエストするとそれを作ってくださりました。普通はなかなかそのような機会はないと思います。お刺身やお肉などもいただきどれも絶品でした。


公共交通機関を利用しての参加だったので他の方同様、なかなか休憩時間に動くことができず困りました。社員さんがついでに乗せて行ってくれたりしますが、駅まで片道1000円弱するので、計画を立てて行動することをオススメします。

【おてつたび先へのメッセージ】

社員さんパートさんを含め、たくさんの方と関わることができて楽しかったです。様々な年代の方といろんな話をして、最高の経験になりました。
ありがとうございます。

【今後の参加者へのアドバイス】

おてつたび先に迷っている方がいましたら、ここをおすすめします。こんな贅沢な環境で仕事ができ、ゆっくりする時間もあるので、余裕を持って仕事をすることができます。