初めてのおてつたび・飲食業未経験ということでご迷惑をおかけすることも多かったですが、とても温かく受け入れてくださり感謝しています。

飲食業未経験でしたが、ホール業務やドリンク作りはマニュアルがあり、それを見ればある程度は理解できました。
お盆の繁忙期だったため、先のことを考えいかに効率的に動くか、常にまわりをよく見て自分のすべきことは何かを考えることを特に求められたように思います。

業務以外の時間は、あずきちゃんのお散歩に牧場へ行ったり、早朝に日の出を見に行ったりと嬬恋村ならではの暮らしを体験できました。
毎回みんなでご飯を食べる時間も、アットホームでよかったです。

カフェの業務以外にも多くのことを経験し、学べた12日間でした。
おてつたびに参加しないと関われなかったような年代や職種の方とお会いできてお話できたのも、とても良い経験だと感じています。

これから参加される方は、
・クロックスなど脱ぎ着しやすい靴
・大きめの置き鏡（泊まらせていただいたところには鏡がなかったため）
・ウィンドブレーカーなど長袖の服（朝は冷えることもあるため）
を持っていくことをおすすめします。