旅館の方々やおてつたびで来ている他の方々との出会いと戸田での充実した生活に感謝して星5にしました。

【業務】

旅館全般の業務に携われるというのが魅力的で、海沿いでの滞在にも興味があったので申し込みました。
個人的にはレストランの準備・接客、食器洗浄の補助、館内清掃、シーツ類の入れ込みなど、あらゆる業務を任せていただけたのがありがたかったです。
それでいて、おてつたびに理解のある旅館ですので、一つ一つ丁寧に指導していただけて、自分の成長を日々実感することができるおてつたびでした。例えば、初日にはレストランでの配膳の仕方も接客のやり方も全く分かりませんでしたが、いただいたマニュアルや上司の方の指導のおかげで、最終日までには配膳の仕方を理解し献立の説明やお客様の要望への対応を一通りこなすことができるようにまでなりました。

ある程度コミュニケーションをとる能力と意志があるという前提で、接客経験のある方はもちろんこれまで接客業に携わったことがない方でも楽しめる、やりがいのあるおてつたびになると思います。

【休日】

休日には大瀬崎、出会い岬、だるま山高原、御浜岬に行きました。勤務の疲労で、最初のうちは中抜けの休憩の時間は自室で休むことが多かったのですが、徐々に勤務に慣れてくると中抜けの時間にも御浜岬まで行って散歩したり楽器を練習したりしていました。釣り、海水浴、散策など、色々なアクティビティを通して海や山を楽しむことができます！

【注意が必要な点】

・基本的に残業があります。勤務8日間のうち6日間は(8時間+)20分〜2時間の残業があり、平均勤務時間は半休の日を除いて9時間ぐらいでした。
・シフトは7:00〜20:30の間で希望を出せるのかと思っていましたが、多くの人の場合7:00〜11:30、16:30〜20:30で固定でした。
・衛生管理に関する指導がなかったので、出勤してレストランに向かう前、下げ物を行って配膳業務に戻る前、朝食の食器をセットする前に忘れずに手を洗うなどの当たり前のことを各自で心がけて、食中毒の予防に努めてください。
・自分は色々な業務に携われた一方で、毎日同じ作業を割り当てられている人も多いという印象をもちました。また、日報に記載された業務と実際に任される業務が異なることもよくあり、柔軟に対応することが求められます。