大地の彩 花月亭 レビュー
star_shine得られた体験・発見
丁度春の時期ということもあり、雛人形の展示やお祭りを楽しむこともできました。
体験記詳細
丁度春の時期ということもあり、雛人形の展示やお祭りを楽しむこともできました。
空いた時間には伊豆半島を観光することができ、特に下田市では歴史を感じられるスポットを巡れてとても良い息抜きになりました。おてつたびならではの「暮らすように滞在する感覚」を味わえたのも新鮮で、普通の旅では得られない体験だったと思います。
体験記詳細
空いた時間には伊豆半島を観光することができ、特に下田市では歴史を感じられるスポットを巡れてとても良い息抜きになりました。おてつたびならではの「暮らすように滞在する感覚」を味わえたのも新鮮で、普通の旅では得られない体験だったと思います。
リピーター参加者です。まかないで食べさせてもらえる海の幸が毎度最高です。毎日伊勢海老とカニの出汁の味噌汁は、ちょっとした非日常です。
今回は予想外に国際交流も出来てしまいました（日本語ペラペラの方でした）。温泉につかりながらの長話、楽しかったです！
体験記詳細
リピーター参加者です。まかないで食べさせてもらえる海の幸が毎度最高です。毎日伊勢海老とカニの出汁の味噌汁は、ちょっとした非日常です。
今回は予想外に国際交流も出来てしまいました（日本語ペラペラの方でした）。温泉につかりながらの長話、楽しかったです！
年末年始だったため、まかないも年越しそばやおせち料理のお余りなどをいただけました。そのおかげで、例年の何倍もお正月らしい食事を楽しめました（普段のお正月はおせちなどはほとんど食べないので）。そして毎日連続で温泉に入浴できます。これも普通の１～２泊の旅行とは効果が別モノです。
体験記詳細
年末年始だったため、まかないも年越しそばやおせち料理のお余りなどをいただけました。そのおかげで、例年の何倍もお正月らしい食事を楽しめました（普段のお正月はおせちなどはほとんど食べないので）。そして毎日連続で温泉に入浴できます。これも普通の１～２泊の旅行とは効果が別モノです。
お休みの日を利用して、十分に下田市を散策することができました！
体験記詳細
お休みの日を利用して、十分に下田市を散策することができました！
どの職場でもそうですが、自分から分からないことは積極的に聴きながら動くことがとても大切だと思います。
体験記詳細
どの職場でもそうですが、自分から分からないことは積極的に聴きながら動くことがとても大切だと思います。
特に忙しい日を除けば、板長たちがまかないを考えて、ならではのメニューを手作りしてくれるのも特別な経験だと思います。
はじめてのおてつたびの時は、冷蔵庫から材料を出してもらって、手順を説明してもらって、見本を作ってもらって...と、手伝いとは言いながらも、みなさんにいろいろ負担をかけていたものが、今回はおおよそ自分でできるようになってきたので、役に立てているという実感がありました。
過去のレビューですでに書きましたが、午前中は夕食の、午後～夜は朝食の下準備がメインになります。
小さな器に「ちょうどよく」盛っていく作業が中心ですが、慣れるまでは「ちょうどよさ」が分からなくて苦労しました。
今回もまだ少しダメ出しされましたけれど、それはつまりちゃんとチェックを入れて指導してもらえるということなので、安心して働けました。
体験記詳細
特に忙しい日を除けば、板長たちがまかないを考えて、ならではのメニューを手作りしてくれるのも特別な経験だと思います。
はじめてのおてつたびの時は、冷蔵庫から材料を出してもらって、手順を説明してもらって、見本を作ってもらって...と、手伝いとは言いながらも、みなさんにいろいろ負担をかけていたものが、今回はおおよそ自分でできるようになってきたので、役に立てているという実感がありました。
過去のレビューですでに書きましたが、午前中は夕食の、午後～夜は朝食の下準備がメインになります。
小さな器に「ちょうどよく」盛っていく作業が中心ですが、慣れるまでは「ちょうどよさ」が分からなくて苦労しました。
今回もまだ少しダメ出しされましたけれど、それはつまりちゃんとチェックを入れて指導してもらえるということなので、安心して働けました。
はじめてのリピートおてつたびで、前回からの続きという感じでスムーズにおてつたび生活に入れました。
おてつたび先の地理や寮での生活、仕事内容や調理場での物の配置など、最初に少し苦労する部分をスキップして旅と仕事を始められれば、と思っておりましたが、想像以上にスムーズでした。
仕事後の温泉効果もあって、翌日も疲れを残さず働けました。
こちらのマネージャーは、応募書類を見ればおてつびとの向き不向きがわかるとのことですので、花月亭で受け入れてもらえたなら、それはその仕事が「できる」ということです。
体験記詳細
はじめてのリピートおてつたびで、前回からの続きという感じでスムーズにおてつたび生活に入れました。
おてつたび先の地理や寮での生活、仕事内容や調理場での物の配置など、最初に少し苦労する部分をスキップして旅と仕事を始められれば、と思っておりましたが、想像以上にスムーズでした。
仕事後の温泉効果もあって、翌日も疲れを残さず働けました。
こちらのマネージャーは、応募書類を見ればおてつびとの向き不向きがわかるとのことですので、花月亭で受け入れてもらえたなら、それはその仕事が「できる」ということです。
ゴールデンウィーク中のお手伝いについて、仕事内容や時間帯は詳細に記載されていました。
体験記詳細
ゴールデンウィーク中のお手伝いについて、仕事内容や時間帯は詳細に記載されていました。
自分自身は３回目のおてつたびでしたが、花月亭さんのようなベテラン（？）の受け入れ先は初めてで、いろいろと勉強になることやいいなと思うことがたくさんありました。
これまでの方が書かれたこととも重なりますが、まず勤務時間について、残業なしと決めてくれていることが、とても充実感につながりました。
調理場は夜遅くて朝早いので、寝不足になりがちで、昼の休み時間も寝ないと持たないことになりがちなのは経験していましたが、ここでは業務時間が限られていることで、休憩時間には散歩したり昼寝したりお仕事の前に心と体の準備をしたり、と計画的に行動できました。
眠くてミスしてご迷惑をかけることも（いくらかは）避けられただろうと思います。
基本的に、おてつびとには労働力としては過剰な期待はせず、半分は地元にきてくれるお客さんとして迎える、という姿勢を徹底してくださっているのだろうと思います。
リピートされる方がいらっしゃるのも分かります。
体験記詳細
自分自身は３回目のおてつたびでしたが、花月亭さんのようなベテラン（？）の受け入れ先は初めてで、いろいろと勉強になることやいいなと思うことがたくさんありました。
これまでの方が書かれたこととも重なりますが、まず勤務時間について、残業なしと決めてくれていることが、とても充実感につながりました。
調理場は夜遅くて朝早いので、寝不足になりがちで、昼の休み時間も寝ないと持たないことになりがちなのは経験していましたが、ここでは業務時間が限られていることで、休憩時間には散歩したり昼寝したりお仕事の前に心と体の準備をしたり、と計画的に行動できました。
眠くてミスしてご迷惑をかけることも（いくらかは）避けられただろうと思います。
基本的に、おてつびとには労働力としては過剰な期待はせず、半分は地元にきてくれるお客さんとして迎える、という姿勢を徹底してくださっているのだろうと思います。
リピートされる方がいらっしゃるのも分かります。
温泉も毎日仕事終わりにゆっくりと入らせていただきましたし、寮もプチ一人暮らしみたいで、いろいろ体験させていただきました。
歩いて10分位の所にホームセンター、100円ショップ、もう少し先にセブンイレブンがあります。
お休みの日はバスを利用して観光もできました。
バスの時間や本数も限られますので時刻表でしっかり予定をたてて行動したほうが良いと思います。
14日間とても良い経験ができました。
体験記詳細
温泉も毎日仕事終わりにゆっくりと入らせていただきましたし、寮もプチ一人暮らしみたいで、いろいろ体験させていただきました。
歩いて10分位の所にホームセンター、100円ショップ、もう少し先にセブンイレブンがあります。
お休みの日はバスを利用して観光もできました。
バスの時間や本数も限られますので時刻表でしっかり予定をたてて行動したほうが良いと思います。
14日間とても良い経験ができました。
初のおてつたびでしたが、旅館の厨房を勉強したい動機から参加させていただきました。（私も自身でお店を経営しているものです）
一般的に、出来合いの食品をアレンジして提供する宿泊施設が多い中、花月亭さんでは、板さん達が時間をかけて殆どのお料理の仕込みをされていて、またお客様毎にNG品や連泊用の対応をされていて、大変なご苦労を見させていただき、勉強になりました。
周辺は静かな環境でお店等も少ないですが、私はとても気に入り、こちらの関係人口になったつもりです。
体験記詳細
初のおてつたびでしたが、旅館の厨房を勉強したい動機から参加させていただきました。（私も自身でお店を経営しているものです）
一般的に、出来合いの食品をアレンジして提供する宿泊施設が多い中、花月亭さんでは、板さん達が時間をかけて殆どのお料理の仕込みをされていて、またお客様毎にNG品や連泊用の対応をされていて、大変なご苦労を見させていただき、勉強になりました。
周辺は静かな環境でお店等も少ないですが、私はとても気に入り、こちらの関係人口になったつもりです。
温泉やご当地の美味しい料理を存分に楽しむことができ、最終日まで楽しく過ごさせていただきました。
また、地方の観光業や外国人・高齢者がどのように労働力として活躍しているのかなど、今回のおてつたびを通して多くのことを考えるきっかけになりました。
まかないがとても美味しかった
星空が綺麗だった
歴史のある街で、ちょっとした観光もできた
体験記詳細
温泉やご当地の美味しい料理を存分に楽しむことができ、最終日まで楽しく過ごさせていただきました。
また、地方の観光業や外国人・高齢者がどのように労働力として活躍しているのかなど、今回のおてつたびを通して多くのことを考えるきっかけになりました。
まかないがとても美味しかった
星空が綺麗だった
歴史のある街で、ちょっとした観光もできた
自分にとって花月亭は働きにいく場所という感覚があります。
接客の業務が始まると、接客のプロと一緒に働いてきますが、なんと言っても安心感がすごいあります。
接客が終われば、ベットメイキングになりますが、清掃スタッフの方と一緒に次のお客様が入れるように準備します。
午前の仕事を終えれば、調理場で朝食を食べます。
様々な旅館やホテルで勤務してきましたが、今までで1番最高な板長です。
こうして整った環境のおかけで、安心してお手伝いができているということには本当に感謝をしてもしきれないです。
字数制限がありますし、上手くまとめることができませんが、本当に最高すぎて星5個で収まらず、星10個くらいの評価をしたいくらいです。
体験記詳細
自分にとって花月亭は働きにいく場所という感覚があります。
接客の業務が始まると、接客のプロと一緒に働いてきますが、なんと言っても安心感がすごいあります。
接客が終われば、ベットメイキングになりますが、清掃スタッフの方と一緒に次のお客様が入れるように準備します。
