【得られた体験・発見】
・外国からのゲストが多く、レストランでメニューやお酒の味わいを英語で説明する機会があり、とても勉強になりました。フランス語、ドイツ語もひさしぶりに使って脳の刺激になりました。
・飲食業は初めての経験でしたが、美味しいお食事を召し上がるお客様と会話ができる仕事はとても楽しくて、自分の新たな可能性を感じることができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
・穏やかな波が寄せては返す静かな漁村です。穏やかな太陽の下で野良猫と日向ぼっこしながらぼんやり海を眺める時間は、お金で買えない寛ぎだと思いました。
・車で２０分ほどの小浜市街に美味しい飲食店がたくさんありました。

【主な業務内容】
・朝食（6時〜9時くらい）
・客室掃除（10時〜お昼すぎ）
・フロント業務（14時〜17時）
・夕飯（17時〜22時）
レストランは食器類がかなり乱雑に配置されており、「オイ、アレ持って来い！」と言われてもどこに何があるかわからず、最初は戸惑いました。

【次の参加者へのアドバイス】
・業務量が多いため、黙っていると朝から晩まで働き詰めになります。私達はあくまで旅費自己負担のおてつたびなので、言われるまま働くのではなく、休み時間をしっかり主張したほうが良いです。
・休日も取れないまま終わりかねないため、到着時にあらかじめ休みたい日を決めておきましょう。
・徒歩圏に売店、飲食店が皆無で、公共交通機関も壊滅的なので、車がないと観光は困難です。ちなみに最寄り駅までタクシーで5千円弱かかるようです。
・洗濯は社長様のご自宅の洗濯機を借りることになりますが、中が真っ黒で引きました。せめて洗濯ネットを持参することを勧めます。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
この度は得難い経験をさせていただき、ありがとうございました。
おかげさまで一生心に残る思い出を得ることができました。
最後に経営方針をめぐって社長様にきつい意見を申し上げてしまいましたが、自分としてはお宿のために思ったことを申し上げたつもりです。
今後よきおてつたびさんに支えられて、お宿がますます商売繁盛されることを祈っております。