西伊豆戸田温泉 ときわや
home静岡県沼津市戸田289-1
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男性50代
2025年11月参加
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得られた体験・発見

戸田(へだ)は以前から知ってはいましたが、おてつたびを通して御浜岬や出逢い岬からの夕日や日によって変化のある富士山を何度も眺めることができより深く戸田を知ることができました。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

まだ不慣れな時に失敗をしてしまったのですが、板場の方々が速やかに対応してくださり、無事にお客様に食事を提供することができました。 安全・確実に作業をすることの大切さを再認識し、効率やスピードはそれを確保したうえで追求することだなと改めて考えさせられました。 また、食事の配膳では、単一的ではなく、お客様や状況を想定した上で配膳することが必要であることを教えていただきました。
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実際のお手伝い内容

◯午前中は大広間での朝食の配膳、食事の提供・接客と片付け、今夜の夕食時の下準備をしました。その後、各部屋の清掃(シーツ等の引き上げ・入れ込み、ごみの回収、掃除機かけのこれらを分業制で)をしました。 チームで作業をしていきますが、今までのおてつたび先とは違い、担当(やる事)がある程度決まっていて分業制なので作業しやすかったです。 ◯夕方からは大広間での夕食の配膳、食事の提供・接客と片付けと明日の朝食時の下準備です。
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次の参加者へのアドバイス

◯おてつたび最初に全体の説明とマニュアルをいただけるのでとても有難かったです。 ◯食事関係の仕事では、作業の優先順位や臨機応変な対応に慣れるまでは戸惑いました。 ◯脱着しやすいサンダルは必須です。 ◯宿から500mほどの所にスーパー(100円ショップ併設)があるので助かりました。 ◯まかない飯が美味しすぎます。 ◯最上階の温泉はいくつかあり、温泉に浸かりつつの眺めは最高です。 ◯宿のすぐ前が港でそこで釣りが楽しめます。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

◯おてつたび開始直前の申込みにもかかわらず採用していただきましたありがとうございました。 ◯スタッフの皆さまもいろいろと気軽に教えてくださり気持ちの良いスタッフでした。 ◯担当の方には、休暇や業務中などいろいろとお気づかい頂きましてありがとうございました。仕事後の雑談も楽しかったです。 ◯ご縁がありましたら又よろしくお願いします。
おてつたび先情報西伊豆戸田温泉 ときわや西伊豆戸田温泉 ときわや
〒4103402静岡県沼津市戸田289-1https://tokiwaya.club-manatee.co.jp/
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旅館の前で撮影した夕焼け

ときわや貸切露天風呂「橘の湯」

御浜岬 諸口神社鳥居

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