午前の仕事を終えれば、調理場で朝食を食べます。
様々な旅館やホテルで勤務してきましたが、今までで1番最高な板長です。
こうして整った環境のおかけで、安心してお手伝いができているということには本当に感謝をしてもしきれないです。
字数制限がありますし、上手くまとめることができませんが、本当に最高すぎて星5個で収まらず、星10個くらいの評価をしたいくらいです。
準備時間などを考慮すると中抜け3時間半ほどで近辺だけなら観光には十分ですが、少し足を延ばしたいなら車がないと厳しそうです。
まかないは出来合いのものの日もありますが、腕を振るって作ってくださる食事は絶品でした。
温泉の泉質もよく、毎日入らせて頂きました。
美肌の湯というに相応しくお肌がすべすべになります。
事前に伝えれば朝入ることも可能なようです。
体験記詳細
準備時間などを考慮すると中抜け3時間半ほどで近辺だけなら観光には十分ですが、少し足を延ばしたいなら車がないと厳しそうです。
まかないは出来合いのものの日もありますが、腕を振るって作ってくださる食事は絶品でした。
温泉の泉質もよく、毎日入らせて頂きました。
美肌の湯というに相応しくお肌がすべすべになります。
事前に伝えれば朝入ることも可能なようです。
1.寮がとても綺麗でWi-Fiも早く快適に過ごせた
2.ユーモアのある板長はじめ板場スタッフの方が作ってくださる賄いが美味しい
3.温泉がほぼ毎日貸切利用可能
体験記詳細
1.寮がとても綺麗でWi-Fiも早く快適に過ごせた
2.ユーモアのある板長はじめ板場スタッフの方が作ってくださる賄いが美味しい
3.温泉がほぼ毎日貸切利用可能
私は接客経験が無かったのですが、優しく教えて頂きました。
スタッフの方々が優しいのはもちろん、高級旅館という特性上、お客様も優しい方がほとんどで、安心して働くことができました。
初おてつたびの方を受け入れることが多いらしく、おてつたびのコンセプトや仕事内容を丁寧に教えて頂けます。
体験記詳細
私は接客経験が無かったのですが、優しく教えて頂きました。
スタッフの方々が優しいのはもちろん、高級旅館という特性上、お客様も優しい方がほとんどで、安心して働くことができました。
初おてつたびの方を受け入れることが多いらしく、おてつたびのコンセプトや仕事内容を丁寧に教えて頂けます。
まかないが美味しく、宿の温泉に毎日入れるのが１番の魅力でした。
また社員寮が宿に近く綺麗で、1人部屋、エアコン、キッチン、冷凍冷蔵庫、ユニットバス(ウォシュレット付き)でとても快適でした。
体験記詳細
まかないが美味しく、宿の温泉に毎日入れるのが１番の魅力でした。
また社員寮が宿に近く綺麗で、1人部屋、エアコン、キッチン、冷凍冷蔵庫、ユニットバス(ウォシュレット付き)でとても快適でした。
ベッドメーキングは丁寧に仕事のやり方を教えて頂けたので、すぐに出来る様になりましたが、太った年寄には結構きつかったです。
特に暑い時期は汗対策のタオルの準備が必須です(私はタオルを貸し出していただき、頭にまいてしのぎました)。
食器洗浄補助は、食器のしまい場所等わからない事も多かったのですが、一緒に仕事をしていただいた方に判らない事を聞けば親切に教えていただけたので、なんとかおぼえられました。
エアコン、冷蔵庫、ガスコンロ、ローテーブルが設置されていました。
賄いが日に２回なので、私は朝にパンとかを食べていましたが、キャンプ用のケトル、フライパン、食器等が活躍しました。
洗濯は旅館設置の洗濯機を使用するのですが、なかなか空いていません。(早朝がねらい目です）
また部屋にはハンガーフックが５本あるのみで干す場所があまりなく、私は突っ張り棒、洗濯ロープでなんとか干す場所を確保しました。（ロープを張る引っ掛かりもほとんどないので、どこかに洗濯物用のフックを設定いただくとありがたいと思います)。
また、椅子がありませんので、携帯椅子を持って行ったほうがよいです。
歩いて１５分位の所にホームセンター、コンビニがありますが、下田駅のスーパー、１００均ショップに行ったほうが色々手に入ります。
金目鯛の刺身、づけ、あらの塩焼き、ホイール焼き、カツ丼等美味しい物をいただきました。
ただ、『忙しい時には、レトルトの時もあるよ！』と板長から宣言されていた通り、そういう日もありました。
GW、夏休みといった繁忙期は、そこは覚悟要かと思います。
体験記詳細
ベッドメーキングは丁寧に仕事のやり方を教えて頂けたので、すぐに出来る様になりましたが、太った年寄には結構きつかったです。
特に暑い時期は汗対策のタオルの準備が必須です(私はタオルを貸し出していただき、頭にまいてしのぎました)。
食器洗浄補助は、食器のしまい場所等わからない事も多かったのですが、一緒に仕事をしていただいた方に判らない事を聞けば親切に教えていただけたので、なんとかおぼえられました。
エアコン、冷蔵庫、ガスコンロ、ローテーブルが設置されていました。
賄いが日に２回なので、私は朝にパンとかを食べていましたが、キャンプ用のケトル、フライパン、食器等が活躍しました。
洗濯は旅館設置の洗濯機を使用するのですが、なかなか空いていません。(早朝がねらい目です）
また部屋にはハンガーフックが５本あるのみで干す場所があまりなく、私は突っ張り棒、洗濯ロープでなんとか干す場所を確保しました。（ロープを張る引っ掛かりもほとんどないので、どこかに洗濯物用のフックを設定いただくとありがたいと思います)。
また、椅子がありませんので、携帯椅子を持って行ったほうがよいです。
歩いて１５分位の所にホームセンター、コンビニがありますが、下田駅のスーパー、１００均ショップに行ったほうが色々手に入ります。
金目鯛の刺身、づけ、あらの塩焼き、ホイール焼き、カツ丼等美味しい物をいただきました。
ただ、『忙しい時には、レトルトの時もあるよ！』と板長から宣言されていた通り、そういう日もありました。
GW、夏休みといった繁忙期は、そこは覚悟要かと思います。
飲食を経験したことがある人であれば基本的な部分は大丈夫だと思いますが、旅館なのでお皿の向きや配膳の順番、ランクや2泊の方はメニューが違うなど、独自の細かなルールが多いです。
意外に辛かったことは、位置の低いテーブルでの作業が多いので腰への負担です。
部屋は一人部屋で綺麗です。
個人的には朝日が入ってきて太陽と共に起きれるのは良かったです笑
金目鯛などを使ったお刺身や煮付けが美味しかったです！が、レトルトの餃子やカレーが出る日も多く、メニューは日によって差がありました。
忙しいと手の込んだ賄いは作れないそうで、GW期間の勤務だったのでそんな日が多くなってしまったそうです。
私は温泉が好きなので、毎日温泉を入れるのは最高でした！
GWだからかもしれませんが、休日が少ないと思うので旅行の要素は少なくなってしまうような印象です。
下田の中心街まで徒歩40分ほど、最寄りの蓮台寺駅も15分ほどかかる上、本数も少ないので、買い出しのことも考えると車で来られたほうが良い気がします。
体験記詳細
飲食を経験したことがある人であれば基本的な部分は大丈夫だと思いますが、旅館なのでお皿の向きや配膳の順番、ランクや2泊の方はメニューが違うなど、独自の細かなルールが多いです。
意外に辛かったことは、位置の低いテーブルでの作業が多いので腰への負担です。
部屋は一人部屋で綺麗です。
個人的には朝日が入ってきて太陽と共に起きれるのは良かったです笑
金目鯛などを使ったお刺身や煮付けが美味しかったです！が、レトルトの餃子やカレーが出る日も多く、メニューは日によって差がありました。
忙しいと手の込んだ賄いは作れないそうで、GW期間の勤務だったのでそんな日が多くなってしまったそうです。
私は温泉が好きなので、毎日温泉を入れるのは最高でした！
GWだからかもしれませんが、休日が少ないと思うので旅行の要素は少なくなってしまうような印象です。
下田の中心街まで徒歩40分ほど、最寄りの蓮台寺駅も15分ほどかかる上、本数も少ないので、買い出しのことも考えると車で来られたほうが良い気がします。
まかないも忙しい日はレトルトなどの時もありましたがお刺身や金目鯛の煮付けなども食べさせていただきとても美味しかったです。
また、仕事のないの14時から18時の間は近くにカフェや足湯、神社などがあり周辺巡りをすることができました。
体験記詳細
まかないも忙しい日はレトルトなどの時もありましたがお刺身や金目鯛の煮付けなども食べさせていただきとても美味しかったです。
また、仕事のないの14時から18時の間は近くにカフェや足湯、神社などがあり周辺巡りをすることができました。
また、お客様も様々な方がいて、会話が好きな方には楽しいと思います。
力仕事で大変でしたが、敷き終わったときは、達成感がありました。
※上記は平常時の時間なので、休館日明けは時間が異なります。
他の方のレビューにも書いてあった通り、おてつたびの趣旨をわかっており、任せていただいた業務はお手伝いと言える内容が多かったです。
また、働く時間も正確に管理していただき、8時間働いたら、あがらせてもらえました。
逆に働きすぎると注意されるぐらいしっかり管理されています。
職場の雰囲気も老若男女問わず活気に溢れており、私はとても働きやすかったです。
体験記詳細
また、お客様も様々な方がいて、会話が好きな方には楽しいと思います。
力仕事で大変でしたが、敷き終わったときは、達成感がありました。
※上記は平常時の時間なので、休館日明けは時間が異なります。
他の方のレビューにも書いてあった通り、おてつたびの趣旨をわかっており、任せていただいた業務はお手伝いと言える内容が多かったです。
また、働く時間も正確に管理していただき、8時間働いたら、あがらせてもらえました。
逆に働きすぎると注意されるぐらいしっかり管理されています。
職場の雰囲気も老若男女問わず活気に溢れており、私はとても働きやすかったです。
また、大学生の身としては旅の要素だけでなく、学ぶことも非常に多くて面白かったです！
体験記詳細
また、大学生の身としては旅の要素だけでなく、学ぶことも非常に多くて面白かったです！
下田の街から少し離れた本当にのどかなお宿での2週間、今まで行かせていただいたおてつたびとはまた違った雰囲気を味わうことができました。
体験記詳細
下田の街から少し離れた本当にのどかなお宿での2週間、今まで行かせていただいたおてつたびとはまた違った雰囲気を味わうことができました。
伺った時、宿の近くの河津桜がちょうど満開でした。
自家用車でいったので、下田の町にはほぼ毎日のように、買い出しなどで出かけました。
街中には、海鼠壁の建物も残っていて、歴史ある港町感を満喫出来ました。
花月亭の中庭を囲むように建つ和風な佇まいにも癒されます。
行きも雨、帰りも雨でしたが、すごくよく晴れた日の仕事終わりに、門の所で見た冬の星座が綺麗で、以来「昴」がヘビーローテーションして困ります。
体験記詳細
伺った時、宿の近くの河津桜がちょうど満開でした。
自家用車でいったので、下田の町にはほぼ毎日のように、買い出しなどで出かけました。
街中には、海鼠壁の建物も残っていて、歴史ある港町感を満喫出来ました。
花月亭の中庭を囲むように建つ和風な佇まいにも癒されます。
行きも雨、帰りも雨でしたが、すごくよく晴れた日の仕事終わりに、門の所で見た冬の星座が綺麗で、以来「昴」がヘビーローテーションして困ります。
短い間でしたが、のどかな雰囲気の下田の街を堪能させて頂きとても貴重な経験になりました!!!
