おやど古都の夢 レビュー
【得られた体験・発見】
これまでの日常では関わる機会がなかった外国人と交流し、異なる文化や価値観に触れる新鮮な体験でした。その地域でしか味わえない豊かな自然の景色や、地元ならではの食文化・名産グルメをたっぷりと楽しむことができました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
日本人・外国人スタッフが共に集まった活気ある職場で、訪れるお客様のほとんどが海外からの旅行者です。様々な国の方々と会話をする中で、異なる文化や考え方に触れ、自然と視野が広がるように感じました。職場の雰囲気も温かく、短期間の勤務であっても皆さんが気さくに接してくださり、人間関係においても恵まれた環境でした。
【実際のお手伝い内容】
フロント（例）
13:00〜22:00 休憩1:00（実働8時間）勤務
お客様の荷物を部屋に運ぶ。
チェックインのお客様へのお茶のご用意。
外出・戻りのお客様の部屋の鍵の対応
夜のお酒のサービスの準備等
【次の参加者へのアドバイス】
履き物が支給されるので、室内用のスリッパがあると便利です。訪問したのが冬の時期でしたので、しっかりとした防寒対策をおすすめします。制服の中に着る暖かいインナーや厚手のアウターなど、寒さに備えた服装を準備することをおすすめします。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
「おやど古都の夢」での経験は、とても充実した素晴らしいものでした。様々な仕事をこなしながら、毎日お客様のために一生懸命働いているスタッフの皆さんの姿に触れ、その一部を体験させていただけたことを、心からありがたく思っています。
岐阜県飛騨地方に位置する高山市。中心市街地には、江戸時代以来の建築物が残り“飛騨の小京都”と称される人気の観光地です。
高山ラーメンは、主に岐阜県高山市で食べられているご当地グルメで、飛騨高山ラーメンや、飛騨ラーメンとも呼ばれています。 和風だしの醤油スープに、細めの縮れ麺が入っているのが主な特徴で、店舗により鶏ガラ、魚介、野菜、椎茸などをベースにした独特の醤油スープでラーメンを提供しています。
高山の市街地２カ所で毎朝開かれている朝市。 宮川朝市は、当初高山別院の前で行われていたましたが、戦後に露天商も加わり、安川通りへと延びていきました。 その後、現在の宮川沿いへと移っています。 農家さんの作った野菜や果物、漬け物など四季を感じる旬な食材を買うことができます。
