【得られた体験・発見】
毎日、仕事と仕事の間の休憩時間にスキーに行けたこと。夕方の集合時間の1時間前まで滑っていました。朝食会場からリフトが見えるので、ゲレンデまでのアクセスが良いです。
お客様に提供したバイキング料理をいただけます。夕食は、社長や女将さんの手作り料理が提供されることもあり、美味しいです。
お昼ご飯分は、朝食時におにぎりを作らせてもらい、卵焼きなどとともにゲレンデに持って行ってました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
皆さんとても親切に教えてくださいました。
わからないことは聞いて、ひとつずつ覚えて行けば良いと思います。何日かすると、仕事の流れが見えてくると思います。
また、山ノ内町はスノーモンキーパークが有名ですが、志賀高原には猿がいるため、窓の鍵は必須です。部屋掃除の時も窓を開けないで行います。
ゲレンデでも、レストランの入り口のドアには、「猿が入るので、ドアを開けたままにしないでください」と注意書があって、ちょっと笑えました。普通は、暖房中につき、などが定番ですが、ここは猿なんやと思いました。
そんな自然いっぱいの、空気もきれいで、お水も美味しい志賀高原は、最高に環境が良いところだと思いました。私のふたつめのふるさとだと感じました。


【実際のお手伝い内容】
【朝食や夕食の準備や片付け】
バイキングの準備、お料理を順番に並べて、メニュー名(アレルギー表示)の札を設置、お料理の補充やお水の補充、下膳、机拭き、洗浄機をかける前のお皿洗い、食器拭き、コップや食器を所定の場所への片付けなど。洗濯したタオル類の取り入れと、タオル干し。
小学生団体様のセットメニューの配膳。
お部屋番号を聞いてお座席表にチェックし、お席のご案内、未着のお客様の報告。
また年末年始の夕食時には、しゃぶしゃぶコーナーを担当させてもらえました。上質なお肉をたらふく提供し、お客様からも大好評でした。

【清掃業務】
・清掃後のお部屋にシーツやバスタオル、白タオル、浴衣、歯ブラシなどのアメニティを決められた数をセットする
・シーツ、掛け布団カバー、枕カバー剥がしと回収
・敷布団を押入れに片付け
・バスタオル、タオル、湯呑み、浴衣、ゴミを廊下に出す、後に回収
・クリーニングされたバスタオル畳み

【次の参加者へのアドバイス】
【清掃業務】
・シーツやカバー剥がしは、部屋番号の小さい順に、とにかく先に剥がして廊下に出し、決められた部屋分を全て廊下に出し終わってから後でまとめて回収する方が早いです。2階で階段を降りる中2階のような2部屋がリストにある時は、200号室より先にします。基本は200号室スタートでエレベーター方向に進み、戻って中通りを時計と逆回りでやっていくイメージです。
・女将さんから手順と部屋番号を書いた紙をもらえると思うので、その通りに進めて行けば良いです。
・客室のドア横に「そ」と書いてある部屋が掃除対象の部屋です。
【持ち物】
・食事の準備の時はスリッポンなどの靴を、スリッパではつまずく恐れがあるのでかかとのある靴の準備を。食事の仕事の時は靴、掃除やお風呂に行く時はシャワーサンダルと両方持って行きました。
余談ですが、ゲレンデにおにぎりを持って行って食べる方、しっとり鮭等のふりかけや味付海苔を持参すると良いです。高天ヶ原のゲレンデのだけかんばの地下には電子レンジがあります。またお湯も出るので、パンを食べる時は紙コップとスティックのカフェラテを持って行き、レンジで温めて飲んでました。



【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
皆さま、とても親切に接していただき、ありがとうございました。年末年始の多忙な期間、とても楽しく仕事をさせていただきました。食事も美味しく、たくさんいただきました。
また、あんぱんなどの菓子パンや、お団子、お饅頭、お菓子など、食事の時に出して下さったので、おやつにしたり、お昼ご飯としてゲレンデに持って行ったりしていました。お心遣いに感謝です。
リフト券も貸与していただき、ありがとうございました。リフト券が高騰している中、とても助かりました。
また次回もよろしくお願い致します。