従食（まかない）はとても美味しくて毎日沢山頂きました。
体験記詳細
短い間でしたが、のどかな雰囲気の下田の街を堪能させて頂きとても貴重な経験になりました!!!
従食（まかない）はとても美味しくて毎日沢山頂きました。
古くからの歴史ある館でもある為、従来のリズムや決まり事のような暗黙のあれこれがある、という事を理解するまでは戸惑うかもしれませんが、相手の方々が、何に困っていて何を手伝ってほしいのか、それを察する事が大切なのだと感じました。
私は序盤はかなり先走ってしまい、状況や空気を読めずに”お手伝い“というより空回りしてしまいましたが、現場の皆様が助けて下さってチームの流れが理解出来るようになりました。
宿泊場所は、旅館至近の寮(ワンルーム)で、一口ガスコンロ、冷蔵庫があり自炊に助かりました。
自分は雪平片手鍋を持参し重宝しました。
また、共用洗濯機が旅館にありましたが、小型の液体洗濯用洗剤を持参して、部屋の浴槽で毎晩手洗いし、やはり持参した洗濯干しロープと洗濯バサミで室内に干し、ズボンやパーカーの大物のみ1度まとめて空き時間や休日に洗濯機を使わせてもらって足りました。
ただ、買い出しにバスで下田に出る際は、本数がほぼ1時間に1本なので、予定を組んで計画的にをお勧めします。
少数精鋭のスタッフさんで回されているので、繁忙期には若干人手不足の模様です。
体験記詳細
古くからの歴史ある館でもある為、従来のリズムや決まり事のような暗黙のあれこれがある、という事を理解するまでは戸惑うかもしれませんが、相手の方々が、何に困っていて何を手伝ってほしいのか、それを察する事が大切なのだと感じました。
私は序盤はかなり先走ってしまい、状況や空気を読めずに”お手伝い“というより空回りしてしまいましたが、現場の皆様が助けて下さってチームの流れが理解出来るようになりました。
宿泊場所は、旅館至近の寮(ワンルーム)で、一口ガスコンロ、冷蔵庫があり自炊に助かりました。
自分は雪平片手鍋を持参し重宝しました。
また、共用洗濯機が旅館にありましたが、小型の液体洗濯用洗剤を持参して、部屋の浴槽で毎晩手洗いし、やはり持参した洗濯干しロープと洗濯バサミで室内に干し、ズボンやパーカーの大物のみ1度まとめて空き時間や休日に洗濯機を使わせてもらって足りました。
ただ、買い出しにバスで下田に出る際は、本数がほぼ1時間に1本なので、予定を組んで計画的にをお勧めします。
少数精鋭のスタッフさんで回されているので、繁忙期には若干人手不足の模様です。
客室数は少なめで部屋が広く、館内廊下には畳が敷かれている和風温泉旅館です。
冬の露天風呂はちょうど良いぬるさで、毎日長湯を楽しませて頂きました。
下田の街は、なかなか素敵な雰囲気を醸し出していて、訪れたことがなければ是非ともおすすめです。
体験記詳細
客室数は少なめで部屋が広く、館内廊下には畳が敷かれている和風温泉旅館です。
冬の露天風呂はちょうど良いぬるさで、毎日長湯を楽しませて頂きました。
下田の街は、なかなか素敵な雰囲気を醸し出していて、訪れたことがなければ是非ともおすすめです。
魅力としては風通しの良い職場環境とおもてなしの精神を学ぶことが可能な点です。
体験記詳細
魅力としては風通しの良い職場環境とおもてなしの精神を学ぶことが可能な点です。
自分では泊まれないような高級なお宿です。
体験記詳細
自分では泊まれないような高級なお宿です。
洗濯機が1つしかないのは事前に知っていましたが、業務で使っているため確実に空くのは夜遅く。
真っ暗だし、疲れてもう一度寮から出てくるのも面倒で、諦めた日もありました。
洗濯物は溜まってくるしで大量に干さなくてはならないのに、ハンガーが4つしか貸し出されませんでした(因みに部屋のハンガー掛けは5つあります)。
持参して風呂場に干したかったです。
レジャーでは千人風呂に行きました。
混浴の大浴場に大きめのフェイスタオルで向かいました。
湯に浸かりながら入っていったので動きも制限され、とても奥までは行けませんでした。
湯あみ着が一番安心だと思いますが、大きめバスタオルでも行けると思います。
疲れは取れました。
体験記詳細
洗濯機が1つしかないのは事前に知っていましたが、業務で使っているため確実に空くのは夜遅く。
真っ暗だし、疲れてもう一度寮から出てくるのも面倒で、諦めた日もありました。
洗濯物は溜まってくるしで大量に干さなくてはならないのに、ハンガーが4つしか貸し出されませんでした(因みに部屋のハンガー掛けは5つあります)。
持参して風呂場に干したかったです。
レジャーでは千人風呂に行きました。
混浴の大浴場に大きめのフェイスタオルで向かいました。
湯に浸かりながら入っていったので動きも制限され、とても奥までは行けませんでした。
湯あみ着が一番安心だと思いますが、大きめバスタオルでも行けると思います。
疲れは取れました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
できたことを褒めてくださる場面が多く、感謝を言葉にしてくださり、とても働きやすい現場だと感じました。
体験記詳細
できたことを褒めてくださる場面が多く、感謝を言葉にしてくださり、とても働きやすい現場だと感じました。
現場の方々が一つひとつの作業をゆっくりと丁寧に教えてくださり、とてもありがたかったです。分からないまま進むことがなく、安心して仕事に取り組むことができました。
体験記詳細
現場の方々が一つひとつの作業をゆっくりと丁寧に教えてくださり、とてもありがたかったです。分からないまま進むことがなく、安心して仕事に取り組むことができました。
地元の方の子供の頃の話（うなぎ釣りなど）を聞かせてもらうのは面白い体験でした。少しだけ離れたところでしたが、調べてみたら面白そうなところだったので、次の参加では車を借りて行ってみようかなと思っています。参加する度に、少しずつ地元世界も広がっていく感じです。
名物「枝垂れ桃の里まつり」を見るのも二回目となり、地元の方たちががんばって発展しているのがわかりました。今年は東京の大学とも連携していて、おもしろい話が聞けました。
体験記詳細
地元の方の子供の頃の話（うなぎ釣りなど）を聞かせてもらうのは面白い体験でした。少しだけ離れたところでしたが、調べてみたら面白そうなところだったので、次の参加では車を借りて行ってみようかなと思っています。参加する度に、少しずつ地元世界も広がっていく感じです。
名物「枝垂れ桃の里まつり」を見るのも二回目となり、地元の方たちががんばって発展しているのがわかりました。今年は東京の大学とも連携していて、おもしろい話が聞けました。
今回、宿泊客数が多く緊急事態ということで、多めに働かせていただきました（この宿は通常は８時間までで残業は一切なしなのですが）。私はリピーターですので、ある程度は仕事内容が分かっていることもあってそこそこ効率よく動けたとは思うのですが... 最終日、そんなに感謝されると恥ずかしいです！というくらい感謝されてしまいました。
体験記詳細
今回、宿泊客数が多く緊急事態ということで、多めに働かせていただきました（この宿は通常は８時間までで残業は一切なしなのですが）。私はリピーターですので、ある程度は仕事内容が分かっていることもあってそこそこ効率よく動けたとは思うのですが... 最終日、そんなに感謝されると恥ずかしいです！というくらい感謝されてしまいました。
質問しやすい環境であり、自分からこれがやりたいと言えば何でもやらせていただける環境でした！
体験記詳細
質問しやすい環境であり、自分からこれがやりたいと言えば何でもやらせていただける環境でした！
初めてのことも丁寧に教えていただき、聞いたことに関しても優しく答えてくれました。
内気な方も、一緒に働く先輩方が優しいので安心してください。
体験記詳細
初めてのことも丁寧に教えていただき、聞いたことに関しても優しく答えてくれました。
内気な方も、一緒に働く先輩方が優しいので安心してください。
三回目のリピートということもあって、いつものメンバーに受け入れてもらえたのが嬉しいところでした。
同じ寮に住んでいても、職種によって勤務時間がバラバラなので、おてつびと同士で話す機会は思ったほどありません（まかないは調理場でいただくため基本黙食で、ペラペラとは喋れないので）。
でも、マネージャーのお眼鏡にかなったおてつびとたちは、（過去３回の経験では）みな良い人たちでした。
体験記詳細
三回目のリピートということもあって、いつものメンバーに受け入れてもらえたのが嬉しいところでした。
同じ寮に住んでいても、職種によって勤務時間がバラバラなので、おてつびと同士で話す機会は思ったほどありません（まかないは調理場でいただくため基本黙食で、ペラペラとは喋れないので）。
でも、マネージャーのお眼鏡にかなったおてつびとたちは、（過去３回の経験では）みな良い人たちでした。
前回から一月ほど開けてのリピートということもあり、「おかえり～」という感じで迎えていただき嬉しかったです。
また、今回の初日は特に、強雨のせいでマネージャーに大変お世話になりました。
体験記詳細
前回から一月ほど開けてのリピートということもあり、「おかえり～」という感じで迎えていただき嬉しかったです。
また、今回の初日は特に、強雨のせいでマネージャーに大変お世話になりました。
スタッフの方々は、お客様への対応が非常に迅速で印象的でした。
体験記詳細
スタッフの方々は、お客様への対応が非常に迅速で印象的でした。
現場でも、しょっちゅうありがとうと言ってくれ（おてつびとに対してだけでなく、スタッフ同士でも）、気を使って声をかけてくれていたこともよかったと思います。
料理長は「自分は絶対、”はやくやれ”とはいわないんだ。」と言ってくれて、こちらの作業に時間がかかったり修正が出たりしてもプレッシャーにならないようにしてくれて、精神的に助かっていました。
体験記詳細
現場でも、しょっちゅうありがとうと言ってくれ（おてつびとに対してだけでなく、スタッフ同士でも）、気を使って声をかけてくれていたこともよかったと思います。
料理長は「自分は絶対、”はやくやれ”とはいわないんだ。」と言ってくれて、こちらの作業に時間がかかったり修正が出たりしてもプレッシャーにならないようにしてくれて、精神的に助かっていました。
調理場では板長やお姉様方、マネージャーや昼夜のフロントの方や従業員の方々、大変お世話になりました。
毎日楽しくお仕事することができました。
体験記詳細
調理場では板長やお姉様方、マネージャーや昼夜のフロントの方や従業員の方々、大変お世話になりました。
毎日楽しくお仕事することができました。
約２週間という短い期間にも関わらず、初日のミーティング始め、館内のこと、業務や作業手順のことなど、都度社員の皆様が時間をとって丁寧にご説明下さいました。
スタッフの皆さまにとても良くしていただき、短い期間にも関わらず"仲間"として扱っていただき、大変感謝しております。
体験記詳細
約２週間という短い期間にも関わらず、初日のミーティング始め、館内のこと、業務や作業手順のことなど、都度社員の皆様が時間をとって丁寧にご説明下さいました。
スタッフの皆さまにとても良くしていただき、短い期間にも関わらず"仲間"として扱っていただき、大変感謝しております。
従業員の皆さんがとても温かく優しかった
よく気にかけてくださり、孫や娘のように接してくださったのがとても嬉しかったです。
体験記詳細
従業員の皆さんがとても温かく優しかった
よく気にかけてくださり、孫や娘のように接してくださったのがとても嬉しかったです。
お手伝いしているときも、それ以外のときも居心地の良さというのがありました！
