旬景浪漫 銀波荘 レビュー
今回のおてつたびでは、レストランでの調理補助を中心にお手伝いさせていただきました。ランチ・ディナーともにいくつかのコースがあるため、最初は覚えることが多く大変に感じるかもしれません。でも、仕込みや盛り付けなどは毎日繰り返し行う作業なので、徐々に慣れてくると思います。
特にありがたかったのは、指導してくださる方がとても丁寧で、マンツーマンでしっかり教えてくださる点です。安心して仕事に取り組むことができました。
中でも印象に残っているのは、「なぜこの盛り付けの順番なのか」など、作業の意味までしっかり教えていただけたことです。
全ての行動に理由があると意識できるようになると、仕事の流れもより理解しやすくなり、やりがいも感じました。
また、レストランのスタッフの皆さんがとても温かく迎えてくださり、私の将来の話に耳を傾け、アドバイスや応援の言葉までいただけたことが、本当に嬉しかったです。
お休みの日は、車がないと少し移動に不便を感じるかもしれませんが、私は勤務の合間の休憩時間に「万葉の小径」や「西浦園地」まで歩いて行き、海を眺めながらゆったりとした時間を過ごしました。自然がとても美しく、心が癒される場所です。
おてつたびからの参加者は私ひとりだったので、最初は少し不安もありましたが、スタッフの皆さんのおかげで孤独を感じることなく、楽しく充実した日々を送ることができました。
人と関わるのが好きな方や、地域のことをもっと知りたいという思いを持っている方には、特におすすめの滞在先だと思います。今回のご縁をきっかけに、蒲郡・西浦がとても大好きな場所になりました。また必ず訪れたいです！
銀波荘すぐ近くのガマフォルニア。カリフォルニアに似ていることから名づけられました。車やバイクの好きな方が、愛車と写真を撮る映えスポットとして人気があります。南国感のあるシーサイドロードは非常に気持ちが良いですよ！
蒲郡と言ったら、最強のパワースポット 竹島。長さ387メートルの橋で陸地と結ばれた、蒲郡のシンボル・竹島。島の中央部には、開運・安産・縁結びの神様を祀る「八百富神社」があります。 対岸から約400mしか離れていないのに、本土とは異なる独自の植物体系を持ち、その特異性から島全体が国の天然記念物に指定されています。潮風を感じながら、お散歩や参拝は非常に心地よいですよ。
