【得られた体験・発見】
中抜けの時間に、周辺を散歩してのんびり過ごすことができました。桜の時期だったので、桜の咲き始めから葉桜になるまでを楽しむことができました。また、休日には南伊豆を散策して自然を満喫しました。近くの飲食店に行ったときに、そこの女将さんが気さくな方で楽しく会話することが出来たこともよかったです。

寮は徒歩２，３分のところでした。部屋がとても広いことに驚きました。寮にお風呂もついていたけれど毎日大浴場を利用していました。毎日温泉に入ることが出来て良かったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
ベトナム研修生と一緒に仕事をして、賄いを一緒に食べたりお話をしたり楽しく過ごすことができました。日本語とベトナム語でランゲージエクスチェンジのようなことも出来て良かったです。

【実際のお手伝い内容】
午前中（7:00-11:00前後、6:45-もあり）：
朝食の準備、朝食の配膳と下膳、洗い物、夕食会場のセッティング、客室のアメニティ・浴衣・タオル・お茶セット等の準備、時々客室のベットメイキング、フロントとカフェエリアの片付け、スリッパ消毒。時々、ツアー客のお見送りあり。
午後（16:30-21:00の間くらい、16:00-もあり）：
夕食の準備、お客様を席へ案内、夕食の配膳と下膳、ドリンクオーダー取りとドリンク作成、洗い物、翌日の朝食会場セッティング。時々、ツアー客のお出迎えあり（靴整頓、ワンドリンク作成など）。
これらをベトナム研修生と一緒に協力して仕事をします。
わからないことがあれば都度確認して仕事をしていました。
桜の時期ということもあり忙しい日が続いていました。その中で効率を考えて仕事をしていました。

【次の参加者へのアドバイス】
最初は覚えるためにメモを欠かさないようにしていました。そのメモを自分なりにまとめた一連の流れを書いたマニュアルを作成して使用していました。残してきたのでまだそれがあれば参考になるかもしれないです。

仕事をしていて手が荒れやすいかったので、ハンドクリーム必須だと思いました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
1か月間、お世話になりました。ありがとうございました。