まず出勤したときにフロントに顔を出して、毎回マネージャーをはじめ、フロントスタッフの方に「本日もよろしくお願いします！」って元気よく言われて1日が始まります。
何を質問しても答えてくれて、助けてくださるので本当にありがたかったです。
仕事以外になれば、みなさん仲が良く、和気藹々と話せて楽しかったです。
清掃スタッフの方々はエネルギーが何よりすごくて、たまに自分より元気なのではと思ってしまうことさえありました。
調理場は元気で活発でユーモアがある方がたくさんいます。
板長が出してくださる料理は全てが最高です。
料理だけでなく、いつも親切に話しかけてくれます。
「納豆食べてるか？」「ファイブライス！」それだけでも自分は楽しい毎日でした。
中抜けで休んで、夜も勤務して、夜ご飯食べたら、温泉入りに行くのですが、毎回ナイトフロントの方に一声かけてから行くようにしています。
そのときにいてくれるだけで、何かあっても大丈夫だなという安心感を持ってゆっくりと湯船に浸かることができます。
何よりも花月亭にいる方はみんな良い方で、話すことができない方がいないレベルです。
これが1番の良い環境の秘訣なんだなって思いました。
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お手伝いしているときも、それ以外のときも居心地の良さというのがありました！
まず出勤したときにフロントに顔を出して、毎回マネージャーをはじめ、フロントスタッフの方に「本日もよろしくお願いします！」って元気よく言われて1日が始まります。
何を質問しても答えてくれて、助けてくださるので本当にありがたかったです。
仕事以外になれば、みなさん仲が良く、和気藹々と話せて楽しかったです。
清掃スタッフの方々はエネルギーが何よりすごくて、たまに自分より元気なのではと思ってしまうことさえありました。
調理場は元気で活発でユーモアがある方がたくさんいます。
板長が出してくださる料理は全てが最高です。
料理だけでなく、いつも親切に話しかけてくれます。
「納豆食べてるか？」「ファイブライス！」それだけでも自分は楽しい毎日でした。
中抜けで休んで、夜も勤務して、夜ご飯食べたら、温泉入りに行くのですが、毎回ナイトフロントの方に一声かけてから行くようにしています。
そのときにいてくれるだけで、何かあっても大丈夫だなという安心感を持ってゆっくりと湯船に浸かることができます。
何よりも花月亭にいる方はみんな良い方で、話すことができない方がいないレベルです。
これが1番の良い環境の秘訣なんだなって思いました。
個人的に特殊な事態があり、繁忙状況がありながら事情を考慮してシフトを組んで下さりました。
総合的には事情を汲んでシフトを考えてくださったり良くして頂きました。
体験記詳細
個人的に特殊な事態があり、繁忙状況がありながら事情を考慮してシフトを組んで下さりました。
総合的には事情を汲んでシフトを考えてくださったり良くして頂きました。
私はどの勤務先でもそうですが1番の魅力は一緒に働く「人」と考えておりましたが、今回は残念な環境でした。
もちろん数名魅力的な方もいましたが全体的に良い雰囲気とは言えません。
業務も忙しくない割にはスタッフ同士の会話、笑顔はほぼなくかなりドライな雰囲気です。※板場を除く
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私はどの勤務先でもそうですが1番の魅力は一緒に働く「人」と考えておりましたが、今回は残念な環境でした。
もちろん数名魅力的な方もいましたが全体的に良い雰囲気とは言えません。
業務も忙しくない割にはスタッフ同士の会話、笑顔はほぼなくかなりドライな雰囲気です。※板場を除く
スタッフの方は全員優しく、とても働きやすいです。
体験記詳細
スタッフの方は全員優しく、とても働きやすいです。
スタッフの皆様、特にマネージャーさん、板長さん、板前のWさんには本当に良くして頂きまして有り難うございました。
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スタッフの皆様、特にマネージャーさん、板長さん、板前のWさんには本当に良くして頂きまして有り難うございました。
おてつたびとはどういうものか？ ということで初めて参加させていただき、種々ご指導をいただき、何とかおてつたびを終えることができました。
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おてつたびとはどういうものか？ ということで初めて参加させていただき、種々ご指導をいただき、何とかおてつたびを終えることができました。
みなさん優しいので、質問や確認もしっかり受け止めてくれます。
私は同期間のおてつたび仲間の車に同乗させていただきました。
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みなさん優しいので、質問や確認もしっかり受け止めてくれます。
私は同期間のおてつたび仲間の車に同乗させていただきました。
初めての仕事で不安もありましたが宿の皆さんは丁寧に仕事の内容を教えていただきました。
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初めての仕事で不安もありましたが宿の皆さんは丁寧に仕事の内容を教えていただきました。
仕事はベテランの従業員の方が丁寧に教えていただけるので、リラックスして仕事に臨めました。
失敗したときも従業員の方がフォローしてくださったので、本当にありがたかったです。
宿泊する部屋の布団を敷きました。こちらも従業員の方と一緒に行動するので、わからないことがあったらすぐ聞ける環境でした。
周りの方も積極的に話しかけてくださり、すぐに職場に溶け込めることができました。
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仕事はベテランの従業員の方が丁寧に教えていただけるので、リラックスして仕事に臨めました。
失敗したときも従業員の方がフォローしてくださったので、本当にありがたかったです。
宿泊する部屋の布団を敷きました。こちらも従業員の方と一緒に行動するので、わからないことがあったらすぐ聞ける環境でした。
周りの方も積極的に話しかけてくださり、すぐに職場に溶け込めることができました。
みなさん、親切で非常に働きやすい環境でした！
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みなさん、親切で非常に働きやすい環境でした！
賄いは調理場でいただくのですが、料理長はじめスタッフの方がとても気さくで、毎回美味しいお料理を遠慮なくたくさんいただくことができました。
また、ご一緒したおてつたび仲間が車で来られていて、買い出しや観光に連れて行っていただけたこともとてもありがたかったです。
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賄いは調理場でいただくのですが、料理長はじめスタッフの方がとても気さくで、毎回美味しいお料理を遠慮なくたくさんいただくことができました。
また、ご一緒したおてつたび仲間が車で来られていて、買い出しや観光に連れて行っていただけたこともとてもありがたかったです。
沢山のお客様が来館され、とても忙しい時期でしたが、お手伝いの説明など時間を割いて分かりやすくして頂き、有り難うございました。
仕事中も皆さんに「たすかります」と言っていただけて、嬉しかったり、励みにもなりました。
地域の自分より高齢そうなお姉様方も元気に働いておられ、自分も未だ未だ頑張ろうと、元気づけられました。
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沢山のお客様が来館され、とても忙しい時期でしたが、お手伝いの説明など時間を割いて分かりやすくして頂き、有り難うございました。
仕事中も皆さんに「たすかります」と言っていただけて、嬉しかったり、励みにもなりました。
地域の自分より高齢そうなお姉様方も元気に働いておられ、自分も未だ未だ頑張ろうと、元気づけられました。
皆様とても優しく教えて頂き、楽しくお手伝いさせて頂くことができました。
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皆様とても優しく教えて頂き、楽しくお手伝いさせて頂くことができました。
花月亭の皆様は、丁度河津桜まつりの時期でもあり、多忙を極めていたにも関わらず、我々おてつたびメンバーよりも朝早くから夜遅くまで働きながら、慣れない私達に配慮して下さり、至る所で“ありがとう”と声がけして頂きました。
この旅館を大切に思い、家族のように支え合っておられるのをひしひしと感じました。
現場責任者様を始め板長や、板場や洗い場のお姉さん方にも、賄い時にはお世話になり親切にして頂きました。
その他、機械室の方、夜番の方、送迎ドライバーの方にも、お世話になりました。
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花月亭の皆様は、丁度河津桜まつりの時期でもあり、多忙を極めていたにも関わらず、我々おてつたびメンバーよりも朝早くから夜遅くまで働きながら、慣れない私達に配慮して下さり、至る所で“ありがとう”と声がけして頂きました。
この旅館を大切に思い、家族のように支え合っておられるのをひしひしと感じました。
現場責任者様を始め板長や、板場や洗い場のお姉さん方にも、賄い時にはお世話になり親切にして頂きました。
その他、機械室の方、夜番の方、送迎ドライバーの方にも、お世話になりました。
従業員の方の数も多くなく、全員と話ができるほどアットホームでした。
業務が非常に混んでいる中でも、時間で業務を引き上げさせて頂いたり、賄いを準備して頂いたりと心苦しさも感じましたが、いたるところで「助かります」と感謝されて嬉しかったです。
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従業員の方の数も多くなく、全員と話ができるほどアットホームでした。
業務が非常に混んでいる中でも、時間で業務を引き上げさせて頂いたり、賄いを準備して頂いたりと心苦しさも感じましたが、いたるところで「助かります」と感謝されて嬉しかったです。
分からないことがあった際に、お忙しい中でも丁寧に教えてくださり、ありがとうございました。
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分からないことがあった際に、お忙しい中でも丁寧に教えてくださり、ありがとうございました。
従業員の皆さんは真面目で一生懸命働いておられ疲れているはずなのにいつも優しく対応していただきました。
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従業員の皆さんは真面目で一生懸命働いておられ疲れているはずなのにいつも優しく対応していただきました。
掃除で一緒に働くベテランの方達は事ある毎に「ありがとうね～」と言ってくれて、とても優しかったです。
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掃除で一緒に働くベテランの方達は事ある毎に「ありがとうね～」と言ってくれて、とても優しかったです。
assignment実際のお手伝い内容
