離島での生活、水産業のお仕事、透明度が高くキレイな海でのアクティビティ、毎日朝から食卓にのぼる漁れたてのキビナゴ料理などなど、初めての経験ばかりで、非常に楽しく、充実し、刺激に満ちあふれたおてつたびでした。

お仕事内容は他の方も書かれている通りですが、そのほかには、衛生管理が徹底した工場なので、毎日の洗い物や週1回の清掃もしっかりやります。
また、その日の漁れ高によって、業務時間の変動は大きいです。

社長をはじめ、社員の皆さんの漁業／水産業に対する熱い想いと、非常に高い意識に触れられただけでも、来た甲斐がありました。
大変お世話になり、たくさんのお心遣いをいただきまして、ありがとうございました！