随分昔にこの辺りを通ったことはありましたが、周辺をもっとじっくり歩き回りたいと思い、応募しました。

厨房と客室清掃の仕事が別れていて、今回は厨房の仕事のみ、かつ勤務時間が短かったので、体力的な負担は殆どありませんでした。それほどがつがつ観光するつもりもなかったのですが、勤務が15時からと遅めだったので、勤務日でも十分に出かける余裕があり、思いの外出歩くことができました。リモートワークができる方はダブルワーク的な働き方もできると思います。
ちょっとした疲れも温泉に入ることですぐに癒やされました。

仕事の内容は単純なものが多く、都度指示をいただいて行う感じでしたが、忙しさに波があって手持ち無沙汰になることも多かったため、従業員の方の動きを見て、暇なときに自分でもできそうなことを探しておきました。
夕食の時間が早めだったので、生活時間を朝型にずらしました。早起きして自分の仕事をするなど、効率よく生活できたと思います。

まかないは料理人の方が必ず一品何かを作ってくださっていて、しっかりした味付けで大変美味しかったです。ブロッコリーの茎はまかないにも使わず廃棄するとのことだったので、カットするたびに自炊用にいただき、食費を節約できました。

個室の備品が大変充実していて、不自由なく過ごせましたが、必要に応じて以下のものを持参すると良いと思います。
・お盆（キッチンから個室へ一度にものを運ぶため）
・カップ
・栓抜き（キッチンバサミの金具で開けられますが、開けにくいので。ローソンの隣のお土産屋さんで、四国産クラフトビールが買えます）
・クッション（床が固くて長時間PC作業すると疲れるので）
・小さめの食品保存容器（ラップで代用はできますが）
・ティッシュ
・メガネの曇り止め（保温器を開けたりするとメガネが曇るので）

このあたりに気軽に登れる山がたくさんあることを失念していて、今回は何も装備を持ってきていませんでしたが、アプローチが楽な山にいくつか登りました。登山をされる方は地図や装備を持参されると良いと思います。古民家カフェ天空のご主人が山に詳しく、情報を教えて下さいました。

他のおてつたびの方とは勤務時間が異なるため、あまり交流できませんでしたが、休みが同じ日だった方とは奥祖谷まで一緒に出かけることができました。

諸々楽しめました。ありがとうございました。