今回は、朝食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳)、清掃(ベッドメイク、パブリックスペースのアメニティ補充や拭き掃除)、夕食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳、朝食の準備)をしました。
最初のお料理の説明等は社員さんがやってくださりました。全卓のお客様をみんなで協力して進めていくので、ミスなく安心して業務に取りかかることができました。
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今回は、朝食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳)、清掃(ベッドメイク、パブリックスペースのアメニティ補充や拭き掃除)、夕食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳、朝食の準備)をしました。
最初のお料理の説明等は社員さんがやってくださりました。全卓のお客様をみんなで協力して進めていくので、ミスなく安心して業務に取りかかることができました。
客室やお風呂の清掃、布団敷きやベッドメイキング、接客、さらには食事処での配膳・下膳、テーブル周りの清掃など、幅広い業務を担当しました。募集内容以上に多岐にわたるお手伝いがあり、旅館のお仕事のリアルを知ることができました。
体験記詳細
客室やお風呂の清掃、布団敷きやベッドメイキング、接客、さらには食事処での配膳・下膳、テーブル周りの清掃など、幅広い業務を担当しました。募集内容以上に多岐にわたるお手伝いがあり、旅館のお仕事のリアルを知ることができました。
調理補助ということで、主に盛り付けですが、手が空いたら調理器具の洗い物をします（食器は別の方が担当です）。魚の洗い方や野菜など食材の保存法など、だんだんと教えてもらえるので、とても勉強になります。自宅で野菜を腐らせなくなりました！
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調理補助ということで、主に盛り付けですが、手が空いたら調理器具の洗い物をします（食器は別の方が担当です）。魚の洗い方や野菜など食材の保存法など、だんだんと教えてもらえるので、とても勉強になります。自宅で野菜を腐らせなくなりました！
調理場で調理補助です。前菜の小鉢などに食材を盛り付けていくのが基本的な仕事です。午前中に夕食の準備、夕方からは翌朝の朝食の準備になります。手が空いた時には調理器具の洗浄と片づけ、食材の容器の入れ替えなども行います。
体験記詳細
調理場で調理補助です。前菜の小鉢などに食材を盛り付けていくのが基本的な仕事です。午前中に夕食の準備、夕方からは翌朝の朝食の準備になります。手が空いた時には調理器具の洗浄と片づけ、食材の容器の入れ替えなども行います。
朝・夕食の配膳と下膳、ベッドメイクが主な仕事でした。募集内容通りでした。
体験記詳細
朝・夕食の配膳と下膳、ベッドメイクが主な仕事でした。募集内容通りでした。
お手伝い内容は調理補助で、小鉢などの盛り付けがメインでした（繁忙期につき数は多め）。
空いた時間に調理器具の洗浄や食材の容器の交換をして、少し余裕があるときには食材の下処理のおてつだいもさせていただきました。
すべて丁寧に教えてもらってからの作業なので、おかげさまで大きな失敗なく出来ました。
体験記詳細
お手伝い内容は調理補助で、小鉢などの盛り付けがメインでした（繁忙期につき数は多め）。
空いた時間に調理器具の洗浄や食材の容器の交換をして、少し余裕があるときには食材の下処理のおてつだいもさせていただきました。
すべて丁寧に教えてもらってからの作業なので、おかげさまで大きな失敗なく出来ました。
気になった点としては、食事が厨房の中央で行われるため、夜の食事は落ち着いて楽しむことができませんでした。
また、食事中に板前さんから「早く食べて」と急かされることもありました。
体験記詳細
気になった点としては、食事が厨房の中央で行われるため、夜の食事は落ち着いて楽しむことができませんでした。
また、食事中に板前さんから「早く食べて」と急かされることもありました。
調理補助業務で参加しました。
体験記詳細
調理補助業務で参加しました。
経験者限定の調理補助業務にてお手伝いさせていただきました。
盛り付けや食器洗浄などが主な仕事で包丁で野菜を切るなどもありました。
募集の勤務時間は9時からとありましたが、ほぼ8時からで11時までと、16時から21時の8時間勤務でした。
調理場は寒いのでヒートテックの重ね着しました。
盛り付けに関しては綺麗に盛り付けるので細かい作業を得意とする方が向いていると思います。
一つ気になった事は、量や盛り付け方は教えて下さる人によってまちまちなのでちょっと戸惑う事がありましたので、統一して頂けると二度手間などが減るかと思いました。
体験記詳細
経験者限定の調理補助業務にてお手伝いさせていただきました。
盛り付けや食器洗浄などが主な仕事で包丁で野菜を切るなどもありました。
募集の勤務時間は9時からとありましたが、ほぼ8時からで11時までと、16時から21時の8時間勤務でした。
調理場は寒いのでヒートテックの重ね着しました。
盛り付けに関しては綺麗に盛り付けるので細かい作業を得意とする方が向いていると思います。
一つ気になった事は、量や盛り付け方は教えて下さる人によってまちまちなのでちょっと戸惑う事がありましたので、統一して頂けると二度手間などが減るかと思いました。
お料理の盛り付けやお野菜のカットを主にお手伝いさせていただきました。
日によって繁閑があり、余裕がある日は８時間に満たずに退勤となりましたが、忙しい日でも８時間を超えないように気にしていただき、仕事が途中でも、作業を終了して賄いを先にいただくことがあり、却って恐縮でした。
繊細な懐石料理の盛付けとなるので、ある程度細やかな作業が出来る方に向いているようです。（実際、作業を任せらせない方も前にはいたと仰ってました）
体験記詳細
お料理の盛り付けやお野菜のカットを主にお手伝いさせていただきました。
日によって繁閑があり、余裕がある日は８時間に満たずに退勤となりましたが、忙しい日でも８時間を超えないように気にしていただき、仕事が途中でも、作業を終了して賄いを先にいただくことがあり、却って恐縮でした。
繊細な懐石料理の盛付けとなるので、ある程度細やかな作業が出来る方に向いているようです。（実際、作業を任せらせない方も前にはいたと仰ってました）
調理補助としてお手伝いに入りました。
募集のページに記載の通り、簡単な盛り付けや調理器具の洗浄がお手伝いの内容で、特に難しい業務はありませんでした。
体験記詳細
調理補助としてお手伝いに入りました。
募集のページに記載の通り、簡単な盛り付けや調理器具の洗浄がお手伝いの内容で、特に難しい業務はありませんでした。
接客の業務が始まると、接客のプロと一緒に働いてきますが、なんと言っても安心感がすごいあります。
接客が終われば、ベットメイキングになりますが、清掃スタッフの方と一緒に次のお客様が入れるように準備します。
午前の仕事を終えれば、調理場で朝食を食べます。
中抜けで休んで、夜も勤務して、夜ご飯食べたら、温泉入りに行くのですが、毎回ナイトフロントの方に一声かけてから行くようにしています。
体験記詳細
接客の業務が始まると、接客のプロと一緒に働いてきますが、なんと言っても安心感がすごいあります。
接客が終われば、ベットメイキングになりますが、清掃スタッフの方と一緒に次のお客様が入れるように準備します。
午前の仕事を終えれば、調理場で朝食を食べます。
中抜けで休んで、夜も勤務して、夜ご飯食べたら、温泉入りに行くのですが、毎回ナイトフロントの方に一声かけてから行くようにしています。
お手伝い内容、勤務時間とも記載通りです。
私の場合午前～お昼過ぎの客室清掃と夜食事の片付け業務でした。
拘束時間や休日的にはどちらかというと「おてつたび」の「おてつ」部分の割合が多いですが、難しい仕事を丸投げされるようなことは一切なく、ベテランさんと一緒か、もしくは必要なことはきちんと教えて下さいます。
人によって少し手順が違うところがあるので、当日同じシフトの方に合わせるとよいと思います。
体験記詳細
お手伝い内容、勤務時間とも記載通りです。
私の場合午前～お昼過ぎの客室清掃と夜食事の片付け業務でした。
拘束時間や休日的にはどちらかというと「おてつたび」の「おてつ」部分の割合が多いですが、難しい仕事を丸投げされるようなことは一切なく、ベテランさんと一緒か、もしくは必要なことはきちんと教えて下さいます。
人によって少し手順が違うところがあるので、当日同じシフトの方に合わせるとよいと思います。
過去のおてつたび参加者の方たちが記載している業務内容とほぼ同じで午前は清掃、午後は食器下げです。（ゲストと会話した機会0です）
体験記詳細
過去のおてつたび参加者の方たちが記載している業務内容とほぼ同じで午前は清掃、午後は食器下げです。（ゲストと会話した機会0です）
接客を担当しました。
具体的には、配膳、テーブルの雑巾掛け、料理の提供等です。
朝7〜10時まで働き、後は自由時間。
16時に再開して、21時頃に終わるというスケジュールでした。ぶっ通し8時間とかではないので、体力的にも厳しくないです。
体験記詳細
接客を担当しました。
具体的には、配膳、テーブルの雑巾掛け、料理の提供等です。
朝7〜10時まで働き、後は自由時間。
16時に再開して、21時頃に終わるというスケジュールでした。ぶっ通し8時間とかではないので、体力的にも厳しくないです。
調理補助で料理の盛り付け、野菜のカットなどで勤務させて頂きました。
勤務時間は8時~11時、16時~21時で19時、20時、上がりの日もありました。
体験記詳細
調理補助で料理の盛り付け、野菜のカットなどで勤務させて頂きました。
勤務時間は8時~11時、16時~21時で19時、20時、上がりの日もありました。
【お手伝い内容】午前中(9:30～14:00)にベッドメーキングと館内清掃。
夜(18:00～21:00)は下膳した食器の洗浄補助(残飯廃棄と食器整理、グラス類の洗浄)。
体験記詳細
【お手伝い内容】午前中(9:30～14:00)にベッドメーキングと館内清掃。
夜(18:00～21:00)は下膳した食器の洗浄補助(残飯廃棄と食器整理、グラス類の洗浄)。
私は接客がメインのお仕事でした。
勤務時間は7:00~11:00 17:00~21:00で、内容は朝食・夕食の配膳、下膳、接客、準備です。
初日に一通りのことや流れを教わりましたが、一度に細かなルールまでは教わりません。
そのため、先回りして行動した結果ミスをすることがありました。
体験記詳細
私は接客がメインのお仕事でした。
勤務時間は7:00~11:00 17:00~21:00で、内容は朝食・夕食の配膳、下膳、接客、準備です。
初日に一通りのことや流れを教わりましたが、一度に細かなルールまでは教わりません。
そのため、先回りして行動した結果ミスをすることがありました。
勤務時間は9時半から14時と18時から21時で仕事の内容は昼間はベットメイキングや館内の清掃、夜はお皿を下げたり残飯の処理などを行いました。
体験記詳細
勤務時間は9時半から14時と18時から21時で仕事の内容は昼間はベットメイキングや館内の清掃、夜はお皿を下げたり残飯の処理などを行いました。
今回私の部門は接客でした。
7:00〜9:30、16:00〜20:00(17:00〜21:00)
お食事処での接客、配膳、下膳
9:30〜11:00
客室の布団敷き
体験記詳細
