群馬県嬬恋村の豊かな自然に囲まれ、敷地内を流れるせせらぎの音がここちよいPiggies Cafe。 私たち夫婦の個性と好きがムギュっと詰まったカフェです。







【得られた体験・発見】 今回4日間お世話になりました。 フードトラックでの販売業務は忙しく、体力は必要ですがやりがいのある内容でした。土日の2日間だけでしたが、前日に仕込みのお手伝いもしました。 滞在はご自宅の一室をお借りし、ご夫妻の生活リズム(朝4時起床・20時就寝)に合わせるスタイルです。朝食は5時半〜6時、夕食も午後の同じ時間帯です。生活ペースがかなり早いため、事前に理解したうえで参加されると安心かと思います。 洗濯は奥様が洗濯機でご家族分と一緒にしてくださるそうですが、私は初めてお会いした方に自分の下着などをお見せするのは恥ずかしいと思いました。3泊分の衣類を用意してありましたので、今回は洗濯はせずに持ち帰りました。 イベント会場での勤務時間以外にも、積み込み・片付け・翌日の仕込み作業などがあります。勤務時間の計算方法については、事前に確認されることをおすすめします。 ご夫妻はお二人ともとても良い方です。ワンちゃん&猫ちゃんにも癒されます。ただ家族のように生活を共にする形の受け入れ先のため、相性は分かれるかもしれません。
【得られた体験・発見】 キッチンカーでの調理補助をしました。犬が可愛くて勤務時間外も癒されました! 本当に売れるかな?とキッチンカーのお仕事をする前はとても不安でしたが、お仕事中はとても忙しく驚きました!忙しいですが、その分時間が過ぎるのもあっという間です! 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 お手伝い先の方の接し方が、お仕事中もお仕事時間外でも少し厳しいように感じ、私にはとても辛かったです。 【実際のお手伝い内容】 キッチンカーの調理補助と、キッチンカーの仕込みのお手伝いをしました。 【次の参加者へのアドバイス】 即戦力を求めていそうだったので、飲食店での勤務経験があり、忙しい現場での立ち回りに自信がある人でないと働くのが厳しいかと思われます。 ですが、リピーターさんが多い現場でもあるので頼める人はとっても良い現場だと思います!
【得られた体験・発見】 今回で3回目ですが、またまた暖かく迎えていただきました。 2日間、約1時間半離れたスケート場でのフードトラックのお手伝いでした。 初めてスケート競技を目の前で観戦することが出来ました! 【実際のお手伝い内容】 フードトラックで、下ごしらえのしてあるハンバーガーや丼物などを完成させるお仕事でした。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 いつも暖かく迎えていただきありがとうございます。 時期が合えば、次は少し長い期間でお仕事させていただければと思います。
2回目も大変お世話になりました! 今回はフードトラックと、それに向けた仕込み作業がメインでした。 前回のお盆シーズンと比べるとゆったりしていたので、嬬恋村での時間を存分に満喫できました。紅葉がちょうど見頃で、夏とはまた違った雰囲気が味わえて、元気いっぱいのあずきちゃん、くろちゃんと一緒に毎日癒されていました。 フードトラックでは、地元の文化祭や花火大会など、様々な場所に同行させてもらいました。イベントで一緒に出店していた方や、近所に住んでいる子と行く先々で何度か顔を合わせることもあり、この地域ならではの繋がりの深さ、人のあたたかさを感じられて、都会では中々得られない素敵な体験でした。 花火大会では過去最高レベルの売上を達成!忙しい中でも笑顔の絶えない現場で、メンバーの皆さんと声をかけ合いながら全力で取り組めました。忙しい分、乗りきったあとの達成感が大きく、楽しさも倍増でした。 また、仕込みではパンやアップルパイ、マフィンなどを一緒に作らせてもらいました。Piggiesで提供している食べ物はほとんどが一からの手作りで、ひとつひとつの工程にこだわりが感じられて勉強になることが多かったです。 美味しいご飯と規則正しい生活で、今回も元気にのびのびと過ごせました。毎日が新しい経験の連続で、まわりの方々の優しさをたくさん受け取った10日間でした。社会人になる前に、このような貴重な経験をさせてくださったPiggiesの皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。 これからもっと沢山の経験を積んで、少しでも成長した姿を見せられるよう頑張ります!またお会いできる日を楽しみにしています✨️