キッチンのお手伝いで参加しました。
仕事内容は夕食の前菜の盛り付け、皿洗いです。
日によってシイタケの選別等他の仕事を任される事もあります。
料理長、副料理長さんが都度声をかけてくれますし、他の従業員の方も親切で働きやすかったです。寮は基本的になんでも揃っているので不自由無く生活できます。衛生面が気になる人はお箸やコップなどは事前に用意しておいた方がいいかもしれません。
周辺の商業施設や観光地までそこそこ距離があるので現地では車移動が無難です。