今回私の部門は接客でした。
7:00〜9:30、16:00〜20:00(17:00〜21:00)
お食事処での接客、配膳、下膳
9:30〜11:00
客室の布団敷き
お手伝い内容は他の皆さんが書かれている通りで、難しいことやプレッシャーは一切ありませんでした。
体験記詳細
お手伝い内容は他の皆さんが書かれている通りで、難しいことやプレッシャーは一切ありませんでした。
基本のシフトは9時30分から14時まで布団上げ、布団敷き、ベッドメークや大浴場の脱衣所の清掃、通路の清掃等。
18時から21時まで下膳された食器の仕分け、洗い場への搬送、コップ類の洗浄、指定位置への返却等。
11時から11時30分までが食事休憩でした。
繁忙期には食事休憩は多少変動がありましたが、終了時間は14時と21時できちっと終わるように配慮して頂けました。
また、日程の後半、余裕ができた頃には早めに上がらせていただいたりしたので、周辺を散策する時間も充分取る事が出来ました。
体験記詳細
基本のシフトは9時30分から14時まで布団上げ、布団敷き、ベッドメークや大浴場の脱衣所の清掃、通路の清掃等。
18時から21時まで下膳された食器の仕分け、洗い場への搬送、コップ類の洗浄、指定位置への返却等。
11時から11時30分までが食事休憩でした。
繁忙期には食事休憩は多少変動がありましたが、終了時間は14時と21時できちっと終わるように配慮して頂けました。
また、日程の後半、余裕ができた頃には早めに上がらせていただいたりしたので、周辺を散策する時間も充分取る事が出来ました。
午前は、男性陣は基本的にベットメイキングで、女性陣は掃除といった役割になっていました。
午後は下膳された食器類を仕分ける内容でした。
基本的に9:30~14:00（お昼休憩11:00~11:30）と18:00~21:00の勤務時間でした。
体験記詳細
午前は、男性陣は基本的にベットメイキングで、女性陣は掃除といった役割になっていました。
午後は下膳された食器類を仕分ける内容でした。
基本的に9:30~14:00（お昼休憩11:00~11:30）と18:00~21:00の勤務時間でした。
9:30〜14:00(館内客室清掃)
18:00〜21:00(下膳された食器をの仕分け)
というシフトが基本でした。
体験記詳細
9:30〜14:00(館内客室清掃)
18:00〜21:00(下膳された食器をの仕分け)
というシフトが基本でした。
日中は寝具の片付けと準備、客室の清掃と準備（途中で朝食休憩があり）、夕方からは下膳された食器の仕分けをお手伝いしました。
夕方の勤務はお客様の予約状況によって変わりましたが、21時には上がらせていただきました。
1日6時間半程度の勤務が多かったです。
体験記詳細
日中は寝具の片付けと準備、客室の清掃と準備（途中で朝食休憩があり）、夕方からは下膳された食器の仕分けをお手伝いしました。
夕方の勤務はお客様の予約状況によって変わりましたが、21時には上がらせていただきました。
1日6時間半程度の勤務が多かったです。
今回のお手伝い内容は朝食の下膳とベッドメイキングを主にやりました。
体験記詳細
今回のお手伝い内容は朝食の下膳とベッドメイキングを主にやりました。
主に朝食の下膳とチェックアウト後の掃除をしました。
体験記詳細
主に朝食の下膳とチェックアウト後の掃除をしました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
夕食業務では、ペンが必須になるので忘れず持っていると安心です。また、まかないは調理場での食事になります。夕食は特に調理場の方がお仕事をしているところでの食事になってしまいますので、気になる方は調理道具や食べ物を持ってくることいいと思います！
体験記詳細
夕食業務では、ペンが必須になるので忘れず持っていると安心です。また、まかないは調理場での食事になります。夕食は特に調理場の方がお仕事をしているところでの食事になってしまいますので、気になる方は調理道具や食べ物を持ってくることいいと思います！
食事はスタッフ用のキッチンで食べる形になるため、人によっては合う・合わないがあるかもしれません。また、職場には少し厳しい口調の方もいて、スマホを一瞬でも触ると注意されることがあります。気持ちに余裕を持って臨むと、より快適に過ごせると思います。
体験記詳細
食事はスタッフ用のキッチンで食べる形になるため、人によっては合う・合わないがあるかもしれません。また、職場には少し厳しい口調の方もいて、スマホを一瞬でも触ると注意されることがあります。気持ちに余裕を持って臨むと、より快適に過ごせると思います。
寮で便利だった物：携帯電気ケトル、紙コップ、洗濯物干しロープ（梯子状の）、洗濯ネット（小さいのをいくつか）洗濯バサミと小型ピンチハンガー、折り畳みハンガー、小型ドライヤー、室内用スリッパ、仕事場までの移動用のサンダル、フローリングワイパーとシート（現地調達）。
次回使いたいもの：エアクッション（小さくたためるもの。座布団として）
あと、寮にはカーテンがないので、持っていけるものでなにかいいものがないか思案中です。
体験記詳細
寮で便利だった物：携帯電気ケトル、紙コップ、洗濯物干しロープ（梯子状の）、洗濯ネット（小さいのをいくつか）洗濯バサミと小型ピンチハンガー、折り畳みハンガー、小型ドライヤー、室内用スリッパ、仕事場までの移動用のサンダル、フローリングワイパーとシート（現地調達）。
次回使いたいもの：エアクッション（小さくたためるもの。座布団として）
あと、寮にはカーテンがないので、持っていけるものでなにかいいものがないか思案中です。
盛り付けは見本を作ってもらえるので、その通りに作ればよいのですが、とはいえ細かい作業なので基本的には器用な人向けです。一方、調理器具の中には巨大鍋などもありますので、それほど重くはないものの、そこそこ力は要ります。
衛生上、調理場は履物を外用とは分ける決まりなので防水で滑りにくい履物が調理場用に別途必要になります。また、冬場は寮の床のフローリングが冷たいので、部屋の中用に厚い靴下かスリッパは欲しいところです。
体験記詳細
盛り付けは見本を作ってもらえるので、その通りに作ればよいのですが、とはいえ細かい作業なので基本的には器用な人向けです。一方、調理器具の中には巨大鍋などもありますので、それほど重くはないものの、そこそこ力は要ります。
衛生上、調理場は履物を外用とは分ける決まりなので防水で滑りにくい履物が調理場用に別途必要になります。また、冬場は寮の床のフローリングが冷たいので、部屋の中用に厚い靴下かスリッパは欲しいところです。
お湯を沸かすポットを持ってくと良いと思います。
体験記詳細
お湯を沸かすポットを持ってくと良いと思います。
個人的には色んなことに挑戦することをオススメします！
体験記詳細
個人的には色んなことに挑戦することをオススメします！
寮から職場までが歩いて３０秒なので、その往復用のサンダルが便利です。
初めての時はスニーカーを日に何度も履いたり脱いだりで面倒でした。
あとは、洗濯機が寮ではなく職場の方にあるので、３～４日分の洗濯物が入って肩にかけられるような、大型トートバッグなどがあると便利です。
ぜひ機会を見つけて情報交換することをお勧めします。
体験記詳細
寮から職場までが歩いて３０秒なので、その往復用のサンダルが便利です。
初めての時はスニーカーを日に何度も履いたり脱いだりで面倒でした。
あとは、洗濯機が寮ではなく職場の方にあるので、３～４日分の洗濯物が入って肩にかけられるような、大型トートバッグなどがあると便利です。
ぜひ機会を見つけて情報交換することをお勧めします。
ですので、初めての方でもここでは自信をもっておてつたびを始められます！
体験記詳細
ですので、初めての方でもここでは自信をもっておてつたびを始められます！
しかし、良い点と悪い点があるのはどの会社でも同様ですので、仕方ないと思います。
体験記詳細
しかし、良い点と悪い点があるのはどの会社でも同様ですので、仕方ないと思います。
最後に、持っていってよかったもので、これまで書かれていないと思うものです：
・携帯用電気ケトルと耐熱紙コップにティーバッグやスティックコーヒー各種（水分摂取が不足しがちなので）
・「切りっぱなし」の手拭い（調理場で頭にまいて使い、勤務後はそのままお風呂で使いました。干せばすぐに乾きます。）
体験記詳細
最後に、持っていってよかったもので、これまで書かれていないと思うものです：
・携帯用電気ケトルと耐熱紙コップにティーバッグやスティックコーヒー各種（水分摂取が不足しがちなので）
・「切りっぱなし」の手拭い（調理場で頭にまいて使い、勤務後はそのままお風呂で使いました。干せばすぐに乾きます。）
持参した物で、針金ハンガー、洗濯バサミ、ロープ、フローリングワイパーのシート、除菌消臭スプレーのミニボトル、スリッパ、100円ショップの鴨居ハンガー、キャンプ用小鍋、マグカップ、保冷ボトル、などが役立ちました。
今後参加される方の参考になればと思います。
体験記詳細
持参した物で、針金ハンガー、洗濯バサミ、ロープ、フローリングワイパーのシート、除菌消臭スプレーのミニボトル、スリッパ、100円ショップの鴨居ハンガー、キャンプ用小鍋、マグカップ、保冷ボトル、などが役立ちました。
今後参加される方の参考になればと思います。
寮は近くで綺麗で快適ですが、余裕のある方は座椅子やクッション、ケトラーとマグカップ、グラス等を持参されるとより快適に過ごせると思います。
体験記詳細
寮は近くで綺麗で快適ですが、余裕のある方は座椅子やクッション、ケトラーとマグカップ、グラス等を持参されるとより快適に過ごせると思います。
今回お手伝いに入ったのが年末年始で非常に忙しい時期でもあったため、調理場内が少し緊張感漂う空気になることがありました。
その点をすごく気にされる方は時期的な忙しさを考慮する必要があるかもしれません。
また、調理場での業務では三角巾が必須でした！
体験記詳細
今回お手伝いに入ったのが年末年始で非常に忙しい時期でもあったため、調理場内が少し緊張感漂う空気になることがありました。
その点をすごく気にされる方は時期的な忙しさを考慮する必要があるかもしれません。
また、調理場での業務では三角巾が必須でした！
以下記載のない注意事項を。
・感染対策にマスク必須
→持参していなくても用意はあるようですが、手持ちがあることを伝えた上では忘れないよう注意。
・夜間の寮の出入りについて
→寮の門限を確認したところ特にないとのことでしたが、事情により用事が深夜までかかり、寮へ入ろうとしたところ鍵が掛かっており（個室ではなく建物自体）朝まで締め出され旅館のほうも鍵が掛かっていて応答がなく、一睡もできないまま出勤することになりました。
・おてつ同士での観光等は（車では？）禁止
→他の参加者の最寄り駅までの送りを休憩中の従業員さんが担当されるようだったので、厚意のつもりで送りましょうかと軽く提案したところ、おてつたび同士でそういうことはNG、会社の命令を聞かないと言われたら嫌でしょ？等、きつく言われました。他ではおてつ同士で観光でも送迎でも受け入れ先の方から禁止されたことがない上、非常識な発言をしたかのような散々な言われ様だったので驚きました。
体験記詳細
以下記載のない注意事項を。
・感染対策にマスク必須
→持参していなくても用意はあるようですが、手持ちがあることを伝えた上では忘れないよう注意。
・夜間の寮の出入りについて
→寮の門限を確認したところ特にないとのことでしたが、事情により用事が深夜までかかり、寮へ入ろうとしたところ鍵が掛かっており（個室ではなく建物自体）朝まで締め出され旅館のほうも鍵が掛かっていて応答がなく、一睡もできないまま出勤することになりました。
