得られた体験・発見

オリーブにどのような種類があり、どのようにしてオイルになっているのかを知ることが出来ました。
滞在していた地域が歴史的にどういう所だったのか。

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

オリーブ園が出来てから今に至るまでに、様々なことを経て今に至っていて、これからのほんのわずか貢献出来たのか思っています。


実際の作業内容
オリーブを傷をつけないように収穫しますが、ある程度のスピードは必要になります。

次の参加者へのアドバイス
年により、豊作不作があるようです。


おてつたび先の方への感謝メッセージ

1か月以上に渡って、荘内半島での収穫と滞在出来たことは、今の時代において、とても貴重な体験になりました。

収穫スピードが期待に応えられない感じで少し申し訳なく感じてます。

オリーブを丹精込めて育て、しっかりと手をかけて良い製品を作り込んでいることが理解できました。また農園から瀬戸内海を望む素晴らしい景色の中で、波の音とトンビのピーヒョロロを聴きながら収穫作業をさせていただき、リフレッシュさせて貰いました。

スタッフ監修のもと、メンバーと共同で人生初のオリーブ塩漬けに挑戦。期間満了する頃には出来上がり、持ち帰ってワインと一緒に当時に想いをはせながら美味しくいただくことが出来た。全てに有難うございました。

【お手伝い内容】
・オリーブの収穫
良い天気が続き期間中はずっと収穫作業が出来ました。途中休憩もあり1日集中して続けられました。
・イベントスタッフ
オリーブの収穫イベントがあり、そのスタッフとしてお仕事をさせていただけました。料理の下準備や会場の準備、収穫体験の補助、配膳下膳等忙しい1日になりました。

オリーブの収穫を1日8時間続けるのはそれほど体力的にきつくはないと感じました。集中して黙々と作業したり、お喋りしながら作業したり、良い雰囲気を作っていただけていると感じました。収穫のクオリティや量を求めての作業は張り合いを感じ、沢山収穫出来た日はおおー！という感動がありました。写真では伝わりきらない瀬戸内の多島海景観を毎日見ながらお仕事させていただけたのは最高でした。

【おてつたび先の魅力】
・荘内半島オリーブ農園から見える景色
毎日良い、どの瞬間も良い。こんな良いところないです。レビューでは伝えきれないです。
・オリーブ
自分はオリーブのことを何も知りませんでした。オリーブのことを知ってオリーブが好きになりました。オリーブを収穫してオリーブオイルになるまでの現場を見ることが出来ました。その搾りたてのオリーブオイルが透き通った綺麗な緑色なのを知ることが出来ました。
・荘内半島、三豊市、香川のことを知る
観光スポットだけじゃない、ディープローカルなことを知って見に行って、またそれをネタに地元の人と話せるのが魅力だと思いました。地域のアテンドをしてくださったみなさん、ありがとうございました！
・自転車で走る
荘内半島、さぬき浜街道、離島、全部良かった。

【今後の参加者へアドバイス】
・斜面での作業や梯子での作業には、グリップの良い農作業用の靴が使っていて良い感じでした。
・イノシシが出ます。出くわしたときの対処法を事前に知っておくと良いと思います。

最後になりましたが、この度は延長含めて3週間の間大変お世話になりました！日々オリーブを収穫して、良い景色を見て、充実感を感じながら過ごせました。荘内半島のこと、オリーブのこと、来なければ知ることもなかっただろうことを知れました。ありがとうございました。一緒に収穫作業をした地元のみなさん、同じ宿に泊まって過ごしたみなさん、荘内半島オリーブ農園のみなさん、ありがとうございました！来年の収穫時期にはまた参加したいです！

・お手伝い内容
主な作業はオリーブの収穫作業です。
参加期間中は、幸いにも雨の日がなく、いい天気ばかりで、気持ちよく作業できました。
２種類の品種を収穫させていただきましたが、品種によってやはり特徴がありました。
収穫の要領にも多少違いがありましたが、事前に説明してもらえます。
収穫作業は、基本的にはある程度の範囲を全員でまとまって行動することがほとんどなので、分からないことは近くの人に聞くことができます。
大きな木は数人でまとまって収穫することも多いです。
背の高い木等は、梯子を使用して収穫します。
梯子の長さはいくつか種類があるので、都合のいい長さを選んで使用します。

自分が参加した期間では、収穫作業のほか、１日だけ収穫祭というイベントがあり、収穫案内やイベント準備等の手伝い作業がありました。

・おてつたび先の魅力
一緒に働く方々が穏やかな方ばかりで安心して働けます。
作業中は、時には冗談が飛び交うくらいの穏やかな雰囲気です。

そして、宿泊場所からの景色は絶景です。
朝、昼、夕と綺麗な景色を楽しめます。
周辺は観光できる場所も多く、休日も充実させることができます。
金曜日と日曜日が休日ということで、事前に休日の計画が立てやすく、助かりました。
自分自身は、こんぴらさんや粟島、丸亀方面の水辺に行ったり、同居の方々にも助けられ、うどん屋も数ヶ所楽しむことができました。
以前のおてつたびでお世話になった鳴門市を再訪できたのもいい思い出になりました。

・おてつたび先の方へのメッセージ
三豊市の名所を案内していただいたり、いろいろと差し入れをいただいたり、ありがとうございました。
父母ヶ浜、紫雲出山からの景色はやはり見ごたえがありました。
また来年も参加できるよう、これから一年をきちんと過ごしたいと思います。

・今後の参加者へアドバイス
特に心配することはありません。
安心して働ける環境です。
収穫場所は斜面も多いので、梯子を使用する際はくれぐれも注意して怪我などしないよう気をつけてください。