朝のまかないがビュッフェでご当地の美味しいものを毎朝食べらることが幸せでした。2週間の滞在でまるまる一日のお休みは2回でしたがお昼休憩が4時間、長い時は5時間あったので周辺の行きたいところはほとんど行けました。車の免許を持っていませんが、レンタル自転車や車での送迎をしてくださるので色々なところに行けてありがたかったです。

学生のような若い人が少なかったからか人一倍皆さんに気を使っていただいたように感じました。少しでも迷った素振りを見せただけですぐに声をかけてくださる環境でその場ですぐに解決できるので社会経験の浅い私でも助けられながら困ることなくお仕事が出来ました。

お客さんのいる間はバッシングがメインで夜はお席への案内とアルコールの注文もありました。いない間は掃除や準備、お皿の拭きあげやおぼんを食洗機にかけるなどほんのり洗い場要素もありました。私は広間の担当を2回しましたが、ドリンクの注文を聞いて料理を順番に運びながら食べ終わった食器を下げるの繰り返しで特に難しいことはなかったです。私の勤務時間は、8:00か9:00〜13:00前後と17:00〜21:30くらいでだいたいで合わせて8時間ちょっとくらいでした。

寮の床が部屋によって違うのかもしれませんが、私の部屋はフェルト状の床だったため掃除の時にコロコロがあると便利です。その他は必要な物や無いもので書いてあるものがあれば特に困りませんでした。

皆さんにはとても優しくしていただき、話しかけてもくださったので初めての1人生活でも寂しさを感じず楽しく生活できました。仕事面でも優しくサポートして頂きありがとうございました。少しでもお役に立てていれば幸いです。蒜山の良さや自然も感じれてとてもいい場所でした。新たな経験を積むことができ、充実した夏休みにできました。ありがとうございました。