・おてつ同士での観光等は（車では？）禁止
→他の参加者の最寄り駅までの送りを休憩中の従業員さんが担当されるようだったので、厚意のつもりで送りましょうかと軽く提案したところ、おてつたび同士でそういうことはNG、会社の命令を聞かないと言われたら嫌でしょ？等、きつく言われました。他ではおてつ同士で観光でも送迎でも受け入れ先の方から禁止されたことがない上、非常識な発言をしたかのような散々な言われ様だったので驚きました。
今後参加を検討している方へ
どうしても人同士、合う合わないがあると思います。
その辺を理解した上で「独りで黙々とゆったりと単調な作業を繰り返すことを得意とし、コミュニケーションが苦手（あまり取りたくない）けどプライベートは充実させたい」方には合うと思います。
ただ、上記特性の方は合うと思うのでぜひ検討してみてください。
口コミが高評価ばかりなのには少し疑問を感じるおてつたびでした。
体験記詳細
今後参加を検討している方へ
どうしても人同士、合う合わないがあると思います。
その辺を理解した上で「独りで黙々とゆったりと単調な作業を繰り返すことを得意とし、コミュニケーションが苦手（あまり取りたくない）けどプライベートは充実させたい」方には合うと思います。
ただ、上記特性の方は合うと思うのでぜひ検討してみてください。
口コミが高評価ばかりなのには少し疑問を感じるおてつたびでした。
特に暑い時期は汗対策のタオルの準備が必須です(私はタオルを貸し出していただき、頭にまいてしのぎました)。
また、椅子がありませんので、携帯椅子を持って行ったほうがよいです。
歩いて１５分位の所にホームセンター、コンビニがありますが、下田駅のスーパー、１００均ショップに行ったほうが色々手に入ります。
体験記詳細
特に暑い時期は汗対策のタオルの準備が必須です(私はタオルを貸し出していただき、頭にまいてしのぎました)。
また、椅子がありませんので、携帯椅子を持って行ったほうがよいです。
歩いて１５分位の所にホームセンター、コンビニがありますが、下田駅のスーパー、１００均ショップに行ったほうが色々手に入ります。
慣れないうちは必ず確認してから行動するほうがいいと思います。
作業中の姿勢には気をつけてください。
洗濯物を干す役割も兼ねて突っ張り棒があるといいかもしれません。
それと椅子や座布団がないので、小さな椅子があるとかなり便利です。
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慣れないうちは必ず確認してから行動するほうがいいと思います。
作業中の姿勢には気をつけてください。
洗濯物を干す役割も兼ねて突っ張り棒があるといいかもしれません。
それと椅子や座布団がないので、小さな椅子があるとかなり便利です。
今後の参加者の方へのアドバイスですが、私が参加した時期は繁忙期で休みが少なくあまり観光することはできませんでした。
下田の観光を満喫したい！という方はゴールデンウィークやお盆などの繁忙期意外の募集で参加することがおすすめです。
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今後の参加者の方へのアドバイスですが、私が参加した時期は繁忙期で休みが少なくあまり観光することはできませんでした。
下田の観光を満喫したい！という方はゴールデンウィークやお盆などの繁忙期意外の募集で参加することがおすすめです。
初めての試みで今後、募集があるかはわからないので参考程度に読んでいただければと思います。
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初めての試みで今後、募集があるかはわからないので参考程度に読んでいただければと思います。
というのも、"おてつたび"の主旨をスタッフの皆さんが理解されていて、"お手伝い"の域を超えないよう常に気を遣っていただいている感じです。休憩をとるときも時間で上がらせてもらうときもとてもスムーズで、体力的にも全く問題ありませんでした。
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というのも、"おてつたび"の主旨をスタッフの皆さんが理解されていて、"お手伝い"の域を超えないよう常に気を遣っていただいている感じです。休憩をとるときも時間で上がらせてもらうときもとてもスムーズで、体力的にも全く問題ありませんでした。
天城越えして行ったのに、「あまご越えラーメン」食べて帰るのも忘れちゃったので、次お伺い出来れば、ちゃんと食べたいと思います。
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天城越えして行ったのに、「あまご越えラーメン」食べて帰るのも忘れちゃったので、次お伺い出来れば、ちゃんと食べたいと思います。
寮には調理器具がない為、鍋とフライパンを持参しました。
伊豆急下田駅いまでは、歩いて45分程でバスもありますが本数がかなり少ないので、時間を見て行くことをおすすめします。
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寮には調理器具がない為、鍋とフライパンを持参しました。
伊豆急下田駅いまでは、歩いて45分程でバスもありますが本数がかなり少ないので、時間を見て行くことをおすすめします。
是非とも体力のある学生さん達、お手伝いに行ってみて下さい！
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是非とも体力のある学生さん達、お手伝いに行ってみて下さい！
寮は旅館から50m、市街地まで3kmの新築のワンルームマンションです。
もしキッチン用品や折り畳み自転車などをお持ちなら、より快適に暮らせるかと思います。
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寮は旅館から50m、市街地まで3kmの新築のワンルームマンションです。
もしキッチン用品や折り畳み自転車などをお持ちなら、より快適に暮らせるかと思います。
今後の参加者のアドバイスと致しましては、下田駅へ向かうバスの本数が少ないため、あらかじめ計画を立ててから行動すると良いです。
また分からないことや不安なことを自ら聞きに行く考えが必要です。
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今後の参加者のアドバイスと致しましては、下田駅へ向かうバスの本数が少ないため、あらかじめ計画を立ててから行動すると良いです。
また分からないことや不安なことを自ら聞きに行く考えが必要です。
おてつたび先の方への感謝メッセージ
短い間ですがありがとうございました！お仕事だけでなく、観光スポットやおいしいごはん屋さんを教えてくださりありがとうございました！最後に｢またぜひ来て欲しい｣とお声かけいただきこちらもお手伝いさせていただいてよかったと感じました！
また、おてつだいさせていただきます。ありがとうございました！
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短い間ですがありがとうございました！お仕事だけでなく、観光スポットやおいしいごはん屋さんを教えてくださりありがとうございました！最後に｢またぜひ来て欲しい｣とお声かけいただきこちらもお手伝いさせていただいてよかったと感じました！
また、おてつだいさせていただきます。ありがとうございました！
何度も採用していただきありがとうございます！
おかげさまで、調理場でもいろいろと教えていただけ、毎回少しずつ役に立てていると感じられます。毎日の食事、温泉、桃の花、そして今回は国際交流もあって、充実した日々をすごせました。ありがとうございました。
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何度も採用していただきありがとうございます！
おかげさまで、調理場でもいろいろと教えていただけ、毎回少しずつ役に立てていると感じられます。毎日の食事、温泉、桃の花、そして今回は国際交流もあって、充実した日々をすごせました。ありがとうございました。
緊急事態にお役に立てたと言っていただけてうれしかったです。いろいろありましたが、共に死地を乗り越えたような連帯感を感じました。またぜひよろしくお願いします。
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緊急事態にお役に立てたと言っていただけてうれしかったです。いろいろありましたが、共に死地を乗り越えたような連帯感を感じました。またぜひよろしくお願いします。
２週間程の短い期間でしたが、とても勉強になりました！
職場の皆さんの人柄や心身休まる住環境により、無理することなく健康に過ごすことができました。
是非、リピートも前向きに検討したいと思います！
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２週間程の短い期間でしたが、とても勉強になりました！
職場の皆さんの人柄や心身休まる住環境により、無理することなく健康に過ごすことができました。
是非、リピートも前向きに検討したいと思います！
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
【得られた体験・発見】
丁度春の時期ということもあり、雛人形の展示やお祭りを楽しむこともできました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
できたことを褒めてくださる場面が多く、感謝を言葉にしてくださり、とても働きやすい現場だと感じました。
【実際のお手伝い内容】
今回は、朝食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳)、清掃(ベッドメイク、パブリックスペースのアメニティ補充や拭き掃除)、夕食業務(前菜やメイン料理の配膳、下膳、朝食の準備)をしました。
最初のお料理の説明等は社員さんがやってくださりました。全卓のお客様をみんなで協力して進めていくので、ミスなく安心して業務に取りかかることができました。
【次の参加者へのアドバイス】
夕食業務では、ペンが必須になるので忘れず持っていると安心です。また、まかないは調理場での食事になります。夕食は特に調理場の方がお仕事をしているところでの食事になってしまいますので、気になる方は調理道具や食べ物を持ってくることいいと思います！
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
短い間ですがありがとうございました！お仕事だけでなく、観光スポットやおいしいごはん屋さんを教えてくださりありがとうございました！最後に｢またぜひ来て欲しい｣とお声かけいただきこちらもお手伝いさせていただいてよかったと感じました！
また、おてつだいさせていただきます。ありがとうございました！
【得られた体験・発見】
空いた時間には伊豆半島を観光することができ、特に下田市では歴史を感じられるスポットを巡れてとても良い息抜きになりました。おてつたびならではの「暮らすように滞在する感覚」を味わえたのも新鮮で、普通の旅では得られない体験だったと思います。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
