【得られた体験・発見】
小規模ならではの多岐に渡る旅館業務の裏舞台に携わり、細部まで心を込められたおもてなしを学ぶ事ができ、勉強の日々。
又、板長の補助をする機会にも恵まれ興味があった山菜についても学ぶことができ、様々なことを経験する機会を与えてくださったことへの感謝。
朝市でのおばちゃん達との会話も楽しく、1〜２日滞在の旅行では得られないおてつたびの醍醐味を感じた2週間でした。


【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
山間の小さな温泉街のため元河原湯の方々だけではなく街の方々もとても温かく、楽しく過ごす事ができました。
又、初めは早口でよくわからなかった山形弁も心地良く感じ、カルデラ温泉に置かれていた小学生がまとめた方言の本が面白かったです。
休みの日には地蔵倉も是非。おすすめです。ただ山道なので1人より複数名で行かれる良いかと思います。

【実際のお手伝い内容】
作業内容は記載通り旅館業務全般
宿泊状況や出勤人数等その時の状況によって勤務時間や体制が変わりますが、基本的な流れは同じです。

朝（６時３０分、７時、７時２０分、９時等開始）
・お風呂場の簡単な掃除
・朝食の準備や盛り付け、ご案内、下膳。余裕があれば洗い物も同時並行

この辺りで９時頃になり、朝のまかないをいただきます

・朝食食器の洗い片付け
・客室掃除（ベットメイキング以外）、浴衣や茶道具の準備
・食事処（朝夕ともに同じ場所）の掃除機、テーブル拭きなど夕食準備に入る

その日の勤務時間（12時、12時半、13時等）により、上記を出来るところまで行い、中抜け。
まかないをいただく。

後半（16時、16時20分等開始）
・料理長の簡単なお手伝い
・夕食の準備、ご案内、接客、下膳。
洗い物や明日朝食の準備も同時並行。

20時〜20時半頃終了。まかないをいただき、1日終了。

初めは覚える事が多いため、メモや写真撮影（復習や確認のため）しておくと良いです。
そして、何でもわからなかったらすぐ確認する。聞けば何度でも根気強く教えてくださいます。

【次の参加者へのアドバイス】
基本的には何でも揃っています。
・寮に洗濯機があり毎日洗濯はできますが、乾かなかったりするので替えも必要。おてつたび仲間とまとめて洗濯する時もあったので、洗濯ネットもあると良い。
・日中は暑いですが朝晩は冷えるため、羽織るもの
・寮で使うマグカップ
・各部屋に冷蔵庫があるので嗜好品の持ち込みもおすすめ
・街には飲食店や商店もあり食事には困らないですが品数も少ないため、好みの保存食やレトルト品を持参するのもおすすめ（休館日は自身で食事準備）

※寮には、洗濯機、電子レンジの他にやかん、洗濯洗剤もあります。
各部屋には冷蔵庫、ポット、テレビ、ヒーターの他に、物干し竿や小さな角ハンガー、ハンガー（私の部屋は5本）も用意されていました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
最初は全然余裕がなく覚える事に必死でしたが、途中からは山形弁でのお話し・大笑いしながらのお茶タイムが大好きでした。
又、お客様ファーストだからこその厳しいご指導やおもてなしの仕方もとても勉強になりました。
勤務以外では、みなさんが作ってくださったまかないがとても美味しく、温泉も最高。お陰で2週間あっという間で、楽しく働く事ができました。
一期一会。言葉では伝えきれませんが、色々と学び多き最高の2週間でした。大変お世話になりました。
この様な機会を与えてくださり、どうもありがとうございました。