【得られた体験・発見】
この度は愛知県蒲郡市に在する旬景浪漫銀波荘様でのおてつたびでございました。
ホテル内に在する旬景ダイニング碧-AO-というレストランでの調理補助のお仕事でございました。
こちら様にお世話になるのは２度目となりました。
受け入れ先の紹介ページでもご紹介されておられます板倉支配人様のお人柄に惹かれ再訪致しました。
誰よりも人思いな方で最高にユニーク。
ホテルマンとしての一流のスキル。
ホテル従業員皆に愛されるプロフェッショナルです。
生涯の移住先を探して旅を続けておりますが土地柄ではなくお人柄に魅力を感じ移住を意識したのは此処だけです。
この度、おてつたびでの大満足の２ヶ月間を終え直接契約を持って延長をする運びとなりました。
おてつたびでは勿論、新契約の方でも板倉支配人にご尽力いただきました。
いつも感謝しております。
ありがとうございます。
貴方の期待に応えるべく全身全霊で邁進する所存でございます。
一生懸命頑張りますね♪

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
始まりから終わりまで、おてつたびユーザーを担当してくださる板倉支配人の元、旬景浪漫銀波荘内に在する旬景ダイニング碧-AO-に所属致しました。
優しい料理長が待っています。
毎日、仕事現場を盛り上げてくださいますよ♪
世間一般の皆様で思う堅気気質で話し掛け辛い料理人のイメージとは真逆の方です。
毎日出勤するのが楽しみですよ♪
現在はこの方に従事しサポートをしております。
キッチンのエース、教育担当を務めるチーフは素晴らしい人格者です。
仕事の覚えの悪い私ですが怒られた事は１度もございません。
理解出来るまで何度でも優しく楽しく向き合ってくださいます。
今では大切な親友となりました。
旬景ダイニング碧-AO-を統括されているマネージャーも優しく教育してくださいます。
お客様の心に溶け込む柔らかで巧みなトークでお客様満足度そして従業員満足度の向上を任されるソムリエの方です。
特筆すべきは腕が２本とは思えない、口が１つとは思えない、いや２人居るのかもしれない。
超絶悶絶爆裂スキルでご活躍されているパートのお姉様です。
マブイです。
まだまだ魅力的な従業員だらけです。
文字数オーバーで残念。

【実際のお手伝い内容】
ユニークな仲間達に囲まれ素晴らしい海の景色を目の前に、お客様に自慢の鉄板焼コース料理を用いた素敵な時間をご提供致します。
私達おてつたびユーザーは調理補助となります。
簡単な内容が大半ですが人員不足に悩まされております。
１つのお皿を任される場面が多々ございます。
「お手伝い」や「旅のついで」というフランクなものではなく「仕事」という少しだけタイトな心構えの元、来訪するのが良いと思います。

【次の参加者へのアドバイス】
最低限、生活するに必要なものは揃っているかと存じます。
あえて言うなら住まいにWi-Fiは完備されておりますが共有Wi-Fiですので沢山の従業員が暮らす中、生活時間帯では常に重いです。
海の目の前という事もあり通常の電波も重いです。
スマホ好きな方は自前のWi-Fiをお持ちになる事をオススメ致します。
お昼ご飯に支給されるお弁当は充分なものになりますが夜ご飯に支給される賄いは少し寂しく感じる事がございます。
補填する簡易食料をお持ちになると良いかと存じます。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
私に関わってくださった全ての方が大好きです。
お陰様で旅が充実しております。
お仕事面でお役に立てる様、これからも努力を続けます。
どうぞ宜しくお願い致します♪