日笠山水産株式会社

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甑島の海を守り育てる、海の恵みを食卓へ繋ぐ。

将来の水産業を見据えながら親子3代で漁師を営む日笠山誠船長は、平成28年には、日笠山水産株式会社として法人を設立し、新工場を平成30年に設立し、新造船「寿恵丸」も進水式を無事終えました。

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自己紹介

わたしたちがお待ちしています

日笠山 誠
代表取締役

甑島の海は任せて下さい

大切にしていること

・品質日本一のきびなごを

日本一と呼ばれる甑島産のきびなごは、水揚高も日本一を誇ります。その鮮度にこだわり、漁法だけでなく徹底した品質管理にも取り組んでいます。

・親子3代で力を合わせて

家族で始まった漁業を法人化して、国内外のメンバーで一丸となってで取り組んでいるアットホームな会社です。

・持続可能な水産業を目指して

漁師の約束6ヵ条をつくり、この先4代5代と100年以上続いていく島のこれからの為に、漁師一家として水産資源を適正に守っています。

募集一覧

お手伝いをしながら旅に出よう

宿泊先・設備

募集の時期や内容によって、宿泊場所は異なる場合があります。詳細は各募集ページでご確認ください。

寝床

おてつたび先の方の家の空いている部屋
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薩摩川内市里町里3581

meeting_room
相部屋

寮父母とトイレ・お風呂等、共用となります。和室に襖で仕切る形のため同性同士での受け入れで配慮させていただきます。

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
お風呂場
施設の外観
その他共用部分
その他共用部分
その他共用部分
その他共用部分
その他共用部分

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー
その他貸出品・設備、注意点

お風呂(21時まで)

体験記(口コミ)

総合評価
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4.4
女性50代
2026年5月参加
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得られた体験・発見

海の広がる景色がどこに行っても美しく、夜は星空を楽しみ、大自然に感動しました。 寮父母さんの用意してくださる食事がとても美味しく、仕事から帰るのも楽しみでした。海の幸を満喫させていだき本当に感謝です。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

すれ違う車に乗っている方々が笑顔で会釈してくださり地域の優しさを感じ、ほっこりしました。 仕事中も作業をよく見て下さっていて、コツ等をタイミングよく教えていただき助かりました。
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実際のお手伝い内容

きびなごのしっぽ切り、容器の洗浄。慣れてスピードがあがってくると、もっと早くと目標を立て頑張れました。
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次の参加者へのアドバイス

私は寒がりなので、仕事中はヒートテック上下を着てました。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

きびなご漁の船にも同行見学、養殖魚の餌やりの船から釣りをさせてもらったりと大変貴重な体験をさせていただきました。 充実した濃い体験の日々を本当にありがとうございました。
女性50代
2026年7月参加
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得られた体験・発見

甑島の大自然と優しい人々「大人の夏休み!」を過ごしたおてつたびでした。 「今日も何の会?」と思うほど毎日豪華な賄いをいただきました。 キラキラのきびなご1匹1匹、とても大切に丁寧にお仕事されていて、微力ながら同じ時間を過ごせたことが嬉しかったです。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

寮母さん、職場の方々に車で島案内をしていただき、社長様にはBBQ&カラオケ、養殖場見学と釣り、地域の方々からアクセサリーワークショップ、貝殻拾い、地域食堂、ゴッタン(木製の三味線)の練習会見学、夜バル等々、お誘いいただき退屈に思うことは1日もありませんでした。
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実際のお手伝い内容

概ね皆様が書かれている通りです。 ひたすらきびなごに向かい合う作業時は、ひとカゴの時間を計りつつ、丁寧さと効率アップを考えながら進めていたのであっという間でした。 洗浄作業はスピードが必要なのですが、網目の中に入ってしまった残留物がなかなか取れなくて時間がかかったり、やり直しになったりで申し訳ございませんでした。
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次の参加者へのアドバイス

甑島の皆様は親切でおもてなしがお上手です。お誘いされたら、何でも参加してみてください。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

このたびは、お受けいただきありがとうございました。 作業場では私の向かい側の社長様を拝見し、それはそれは丁寧にお仕事されていて感銘を受けました。 海外の方々も空になる前に次のカゴを用意してくださるなど周りをよく見ていて素晴らしかったです。 そして、私たちの食生活と身の回りのお支度を整えてくださった寮父母さん、毎日新鮮な美味しいお魚を届けてくださった2人の漁師さん、心よりありがとうございました。 日笠山水産様の益々のご繁栄をお祈り申し上げます。
女性40代
2026年5月参加
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得られた体験・発見

大量のキビナゴと綺麗な海 可愛い猫 未知の虫 と出会えます
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

お散歩をしていると皆さんこえをかけてくださり、いままでのおてつたびの方が良い人だったのだなぁと感じます。 職場の方も良い人で外国の方も多いのですが、コミュニケーションに問題無いので楽しく過ごせます
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実際のお手伝い内容

朝5:15 寮母さん家で朝ごはん 5:50 出勤 12:00 お昼休憩 寮母さん家でお昼ご飯 13:00 午後の業務 15:00 お仕事修了 ひたすらキビナゴをさばきます 午後はお掃除洗い物がメインです。
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次の参加者へのアドバイス

とりあえず日焼け虫除け止めは必須です。 雨になってしまうとお仕事がなくなり時間が余ってしまうので暇潰しグッズは多めに持って行ってください。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

この度は本当にお世話になりました! 皆様のお陰で良い時間を過ごせました!
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日笠山水産株式会社
日笠山水産株式会社
〒8961101鹿児島県薩摩川内市里町里3474https://www.higasayamasuisan.com/
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レビュー(41件)
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