現場の方々が一つひとつの作業をゆっくりと丁寧に教えてくださり、とてもありがたかったです。分からないまま進むことがなく、安心して仕事に取り組むことができました。
【実際のお手伝い内容】
客室やお風呂の清掃、布団敷きやベッドメイキング、接客、さらには食事処での配膳・下膳、テーブル周りの清掃など、幅広い業務を担当しました。募集内容以上に多岐にわたるお手伝いがあり、旅館のお仕事のリアルを知ることができました。
【次の参加者へのアドバイス】
食事はスタッフ用のキッチンで食べる形になるため、人によっては合う・合わないがあるかもしれません。また、職場には少し厳しい口調の方もいて、スマホを一瞬でも触ると注意されることがあります。気持ちに余裕を持って臨むと、より快適に過ごせると思います。
【得られた体験・発見】
リピーター参加者です。まかないで食べさせてもらえる海の幸が毎度最高です。毎日伊勢海老とカニの出汁の味噌汁は、ちょっとした非日常です。
今回は予想外に国際交流も出来てしまいました（日本語ペラペラの方でした）。温泉につかりながらの長話、楽しかったです！
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
地元の方の子供の頃の話（うなぎ釣りなど）を聞かせてもらうのは面白い体験でした。少しだけ離れたところでしたが、調べてみたら面白そうなところだったので、次の参加では車を借りて行ってみようかなと思っています。参加する度に、少しずつ地元世界も広がっていく感じです。
名物「枝垂れ桃の里まつり」を見るのも二回目となり、地元の方たちががんばって発展しているのがわかりました。今年は東京の大学とも連携していて、おもしろい話が聞けました。
【実際のお手伝い内容】
調理補助ということで、主に盛り付けですが、手が空いたら調理器具の洗い物をします（食器は別の方が担当です）。魚の洗い方や野菜など食材の保存法など、だんだんと教えてもらえるので、とても勉強になります。自宅で野菜を腐らせなくなりました！
【次の参加者へのアドバイス】
寮で便利だった物：携帯電気ケトル、紙コップ、洗濯物干しロープ（梯子状の）、洗濯ネット（小さいのをいくつか）洗濯バサミと小型ピンチハンガー、折り畳みハンガー、小型ドライヤー、室内用スリッパ、仕事場までの移動用のサンダル、フローリングワイパーとシート（現地調達）。
次回使いたいもの：エアクッション（小さくたためるもの。座布団として）
あと、寮にはカーテンがないので、持っていけるものでなにかいいものがないか思案中です。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
何度も採用していただきありがとうございます！
おかげさまで、調理場でもいろいろと教えていただけ、毎回少しずつ役に立てていると感じられます。毎日の食事、温泉、桃の花、そして今回は国際交流もあって、充実した日々をすごせました。ありがとうございました。
【得られた体験・発見】
年末年始だったため、まかないも年越しそばやおせち料理のお余りなどをいただけました。そのおかげで、例年の何倍もお正月らしい食事を楽しめました（普段のお正月はおせちなどはほとんど食べないので）。そして毎日連続で温泉に入浴できます。これも普通の１～２泊の旅行とは効果が別モノです。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
今回、宿泊客数が多く緊急事態ということで、多めに働かせていただきました（この宿は通常は８時間までで残業は一切なしなのですが）。私はリピーターですので、ある程度は仕事内容が分かっていることもあってそこそこ効率よく動けたとは思うのですが... 最終日、そんなに感謝されると恥ずかしいです！というくらい感謝されてしまいました。
【実際のお手伝い内容】
調理場で調理補助です。前菜の小鉢などに食材を盛り付けていくのが基本的な仕事です。午前中に夕食の準備、夕方からは翌朝の朝食の準備になります。手が空いた時には調理器具の洗浄と片づけ、食材の容器の入れ替えなども行います。
【次の参加者へのアドバイス】
盛り付けは見本を作ってもらえるので、その通りに作ればよいのですが、とはいえ細かい作業なので基本的には器用な人向けです。一方、調理器具の中には巨大鍋などもありますので、それほど重くはないものの、そこそこ力は要ります。
衛生上、調理場は履物を外用とは分ける決まりなので防水で滑りにくい履物が調理場用に別途必要になります。また、冬場は寮の床のフローリングが冷たいので、部屋の中用に厚い靴下かスリッパは欲しいところです。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
緊急事態にお役に立てたと言っていただけてうれしかったです。いろいろありましたが、共に死地を乗り越えたような連帯感を感じました。またぜひよろしくお願いします。
【得られた体験・発見】
お休みの日を利用して、十分に下田市を散策することができました！
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
質問しやすい環境であり、自分からこれがやりたいと言えば何でもやらせていただける環境でした！
【実際のお手伝い内容】
朝・夕食の配膳と下膳、ベッドメイクが主な仕事でした。募集内容通りでした。
【次の参加者へのアドバイス】
お湯を沸かすポットを持ってくと良いと思います。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
２週間程の短い期間でしたが、とても勉強になりました！
職場の皆さんの人柄や心身休まる住環境により、無理することなく健康に過ごすことができました。
是非、リピートも前向きに検討したいと思います！
10月の前半に働かせていただきました。
下田にはバイクで訪れた事がありましたが、住んでみてゆっくり町を見て回る事ができました。前来た時に行けなかった場所も行けて良かったです。
お仕事はみなさん丁寧に教えてくれました。ベッドメイキングと大浴場の脱衣所の清掃をお昼にして、夜に夕食の提供をしていました。特に難しい業務はありませんでした。
寮の部屋にはコンロもありましたが、私は食器も調理器具も持っていなかったので使いませんでしたが、自炊できる環境でした。
短い期間でしたが働きやすくて、勤務期間にあった地域の祭りの行事も見させていただいて、楽しかったです。ありがとうございました。
初めてのことも丁寧に教えていただき、聞いたことに関しても優しく答えてくれました。
どの職場でもそうですが、自分から分からないことは積極的に聴きながら動くことがとても大切だと思います。
内気な方も、一緒に働く先輩方が優しいので安心してください。
個人的には色んなことに挑戦することをオススメします！
三回目のリピートということもあって、いつものメンバーに受け入れてもらえたのが嬉しいところでした。特に忙しい日を除けば、板長たちがまかないを考えて、ならではのメニューを手作りしてくれるのも特別な経験だと思います。
はじめてのおてつたびの時は、冷蔵庫から材料を出してもらって、手順を説明してもらって、見本を作ってもらって...と、手伝いとは言いながらも、みなさんにいろいろ負担をかけていたものが、今回はおおよそ自分でできるようになってきたので、役に立てているという実感がありました。
過去のレビューですでに書きましたが、午前中は夕食の、午後～夜は朝食の下準備がメインになります。小さな器に「ちょうどよく」盛っていく作業が中心ですが、慣れるまでは「ちょうどよさ」が分からなくて苦労しました。今回もまだ少しダメ出しされましたけれど、それはつまりちゃんとチェックを入れて指導してもらえるということなので、安心して働けました。
寮から職場までが歩いて３０秒なので、その往復用のサンダルが便利です。初めての時はスニーカーを日に何度も履いたり脱いだりで面倒でした。あとは、洗濯機が寮ではなく職場の方にあるので、３～４日分の洗濯物が入って肩にかけられるような、大型トートバッグなどがあると便利です。
同じ寮に住んでいても、職種によって勤務時間がバラバラなので、おてつびと同士で話す機会は思ったほどありません（まかないは調理場でいただくため基本黙食で、ペラペラとは喋れないので）。でも、マネージャーのお眼鏡にかなったおてつびとたちは、（過去３回の経験では）みな良い人たちでした。ぜひ機会を見つけて情報交換することをお勧めします。
はじめてのリピートおてつたびで、前回からの続きという感じでスムーズにおてつたび生活に入れました。おてつたび先の地理や寮での生活、仕事内容や調理場での物の配置など、最初に少し苦労する部分をスキップして旅と仕事を始められれば、と思っておりましたが、想像以上にスムーズでした。
お手伝い内容は調理補助で、小鉢などの盛り付けがメインでした（繁忙期につき数は多め）。空いた時間に調理器具の洗浄や食材の容器の交換をして、少し余裕があるときには食材の下処理のおてつだいもさせていただきました。すべて丁寧に教えてもらってからの作業なので、おかげさまで大きな失敗なく出来ました。
おてつびとの受け入れを長くされている経験から、満足度の高い滞在ができるよう配慮してくれています。残業なしと決めてくれており、現場のスタッフの方々もちゃんと対応してくださるので、みなさんがさらに遅くまで働くのに申し訳ない...と思いつつも、体力的に無理のないところで休みに入れます。仕事後の温泉効果もあって、翌日も疲れを残さず働けました。
前回から一月ほど開けてのリピートということもあり、「おかえり～」という感じで迎えていただき嬉しかったです。ありがとうございました。前回に引き続き、またまた海老団子の数え間違い、すみませんでした（丸いものがいっぱいあると数が分からなくなるみたいです）。また、今回の初日は特に、強雨のせいでマネージャーに大変お世話になりました。ありがとうございました。
こちらのマネージャーは、応募書類を見ればおてつびとの向き不向きがわかるとのことですので、花月亭で受け入れてもらえたなら、それはその仕事が「できる」ということです。ですので、初めての方でもここでは自信をもっておてつたびを始められます！
ゴールデンウィーク中のお手伝いについて、仕事内容や時間帯は詳細に記載されていました。スタッフの方々は、お客様への対応が非常に迅速で印象的でした。
気になった点としては、食事が厨房の中央で行われるため、夜の食事は落ち着いて楽しむことができませんでした。また、食事中に板前さんから「早く食べて」と急かされることもありました。しかし、良い点と悪い点があるのはどの会社でも同様ですので、仕方ないと思います。
ゴールデンウィークの間、お世話になりました。ありがとうございました。
【河津桜】車で約10分＜2月10日頃～3月10日頃＞一般的な桜よりも1ヶ月以上も早く開花する河津桜。河津川沿いおよそ4kmや町内全域で8,000本が開花し、街を濃いピンク色に染め上げます。濃い紅色の蕾と淡紅色の花びらが特徴で、蕾から満開まで、じっくりと観賞を楽しむことができる早咲き桜です。祭り期間の1ヶ月で毎年多くの人が訪れます。
【下田歴史散策】車で10分永きにわたり鎖国をしてきた江戸幕府が、世界に開かれるきっかけとなった下田。ペリー提督や坂本龍馬など歴史に名高い人物のゆかりの地巡りも。ペリーロードでは、オシャレなカフェや雑貨店が多くあります。
【道の駅・開国下田みなと】車で11分地元の幸いっぱいの食事処やみやげ物店、漁協直売所、ミュージアムもあって見所盛りだくさん。情報満載の観光案内所もあるので旅の休憩にお立ち寄りください。